Санитарные требования к транспортировке сырья и готовой продукции



Материал в лабораторию могут доставлять как представители организаций и частные предприниматели, так и специализированная транспортная компания, в сопровождении соответствующих документов. Зачастую температура является определяющим фактором, влияющим на сохранность возбудителя во время транспортировки. Материал транспортируют в термосе со льдом или термоконтейнере с хладагентами. Возможно однократное замораживание материала и доставка его в лабораторию в замороженном состоянии. Следует избегать колебаний температуры, особенно ее резких перепадов, недопустимо оттаивание и повторное замораживание. Недопустимо замораживание образцов цельной крови.

Нарушение условий хранения и транспортировки проб может стать причиной погрешностей анализа. Важно учитывать при оценке времени доставки материала в лабораторию предполагаемый срок годности проб и принимать во внимание часы работы лаборатории.

Большинство образцов физиологических жидкостей, таких как цельная кровь, сыворотка крови, моча, фекалии, сперма, носовая слизь и т.д. транспортируется при температуре от 2 до 8оС в течение 1 суток (подробный перечень с видами материала и условиями его доставки представлено в Приложении 2).

Санитарные требования к санитарно-бытовым помещениям и личной гигиене работников

Сотрудники лаборатории проходят плановые инструктажи по вопросам охраны труда и режима работы лаборатории. При инструктаже разъясняют специфические особенности работы в лаборатории, правила техники безопасности и личной гигиены, санитарно- эпидемического режима и правила внутреннего распорядка. Также проводятся периодические инструктажи не реже одного раза в год.

Все сотрудники лаборатории обеспечены спецодеждой, спецобувью, предохранительными приспособлениями и мылом в соответсвии с утвержденными нормами. Сотрудники лаборатории следят за чистотой спецодежды и обуви, тела, рук и ногтей, волос. Также постоянному контролю подвергается кожа рук, не допускается на ней гнойничковых заболеваний, ожогов, ран, ссадин, поскольку в таких местах повышается риск попадания стафилококковых бактерий. При появлении ран, их обязательно обрабатывают раствором йода. Лица с гнойничковыми заболеваниями не допускаются к работе, связанной с контактом с образцами и чистой тарой. До заживления ран сотрудников переводят на другие виды работы.

Спецодежду сотрудники лаборатории надевают и снимают до входа в лабораторию в специально отведенных местах. При работе с мясом, мясопродуктами, рыбой и гидробионтами, сотрудники надевают клеенчатые фартуки, перчатки и нарукавники.

Дезинфекция и дератизация

Уборка помещений в лаборатории проводится ежедневно. Мытье полов производится с препаратами, обеспечивающих дезинфицирующее действие. Весь инструментарий должен быть дезинфицирован обжиганием или погружен в банки с дезинфицирующим раствором непосредственно после использования.

Персонал лабораторий обязан провести дезинфекцию рабочего стола и рук, бокса, помещения. Полы моют с применением дезинфицирующего раствора, мебель и оборудование протирают смоченной дезрастворами ветошью. Помещения боксов не реже 1 раза в неделю моют горячей водой с моющими и дезинфицирующими средствами. По окончании уборки помещения облучают бактерицидными лампами в течение 30—60 мин.

Холодильники не реже одного раза в месяц очищаются от наледи и тщательно промываются растворами кальцинированной соды. Термостаты дезинфицируются не реже одного раза в месяц.

Один раз в месяц в помещениях, где проводится работа с кровью, сывороткой, делают генеральную уборку с использованием 3%-ного раствора хлорамина, хлорной извести и т. д. Во время генеральной уборки тщательно моют стены, оборудование, мебель, проводят очистку полов от наслоений, пятен и т. д. Генеральные уборки проводят по утвержденному графику. Акт на проведение дезинфекции представлен в Приложении 3.

Для профилактической дезинсекции используют специальные мелкоячеистые сетки на окна, что препятствует проникновению насекомых. За состоянием целостности и чистоты полов и стен следят, для предотвращения появления тараканов. Для борьбы в помещениях с мухами, используют липкие ленты- ловушки, аэрозоли.

Для профилактических и истребительских мероприятий дератизации поддерживают чистоту и целостность полов и стен, проводят своевременную уборку и надлежащее хранение пищевых продуктов. При появлении нор, их немедленно заделывают металлическими листами и сетками. Также заделывают сетками вентиляционные отдушины и люки. Для истребления грызунов используют приманки и ловушки. Календарный план проведения дератизации представлен в Приложении 4.


 


Дата добавления: 2019-03-09; просмотров: 420; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!