Режим и диета беременной женщины и кормящей матери. Использование в их рационе питания специализированных продуктов промышленного производства.
Рацион питания беременной должен быть смешанным: молочно-растительным и мясным.
Режим питания беременной женщины в 1-й половине беременности. С самого начала у здоровой женщины отсутствует необходимость отказа от привычных для ее рациона продуктов питания. В начале периода не стоит изменять привычный режим питания беременной женщины. Рекомендуется лишь несколько лимитировать употребление мясных супов, а также жареное мясо заменить вареным или приготовленным на пару. Если отмечается особая потребность в кислом, соленом, остром, нужно под контролем врача изменить рацион питания, обогатив его солями кальция, фосфора, железа, витаминами и др. Рацион питания не должен быть однообразным или состоять из непривычных продуктов, поскольку это может привести к утрате аппетита, который существенно влияет на усвоение пищи. По этой причине важно, чтобы блюдо было вкусным. Необходимые плоду углеводы, белки и жиры он берет из организма матери, даже если тот находится в полу истощённом состоянии. Питание должно быть четырехразовым.
Режим питания во 2-й половине беременности. Во 2-й половине беременности и в особенности в последние два месяца уменьшается прием жидкости до четырех – пяти стаканов в день с целью избежать отеков.В это время требуется повышенное поступление в организм пищевых веществ: значительно увеличивается потребность в микро - и макроэлементах, витаминах и белках, а также в энергии. Категорически запрещается употребление алкогольных напитков в период беременности. В данный период нужно ограничивать прием мяса до трех – четырех раз в неделю, допускают употребление один – два раза в неделю супов на мясном отваре, сваренную рыбу можно есть чаще. На девятом месяце беременности мясо стоит употреблять не более двух раз в неделю, либо заменить его отварной рыбой полностью. Это объясняется тем, что почки и печень беременной женщины подвергаются большой нагрузке, так как осуществляют функцию обезвреживания и выведения продуктов обмена плода. Ежедневно рекомендуется блюдо из яиц. Во время второй половины беременности нельзя допускать переедания,– 5-6-тиразовый режим питания для беременной женщины, когда суточный объем пищи равномерно распределяется на отдельные приемы. Очень полезны в этот период фрукты, соки, овощи, покрывающие возросшую потребность в ряде витаминов и содержащие клетчатку, нормализующую работу кишечника. Для того чтобы обеспечить организм витаминами группы В, нужно употреблять гречневую и овсяную крупу, блюда, приготовленные на их основе и ряд других продуктов.
|
|
|
Режим питания для кормящей женщины. Рациональное питание важно для кормящей мамы, так как ребенок с материнским молоком получает необходимые для своего развития вещества. Энергетическая ценность рациона составляет в среднем 3500 – 4000 ккал, норма белка – 130 грамм, норма жиров – 130 грамм, норма углеводов – 500 г в день. Эту потребность можно удовлетворить посредством ежедневного приема 50 г творога, 180 – 200 г мяса, 50 г масла, 20 г сыра, 3 стаканов молока, 1 яйца, 500 г хлеба, 800 г овощей. Стоит отдать предпочтение сливочному маслу из жиров. Следует съедать значительное количество сырых фруктов, овощей, зелени, ягод с целью витаминизации организма. В рационе кормящей матери должно быть не более двух литров жидкости в сутки, включая молоко, чай, суп, кофе и т.п. Соблюдать рациональный режим питания кормящей женщине важно для нормального образования молока. Для усиления секреции молока рекомендуют за 30 минут до кормления употребить небольшое количество легкоусвояемых углеводов – фруктов, ягод, меда, сладкого чая.
|
|
|
Естественное вскармливание. Определение и виды естественного вскармливания. Преимущества естественного вскармливания перед другими видами вскармливания. Правила и сроки отлучения ребенка от груди матери.
|
|
|
Естественное вскармливание — кормление ребенка посредством прикладывания к груди его биологической матерью. Женское молоко является уникальным, естественным, оптимально сбалансированным биологическим продуктом, который отвечает индивидуальным потребностям ребенка конкретной женщины и обеспечивает его рост и развитие в раннем возрасте. Женское молоко, кроме питательных веществ, содержит много биологически активных компонентов и защитных факторов, включая гормоны, гормоноподобные вещества, витамины, регулирующие пептиды, простагландины, интерлейкины, факторы роста и дифференцировки тканей и др. Дети на грудном вскармливании более гармонично развиваются, имеют преимущества в физическом и нервно-психическом развитии по сравнению с детьми на искусственном вскармливании. Кроме перечисленного, при кормлении грудью возникает тесная психо-эмоциональная связь между матерью и ребенком. Кормление ребенка грудью создает для ребенка атмосферу любви и защищенности, без которых невозможно полноценное развитие его интеллекта и психики.
Биологические эффекты грудного вскармливания: 1. Влияние на регуляцию процессов роста и дифференцировки тканей. 2. Защита ребенка от инфекций. 3.Защита ребенка от аллергии. 4.Психологический и социальный импритинг. 5.Благоприятное влияние на психические и поведенческие реакции, интеллект, на способность к обучению и социальной адаптации. 6.Формирование эндокринно-метаболических стереотипов, снижающих риск ожирения, диабета, атеросклероза и др. заболеваний, влияние на полноценность репродуктивной функции. 7.Влияние на формирование челюстно-лицевого скелета, речи, слуха. 8.Влияние на формирование челюстно-лицевого скелета, речи, слуха. 9. Противозачаточное действие Важнейшие достоинства грудного молока: 1. Полноценное пищевое обеспечение с оптимально сбалансированным составом нутриентов. 2.Индивидуальный состав для своего ребенка в соответствии с его потребностями. 3.Высокий уровень усвоения нутриентов. 4.Благоприятное воздействие на микрофлору кишечника. 5.Оптимальная температура. 6. Стерильность. 7.Низкая осмолярность. 8.Дешевизна.
|
|
|
Функции веществ: иммуноглобулины А, М, G - антитела к кишечным, респираторным и другим возбудителям - защита от инфекций; секреторный IgA - линия первой защиты - препятствует внедрению бактерий, вирусов, аллергенов в слизистые оболочки кишечника и респираторного тракта; лактоферин - связывает железо и тем самым блокирует размножение бактериальной флоры. Активирует фагоцитоз, нарушает метаболизм бактериальных клеток. Фактор роста энтероцитов; лизоцим - лизис бактерий; компоненты комплимента Сз, С4 - стимулируют опсонирование, усиливают реакции фагоцитоза и лизис бактерий; бифидус-фактор - способствует образованию бифидо-бактерий, препятствуетросту патогенной кишечной флоры; В-лимфоциты - синтез иммуноглобулинов, особенно IgA, продукция γ-интерферона; Т-лимфоциты (иммунологическая память) - клеточный иммунитет, синтез лимфокинов; нейтрофилы - захват и переваривание гноеродных бактерий, некоторых грибков и иммунных комплексов (фагоцитоз); макрофаги, моноциты-фагоцитоз, продукция комплемента, лактоферрина, лизоцима, интерферона.
Процесс отлучения от груди, когда и мама, и ребенок к нему готовы, происходит спокойно и без проблем. Начав подготовку к отлучению от груди, мама должна учесть следующие моменты: • возраст малыша, он должен быть не младше, чем 1,5 года; • состояние лактации — действительно ли уже некоторое время проявляются признаки инволюции молочной железы? Чтобы это проверить, маме нужно расстаться со своим малышом на сутки, например, оставив его с бабушкой или папой. Если через сутки не наблюдается болезненного наполнения груди, она не стала плотной и горячей, значит женщина готова к отлучению от груди. • состояние ребенка — он должен быть совершенно здоров, у него в данный момент не должно быть обострения диатеза, роста зубов или другого недомогания. Если малыш болел, нужно, чтобы прошло не менее 3 недель после окончания заболевания. Кроме этого, ребенок должен быть способен укладываться спать в отсутствии мамы без груди.
Дата добавления: 2019-11-25; просмотров: 561; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!