Так же кладите трубку последней.
8.СИСТЕМА ОБУЧЕНИЯ___________________________________________________
ТЕЛЕФОННЫЙ ЭТИКЕТ
ПРИМЕР ТЕЛЕФОННОГО РАЗГОВОРА:
…звонок
Absolem . Pro : -Доброго времени, компания ABSOLEM , продавец Анна
Гость:- Здравствуйте, скажите у вас появился табак Дарк сайд?
Absolem . Pro : -Как я могу к вам обращаться?
Гость:- Иван
Absolem . Pro : -Да, Иван, появился, вас интересует какой то конкретный вкус?
На данном этапе у нас есть интересная линейка цитрусовых,
Ягодных, а так же вкус каппучино.
Гость:-Отлично, я зайду
Absolem : -С нетерпением будем ждать вас, Иван.
Гость:-До свидания
Absolem : -Всего доброго.
…звонок
Absolem : -Доброго времени, компания ABSOLEM , продавец Анна
Гость:-Здравствуйте, есть свободные столики?
Absolem : -Как я могу к вам обращаться?
Гость:-Елена
Absolem : -Да, Елена, желаете забронировать? У нас как раз сегодня акция для девушек «скидка на кальян 25% всем девушкам пришедшим до 20:00»
Гость:-Ооо, как интересно, пожалуй да.
Absolem : -Отлично, Елена, на какое время и сколько вас будет человек?.
Гость:-на 19:30, нас будет 3девочки.
Absolem : -Хорошо, оставьте пожалуйста контактный телефон?
Гость:-8-999-222-33-44.
Absolem : -Итак, Елена- 19:30, столик на 3-х, 89992223344, верно?
Гость:- да.
Absolem : -Записала, ждем Вас с нетерпением!
Гость:- Спасибо, до свидания..
Absolem : -До скорой встречи, Елена.
8.СИСТЕМА ОБУЧЕНИЯ___________________________________________________
|
|
|
БОНУСНАЯ ПРОГРАММА
«Любимая часть наших сотрудников»
| -Бонусная карта «BLACK» 15% от покупки в магазине, 25% от покупки в лаунже возвращается на карту. Получают гости 2 уровня. |
|
|
|
|
|
| -Бонусная карта «Старого образца» 10% от покупки в магазине и в лаунже возвращается на карту. Получают гости 1 уровня |
| -Бонусная карта «WHITE» 10% от покупки в магазине и в лаунже возвращается на карту. Получают гости 1 уровня |
|
|
|
|
|
Более 1 года!
8. СИСТЕМА ОБУЧЕНИЯ___________________________________________________
РАБОТА С КАССОЙ (ПАМЯТКИ)
Открытие кассовой смены
На каждом из кассовых терминалов, на которых будет происходить прием и оплата заказов, необходимо открыть кассовую смену.
1. Авторизуйтесь в системе и на экране дополнительного меню нажмите кнопку Открыть кассовую смену. Откроется окно первого шага, результатом которого должна являться печать «нулевого Х-отчета». Для этого нажмите кнопку Далее.
2. На втором шаге убедитесь в корректности полученного отчета, отсутствии пробитых чеков и подтвердите это нажатием кнопки Закончить. Для возврата к первому шагу нажмите кнопку Назад, для повторной печати «Х-отчета» – кнопку Повторить.
|
|
|
Оплата заказов наличными Чтобы оплатить заказ наличными, в окне расчета выполните следующее:
1. Нажмите кнопку Наличные, если она не нажата по умолчанию.
2. Введите сумму, полученную от гостя.
3. Нажмите кнопку Оплатить. Касса распечатает фискальный чек, а заказ будет закрыт.
При оплате заказа распределение суммы счета по гостям может быть изменено (переносом или разделением блюд), на один пречек может быть распечатано несколько фискальных чеков, а также из заказа может быть удалено одно из блюд. Для этого перейдите в окно заказа, нажав кнопку Заказ. Если были внесены оплаты, то откроется окно, в котором необходимо подтвердить удаление непроведенных оплат. Действия по разделению, переносу и удалению блюд описаны в инструкциях по работе с заказами. Вернуться в окно расчета вы сможете, нажав кнопку Касса. Для возврата к рабочему окну нажмите кнопку Назад.
8. СИСТЕМА ОБУЧЕНИЯ___________________________________________________
Дата добавления: 2018-09-20; просмотров: 196; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!