ИЗ ПТИЦЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ 17 страница



│ -"-                    │240 │38 │240 │38 │237 │37 │- │-  │149 / 156│20 │125 │

│ запеченный             │144 │38 │144 │38 │141 │37 │- │-  │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │192 │38 │192 │38 │189 │37 │- │-  │119 / 125│20 │100 │

│ -"-                    │240 │38 │240 │38 │237 │37 │- │-  │149 / 156│20 │125 │

│Филе с кожей и реберными │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│костями:                │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ жареное                │159 │46 │159 │46 │156 │45 │99 │13 │86 / 91 │18 │75 │

│ -"-                    │215 │46 │215 │46 │211 │45 │133 │13 │116 / 122│18 │100 │

│ -"-                    │269 │46 │269 │46 │264 │45 │167 │13 │145 / 152│18 │125 │

│ запеченное             │159 │46 │159 │46     │156 │45 │99 │13 │86 / 91 │18 │75 │

│ -"-                    │215 │46 │215 │46 │211 │45 │133 │13 │116 / 122│18 │100 │

│ запеченное             │269 │46 │269 │46 │264 │45  │167 │13 │145 / 152│18 │125 │

│Филе с кожей, без костей: │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ припущенное            │198 │54 │198 │54 │182 │50 │123 │26 │91  │18 │75 │

│ -"-                    │265 │54 │265 │54 │244 │50 │165 │26 │122 │18 │100 │

│ -"-                    │330 │54 │330 │54 │304 │50 │205 │26 │152 │18  │125 │

│ жареное                │187 │54 │187 │54 │172 │50 │116 │26 │86 / 91 │18 │75 │

│ -"-                    │252 │54 │252 │54 │232 │50 │157 │26 │116 / 122│18 │100 │

│ -"-                      │315 │54 │315 │54 │290 │50 │196 │26 │145 / 152│18 │125 │

│ запеченное             │187 │54 │187 │54 │172 │50 │116 │26 │86 / 91 │18 │75 │

│ -"-                    │252 │54 │252 │54 │232 │50 │157 │26 │116 / 122│18 │100 │

│ -"-                    │315 │54 │315 │54 │290 │50 │196 │26 │145 / 152│18 │125 │

│Филе леща, выпускаемое  │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│промышленностью:        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ припущенное            │- │-  │99 │8 <4> │-    │-  │- │-  │91  │18 │75 │

│ -"-                    │- │-  │133 │8 <4> │- │-  │- │-  │122 │18 │100 │

│ -"-                    │- │-  │165 │8 <4> │- │-  │-   │-  │152 │18 │125 │

│ жареное                │- │-  │93 │8 <4> │- │-  │- │-  │86 / 91 │18 │75 │

│ -"-                    │- │-  │126 │8 <4> │- │-  │- │-  │116 / 122│18 │100 │

│ -"-                    │- │-  │158 │8 <4> │- │-  │- │-  │145 / 152│18 │125 │

│ запеченное             │- │-  │93 │8 <4> │- │-  │- │-  │86 / 91 │18 │75 │

│ -"-                    │- │-  │126 │8 <4> │- │-  │- │-  │116 / 122│18 │100 │

│ -"-                    │- │-  │158 │8 <4> │- │-  │- │-  │145 / 152│18 │125 │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ Лещ соленый потрошеный с │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│       головой     │   │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│Непластованный кусками: │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ отварной               │117 │23 │117 │23 │122 │26 │- │-  │90  │17 │75 │

│ -"-                    │156 │23 │156 │23 │162 │26      │- │-  │120 │17 │100 │

│ -"-                    │196 │23 │196 │23 │204 │26 │- │-  │151 │17 │125 │

│ жареный                │104 │23 │104 │23 │108 │26 │- │-     │80 / 89 │16 │75 │

│ -"-                    │139 │23 │139 │23 │145 │26 │- │-  │107 / 119│16 │100 │

│ -"-                    │174 │23 │174 │23 │181 │26 │- │-  │134 / 149│16      │125 │

│Филе с кожей и реберными │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│костями:                │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ жареное                │119 │33 │119 │33 │125 │36 │92 │13 │80 / 89 │16 │75 │

│ -"-                    │160 │33 │160 │33 │167 │36 │123 │13 │107 / 119│16 │100 │

│ -"-                    │200 │33 │200 │33 │209 │36 │154 │13 │134 / 149│16 │125 │

│ запеченное             │119 │33 │119 │33 │125 │36 │92 │13 │80 / 89 │16 │75 │

│ -"-                    │160 │33     │160 │33 │167 │36 │123 │13 │107 / 119│16 │100 │

│ -"-                    │200 │33 │200 │33 │209 │36 │154 │13 │134 / 149│16 │125 │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ Лосось каспийский, куринский│ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│   неразделанный   │ │   │ │   │ │   │       │   │    │   │ │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│Непластованный кусками: │ │   │ │   │ │   │  │   │        │   │ │

│ отварной               │- │-  │136 │31 │- │-  │- │-  │94  │20 │75 │

│ -"-                    │- │-  │181 │31 │- │-  │- │-  │125 │20 │100 │

│ -"-                    │- │-  │226 │31 │- │-  │- │-  │156 │20 │125 │

│ припущенный            │- │-  │136 │31 │- │-  │- │-  │94  │20 │75 │

│ -"-                    │- │-  │181 │31 │- │-  │- │-  │125 │20 │100 │

│ -"-                    │- │-  │226 │31 │- │-  │- │-  │156 │20 │125 │

│ жареный                │- │-  │129 │31 │- │-  │- │-  │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │- │-  │172 │31 │- │-  │- │-  │119 / 125│20 │100 │

│ -"-                    │- │-  │216 │31 │- │-  │- │-  │149 / 156│20 │125 │

│Филе с кожей и реберными │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│костями:                │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ отварное               │138 │34 │149 │39 │- │-  │102 │11 │91  │18 │75 │

│ -"-                    │185 │34 │200 │39 │- │-  │137 │11 │122 │18 │100 │

│ -"-                    │230 │34 │249 │39 │- │-  │171 │11 │152 │18 │125 │

│ припущенное            │138 │34 │149 │39 │- │-  │102 │11 │91  │18 │75 │

│ -"-                    │185 │34 │200 │39 │- │-  │137 │11 │122 │18 │100 │

│ -"-                    │230 │34 │249 │39 │- │-  │171 │11 │152 │18 │125 │

│ жареное                │135 │34 │146 │39 │- │-  │100 │11 │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │180 │34 │195 │39 │- │-  │134 │11 │119 / 125│20 │100 │

│ -"-                    │226 │34 │244 │39 │- │-  │167 │11 │149 / 156│20 │125 │

│Филе с кожей, без костей: │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ припущенное            │149 │39 │157 │42 │- │-  │107 │15 │91  │18 │75 │

│ -"-                    │200 │39 │210 │42 │- │-  │144 │15 │122 │18 │100 │

│ -"-                    │249 │39 │262 │42      │- │-  │179 │15 │152 │18 │125 │

│ жареное                │146 │39 │153 │42 │- │-  │105 │15 │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │195 │39 │205 │42 │- │-   │140 │15 │119 / 125│20 │100 │

│ -"-                    │244 │39 │257 │42 │- │-  │175 │15 │149 / 156│20 │125 │

│Филе без кожи и костей: │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ припущенное            │160 │43 │165 │45 │- │-  │112 │19 │91  │18 │75 │

│ -"-                    │214 │43 │222 │45 │- │-  │151 │19 │122 │18   │100 │

│ -"-                    │267 │43 │276 │45 │- │-  │188 │19 │152 │18 │125 │

│ жареное                │156 │43 │162 │45 │- │-  │110 │19 │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                       │209 │43 │216 │45 │- │-  │147 │19 │119 / 125│20 │100 │

│ -"-                    │261 │43 │271 │45 │- │-  │184 │19 │149 / 156│20 │125 │

│ жаренное в сухарях на     │130 │43 │135 │45 │- │-  │91 │19 │74 / 91 │18 │75 │

│рашпере                 │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ то же                  │174 │43  │180 │45 │- │-  │122 │19 │99 / 122 │18 │100 │

│ -"-                    │214 │43 │222 │45 │- │-  │151 │19 │122 / 152│18 │125 │

│ жаренное без сухарей на │165 │43 │171 │45 │- │-  │116 │19 │94  │20 │75 │

│рашпере                 │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ жаренное без сухарей на │219 │43 │227 │45 │- │-  │154    │19 │125 │20 │100 │

│рашпере                 │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ -"-                    │274 │43 │284 │45 │- │-  │193 │19 │156     │20 │125 │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ Лох неразделанный <1> │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │  │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│Непластованный кусками: │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ отварной                │- │-  │136 │31 │- │-  │- │-  │94  │20 │75 │

│ -"-                    │- │-  │181 │31 │- │-  │- │-  │125 │20 │100 │

│ -"-                    │-    │-  │226 │31 │- │-  │- │-  │156 │20 │125 │

│ припущенный            │- │-  │132 │31 │- │-  │- │-  │91  │18 │75 │

│ -"-                    │- │-  │177 │31 │- │-  │- │-  │122 │18 │100 │

│ -"-                    │- │-  │220 │31 │- │-  │- │-  │152 │18 │125 │

│ жареный                │- │-  │129 │31 │- │-       │- │-  │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │- │-  │172 │31 │- │-  │- │-  │119 / 125│20 │100 │

│ -"-                    │- │-  │216 │31 │- │-  │- │-      │149 / 156│20 │125 │

│Филе с кожей и реберными │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│костями:                │ │   │ │   │ │   │  │   │    │       │ │

│ отварное               │- │-  │154 │39 │- │-  │106 │11 │94  │20 │75 │

│ -"-                    │- │-  │205 │39 │- │-  │140 │11 │125 │20 │100 │

│ -"-                    │- │-  │256 │39 │- │-  │175 │11 │156 │20 │125 │

│ припущенное            │- │-  │149 │39 │- │-  │102 │11 │91  │18 │75 │

│ -"-                    │- │-  │200 │39 │- │-  │137 │11 │122 │18 │100 │

│ -"-                    │- │-  │249 │39 │- │-  │171 │11 │152 │18 │125 │

│ жареное                │- │-      │146 │39 │- │-  │100 │11 │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │- │-  │195 │39 │- │-  │134 │11 │119 / 125│20 │100 │


Дата добавления: 2018-06-27; просмотров: 62; ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ