ИЗ ПТИЦЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ 16 страница



│ неразделанная <1> │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│Непластованная кусками: │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ жареная                │- │-  │132 │40 │- │-  │- │-  │79 / 84 │11 │75 │

│ -"-                    │- │-  │177 │40 │- │-  │- │-  │106 / 112│11 │100 │

│ -"-                    │- │-  │222 │40 │- │-  │- │-  │133 / 140│11 │125 │

│                        │ │   │     │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ Кунджа неразделанная <1> │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│                        │ │   │ │   │  │   │  │   │    │   │ │

│Целая, с головой:       │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ припущенная            │- │-  │105 │13 │- │-  │- │-  │91  │18 │75 │

│ -"-                    │- │-  │140 │13 │- │-  │- │-  │122 │18 │100 │

│ -"-                    │- │-  │175 │13 │- │-  │- │-  │152  │18 │125 │

│ жареная                │- │-  │102 │13 │- │-  │- │-  │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │- │-  │137 │13 │- │-  │- │-  │119 / 125│20 │100 │

│ -"-                    │- │-  │171 │13 │- │-  │- │-  │149 / 156│20 │125 │

│Непластованная кусками: │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ отварная               │- │-  │129 │27 │- │-  │- │-  │94  │20 │75 │

│ -"-                    │- │-  │171 │27 │- │-  │- │-  │125 │20 │100 │

│ -"-                    │- │-  │214 │27 │- │-  │- │-  │156 │20 │125 │

│ припущенная            │- │-  │125 │27 │- │-  │- │-  │91  │18 │75 │

│ -"-                    │- │-  │167 │27 │- │-  │- │-  │122 │18 │100 │

│ -"-                    │- │-  │208 │27 │- │-  │- │-  │152 │18 │125 │

│ жареная                │- │-  │122 │27 │- │-    │- │-  │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │- │-  │163 │27 │- │-  │- │-  │119 / 125│20 │100 │

│ -"-                    │- │-  │204 │27 │- │-  │- │-   │149 / 156│20 │125 │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ Кутум неразделанный <1> │ │   │ │   │ │   │  │   │    │    │ │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│Непластованный кусками: │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ отварной               │- │-  │157 │40 │- │-  │- │-  │94  │20 │75 │

│ -"-                    │- │-  │208 │40 │- │-  │- │-  │125 │20 │100 │

│ -"-                    │- │-  │260 │40 │- │-  │- │-  │156 │20 │125 │

│ припущенный            │- │-  │152 │40 │- │-  │- │-  │91  │18 │75 │

│ -"-                    │- │-   │203 │40 │- │-  │- │-  │122 │18 │100 │

│ -"-                    │- │-  │253 │40 │- │-  │- │-  │152 │18 │125 │

│ жареный                │- │-  │148 │40 │- │-  │- │-  │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │- │-  │198 │40 │- │-  │- │-  │119 / 125│20 │100 │

│ -"-                    │- │-  │248 │40 │- │-  │-     │-  │149 / 156│20 │125 │

│Филе с кожей и реберными │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│костями:                │ │   │ │   │ │   │  │   │      │   │ │

│ припущенное            │- │-  │172 │47 │- │-  │- │-  │91  │18 │75 │

│ -"-                    │- │-  │230 │47 │- │-  │- │-  │122 │18 │100 │

│ -"-                    │- │-  │287 │47 │- │-  │- │-  │152 │18 │125 │

│ жареное                │- │-  │168 │47 │- │-  │- │-  │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │- │-  │225 │47 │- │-  │- │-  │119 / 125│20 │100 │

│ -"-                    │- │-  │281 │47 │- │-  │- │-  │149 / 156│20 │125 │

│                        │     │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ Кутум соленый потрошеный с │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│    головой <1>    │ │   │  │   │ │   │  │   │    │   │ │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│Непластованный кусками: │ │   │ │   │ │        │  │   │    │   │ │

│ отварной               │- │-  │122 │26 │- │-  │- │-  │90  │17 │75 │

│ -"-                    │- │-  │162 │26 │- │-  │- │-       │120 │17 │100 │

│ -"-                    │- │-  │204 │26 │- │-  │- │-  │151 │17 │125 │

│ жареный                │- │-  │108 │26 │- │-  │- │-  │80 / 89 │16 │75 │

│ -"-                    │- │-  │145 │26 │- │-  │- │-  │107 / 119│16 │100 │

│ -"-                    │- │-  │181 │26 │- │-  │- │-  │134 / 149│16 │125 │

│Филе с кожей и реберными │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│костями:                │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ отварное               │- │-  │136 │34 │- │-  │- │-  │90  │17 │75 │

│ -"-                    │- │-  │182 │34 │- │-  │- │-  │120 │17 │100 │

│ -"-                    │- │-       │229 │34 │- │-  │- │-  │151 │17 │125 │

│ жареное                │- │-  │120 │34 │- │-  │- │-  │79 / 88 │15 │75 │

│ -"-                    │- │-  │161 │34    │- │-  │- │-  │106 / 118│15 │100 │

│ -"-                    │- │-  │200 │34 │- │-  │- │-  │132 / 147│15 │125 │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ Ледяная рыба потрошеная │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ обезглавленная <1> │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│Непластованная кусками: │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ отварная               │- │-  │106 │14 │- │-  │- │-  │91  │18 │75 │

│ -"-                    │- │-  │142 │14 │- │-  │- │-  │122 │18 │100 │

│ -"-                     │- │-  │177 │14 │- │-  │- │-  │152 │18 │125 │

│ припущенная            │- │-  │103 │14 │- │-  │- │-  │89  │16 │75 │

│ -"-                    │- │-  │138 │14 │- │-  │- │-  │119 │16 │100 │

│ -"-                    │- │-  │173 │14 │- │-  │- │-  │149 │16 │125 │

│ жареная                │- │-  │98 │14 │- │-  │- │-  │84 / 89 │16 │75 │

│ -"-                    │- │-  │131 │14 │- │-  │- │-  │113 / 119│16 │100 │

│ -"-                    │- │-  │165 │14 │-   │-  │- │-  │142 / 149│16 │125 │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ Ледяная рыба неразделанная │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│        <1>        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│Непластованная кусками: │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ отварная               │- │-  │160 │43 │- │-  │- │-  │91  │18 │75 │

│ -"-                    │- │-  │214 │43 │- │-  │- │-  │122 │18 │100 │

│ -"-                    │- │-  │267 │43 │- │-  │- │-  │152 │18 │125 │

│ припущенная              │- │-  │156 │43 │- │-  │- │-  │89  │16 │75 │

│ -"-                    │- │-  │209 │43 │- │-  │- │-  │119 │16 │100 │

│ -"-                    │-  │-  │261 │43 │- │-  │- │-  │149 │16 │125 │

│ жареная                │- │-  │147 │43 │- │-  │- │-  │84 / 89 │16 │75 │

│ -"-                    │- │-  │198 │43 │- │-  │- │-  │113 / 119│16 │100 │

│ -"-                    │- │-  │249 │43 │- │-  │- │-  │142 / 149│16 │125 │

│Филе с кожей, без костей: │ │   │ │   │ │     │  │   │    │   │ │

│ отварное               │- │-  │196 │52 │- │-  │115 │18 │94  │20 │75 │

│ -"-                    │- │-  │260 │52 │- │-  │152 │18    │125 │20 │100 │

│ -"-                    │- │-  │325 │52 │- │-  │190 │18 │156 │20 │125 │

│ припущенное            │- │-  │196 │52 │- │-  │115 │18 │94  │20     │75 │

│ -"-                    │- │-  │260 │52 │- │-  │152 │18 │125 │20 │100 │

│ -"-                    │- │-  │325 │52 │- │-  │190 │18 │156 │20 │125 │

│ жареное                │- │-  │179 │52 │- │-  │105 │18 │86 / 91 │18 │75 │

│ -"-                    │- │-  │242 │52 │- │-  │141 │18 │116 / 122│18 │100 │

│ -"-                    │- │-  │302 │52 │- │-  │177 │18 │145 / 152│18 │125 │

│Филе без кожи и костей: │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ отварное               │- │-    │209 │55 │- │-  │119 │21 │94  │20 │75 │

│ -"-                    │- │-  │278 │55 │- │-  │158 │21 │125 │20 │100 │

│ -"-                    │- │-  │347 │55 │- │-  │197 │21 │156 │20 │125 │

│ припущенное            │- │-  │209 │55 │- │-  │119 │21 │94  │20 │75 │

│ -"-                    │- │-  │278 │55 │- │-  │158 │21 │125 │20 │100 │

│ -"-                    │- │-  │347 │55 │- │-  │197 │21 │156 │20 │125 │

│ жареное                │- │-  │191 │55 │- │-  │109 │21 │86 / 91 │18 │75 │

│ -"-                    │- │-  │258 │55 │- │-  │147 │21 │116 / 122│18 │100 │

│ -"-                    │- │-  │322 │55 │- │-  │184 │21 │145 / 152│18 │125 │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ Лещ неразделанный │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│Непластованный кусками: │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ отварной               │152 │38 │152 │38 │149 │37 │- │-  │94  │20 │75 │

│ -"-                    │202 │38 │202 │38 │198 │37 │- │-  │125 │20 │100 │

│ -"-                    │252 │38 │252 │38 │248 │37 │- │-  │156 │20 │125 │

│ припущенный            │147 │38 │147 │38 │144 │37 │- │-  │91  │18 │75 │

│ -"-                    │197 │38 │197 │38 │194 │37 │- │-  │122 │18 │100 │

│ -"-                    │245 │38 │245 │38 │241 │37 │- │-  │152 │18 │125 │

│ жареный                │144 │38 │144 │38 │141 │37 │- │-  │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │192 │38 │192 │38 │189 │37 │- │-  │119 / 125│20 │100 │


Дата добавления: 2018-06-27; просмотров: 72; ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ