Рибера Баха (Ribera Baja).

Чуть севернее расположена Рибера Альта (Ribera Alta), климат которой сходен с Рибера Баха, но чуть более мягкий и дождливый, почвы - глинисто-известковые и наносные. Красные вина здесь получаются не столь ярко окрашенными и менее алкогольными, чем в Рибера Баха. Площадь виноградников - около 4 000 га.

Над ними веером расположились зоны Тьерра Эстельа (Tierra Estella), Вальдисарбе (Valdizarbe) и Баха Монтана (Baja Montana), характеризующиеся гораздо более влажным и прохладным климатом и гористым рельефом.

Тьерра Эстельа (Tierra Estella)

Здесь сильно влияние Атлантического океана, и при выборе вина, произведенного в этих зонах, следует обращать внимание на год урожая. Тьерра Эстельа, насчитывающая около 2 000 га виноградников, известна своими белыми винами из сорта Шардонне; из красных сортов здесь культивируют преимущественно Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло. Вальдисарбе (около 1000 га виноградников) дает разнообразные вина, тонкие и высокоалкогольные.

 

Баха Монтана (Baja Montana)

Баха Монтана (почти 3 000 га) известна прежде всего розовыми винами из сорта Гарнача Тинта, обладающими прекрасными качествами благодаря свойствам галечно-известковых почв. Несмотря на то, что в Наварре доминирует сорт Гарнача Тинта, регулирующий Совет DO Наварра стимулирует посадки Темпранильо: сейчас здесь заметна тенденция возвращения к старым традициям и использования их наследия. Из белых сортов самый распространенный - это Макабео; реже применяются Гарнача Бланка, Шардонне, Мальвазия и Москатель.

***

 

---

Дата добавления: 2015-12-17; просмотров: 19; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

---

⇐ Предыдущая9101112131415161718Следующая ⇒

---

Мы поможем в написании ваших работ!