Регион виноделия Д.О. Мадрид
Это столица не только Испании, но и автономной области, которая также называется Мадрид (Madrid).
Первые поселения здесь появились еще в доисторические времена, однако своим появлением Мадрид обязан бывшим злейшим врагам испанцев - маврам, которые в IX веке основали здесь, в самом центре Иберийского полуострова, крепость. Впоследствии она была завоевана христианами и постепенно превратилась в цветущий и прекрасный город. Его многовековая история поистине величественна; а уж объяснять значение Мадрида для современной Испании просто нет смысла. Столица, и этим все сказано! На самом деле сложно назвать другие столицы мира, чье имя бы носили вина, и притом вина достойные. Естественно, такая близость к Мадриду всегда была «на руку» местным виноделам - и производятся вина рядом, и название у них громкое… Виноградники, разумеется, расположены не в самом городе; они находятся гораздо южнее и занимают отнюдь не маленькую территорию.
DO Винос де Мадрид (DO Vinos de Madrid) делится на три зоны: на юго-востоке находится Арганда (Arganda), на юго-западе - Навалькарнеро (Navalcarnero), на востоке - Сан Мартин де Вальдеиглесиас (San Martin de Valdeiglesias).
Климат.
Климат здесь сухой континентальный, характеризующийся жарким летом и довольно длинной и холодной зимой.
Виноградарство и виноделие.
Во всех трех регионах вырабатывают и красные, и белые, и розовые вина. Однако Арганда особенно знаменита своим белыми винами.
Сорта винограда.
В них культивируют разные сорта винограда: в зоне Арганда - белые Мальвар и Аирен и красный Темпранильо; в Навалькарнеро - белый Мальвар и красный Гарнача; в Сан Мартин де Вальдеиглесиас - белый Альбильо и красный Гарнача Тинта.
***
Дата добавления: 2015-12-17; просмотров: 20; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!