Должностные обязанности продавца-консультанта



       

 

 

            

 

 

Путь продавца-консультанта,

ОТ и ДО»

Кальянная с магазином.

 

                                                                   Омск- 2017

                                      

ПИСЬМО, ТЕБЕ ОТ МЕНЯ

 

Салют!

 Павел « BOSS » Колошеев, Основатель компании   ABSOLEM . PRO  
Меня зовут Павел, в 2012 году я основал ABSOLEM . PRO . Когда то компания существовала из 5 человек – сегодня их более50-ти. Возможно, когда ты начнешь читать эту книгу, кол-во людей  увеличится вдвое..а может и втрое. ABSOLEM . PRO - существует только потому, что не боится учиться, развиваться и масштабироваться. А еще у компании есть команда, частью которой становишься и ты. Развитие без команды - не возможно. Вместе мы сможем достигнуть, общими силами, единой цели. Конечно, как у любой другой компании у нас были взлеты и падения, но мы уверенно идем к цели и никогда не опускаем руки. Нам приходится много трудиться, преодолевать барьеры, а иногда и самого себя. Но наша Цель вдохновляет на то, чтоб отдаться ей целиком. Я благодарен тебе, за твое решение присоединиться к нам и провести революцию на кальянном рынке, как и  в истории компании.

Добро пожаловать в ABSOLEM . PRO !

   

 

                                                                                                                                              

           

СОДЕРЖАНИЕ:

§ Почему ты читаешь эту книгу?........................................................................................... 4

§ Миссия и ценности:

Миссия кальянная с магазином..………………………………………………………… 5 

Ценности команды………………………………………………………………………… 6

§ Профессия продавец……………………………………………………………………….. 10

§ Должностные обязанности………………………………………………………………... 11

§ Наши стандарты……………………………………………………………………………  12

§ У нас нет штрафов…………………………………………………………………………. 19

§ Алгоритмы…………………………..……………………………………………………… 21

§ Система обучения:

Теоритическая часть……………………………………………………………….………. 22

Практическая часть…………………………………………………………………………

Аттестация и сестема оценки…………………………………………………...…….……

§ Адаптация……………………………………………………………………………………

§ Принципы от BOSS...............................................................................................................      

§ Заключение………………………………………………………………………………….

 

 


                                                                                                                                            

1. ПОЧЕМУ ТЫ ЧИТАЕШЬ ЭТУ КНИГУ?_______ ___ ______________      _________                                                                                                                                                                                                         

                                            ПОЧЕМУ ТЫ ЧИТАЕШЬ ЭТУ КНИГУ?

 

 

-Ты читаешь эту книгу потому что, мы выбрали тебя - а ты выбрал (-а) нас!

Было нелегко, но мы с тобой справились. Начиная от нас, какой колоссальный труд был проделан нашим Hr- отделом: проведение собеседования, аналитическая работа твоей анкеты, изучений твоего профайла . Заканчивая твоей работой, которая оценена по достоинству: пришлось пройти ряд собеседований и выполнить не одно, наше специфическое, задание. На твою позицию претендовал не один десяток человек.

Поэтому, ты имеешь полное право собой гордиться!

-Ты выбрал (-а) путь продавца в ABSOLEM . PRO ?

А это значит:

-Ты  любишь творчество;

-Ты  хочешь обрести новых верных друзей;

-Ты  хочешь расти и развиваться по карьерной лестнице; 

-Ты  можешь объективно дать  оценку себе и своим действиям, можешь проявить инициативу,

и аргументировано отстоять свою позицию;

-Ты сообразителен (-а), ты умеешь быстро принимать решения;

-Ты самостоятелен (-а) и умеешь работать в команде;

-Ты знаешь для чего ты здесь, ведь у тебя есть цель, как и у каждого из нас. У нас есть единая цель

компании и благодаря ей, общими силами каждый добьется своей личной цели.

 

         Если читая начало – ты понял, что это не твое?!- Закрой книгу и положи на место!

                                                                                                                                                                                                                              

 

2. МИССИЯ И ЦЕННОСТИ КОМПАНИ_                                                                                                                              _                                                                                                                                                                                                  


        

                                   Наша миссия:

  -Это прежде всего стать лучшими на кальнном рынке,

-Закрыть все «ХОЧУ» нашего гостя:

1. Хочу купить товар- добро пожаловать в магазин!

2. Хочу покурить- пройдемте в кальянную!

3. Хочу взять кальян на денек- оформим аренду кальяна?

4. Хочу проверить купленный кальян на качество- пройдемте в кальянную, мы проведем тест.

5. Хочу купить чашу, но не знаю какую- давайте проконсультируем.

6. Хочу пиятно провести вечер с чаем и настольными играми- без вопросов, проходите, а я пока поставлю угли для вашего кальяна.

7. А есть кеш-бэк?- вот вам бонусная карта

8. А что на счет дня рождения?- вот вам скидка

9. Я покупаю много табака, дорого для меня- вот вам акция.

 

                                  

Элементы мисси:

1.Продукт- только качественный табак, лучшие мастера своего дела

2.Сервис- только высочайшие стандарты обслуживания

3. Для качественного сервиса, вашего время провождения и получения офигительного качества продукта. Мы применяем высокие стандарты: обучаем персонал сервису, постоянное улучшение уюта наших точек и поддержание ассортимента настольных игр, постоянный котроль качества табака для приготовления вашего кальяна.

                                                        Ценности компании:­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­ ____________________________                                                        

    

 

                                                                                                                               

2. МИССИЯ И ЦЕННОСТИ КОМПАНИ_                                                                                                                              _                                                                                                                                                                                                  

Ценности команды:

Доставляй «НИЧЁСЕ» благодаря сервису!           
Стремись стать  генералом            
Будь единым целым с КОМАНДОЙ  

 


Веселиться и быть странным -это нормально!  
Понять, что прибыльность-это ЗАЛОГ НАШЕГО УСПЕХА!                      
                                                  

 Стремись    к росту и  обучению!      
Применяй высочай шие стандарты качества!   

 


         

 

 

                                                                                                                                           

2. МИССИЯ И ЦЕННОСТИ КОМПАНИ_                                                                                                                              _                                                                                                                                                                                                  

1. Плох тот солдат, кто не хочет стать генералом!

-Расскажи мне как  ты себя видешь у нас через 1 год?

Все наши ребята в компании стали руководителями не сами по себе. Они ежедневно развивались, работали как единым и слаженный механизм,каждый раз применяя различные технологии в своей работе. Именно они стали основоположниками бренда ABSOLEM . PRO .

Мы готовы вкладывать знания и терпение, оказывать поддержку, что бы ты рос и развивался. У тебя есть возможность стать «генералом» целого региона. Главное — быть профессионалом и не потерять способности быстро учиться. К тому же, мы не из тех работодателей, что при приеме заглядывают в паспорт и даже в диплом. Мы смотрим, каков ты есть- ведь ты личность.

          МИХАИЛ РАПАЙ, 25 лет В компании 3 года. Прошел путь, от кальянщика менеджера SERVICE -Если честно в ABSOLEM . PRO , я попал случайно и абсолютно ничего не знал о кальянах, можно даже сказать, что ни разу сам не забивал чашу. Меня пригласил мой товарищ, так начался мой путь в Компании. Моя карьера началась с должности продавца-кальянщика. Старался всему научиться, постоянно искал что-то новое, проявлял себя. Гости приходили ко мне на смену как к близкому товарищу и мы постоянно беседовали и находили общие темы, а я их радовал вкусными забивками и интересными кальянами. А еще был отличным продажником (*улыбается),люди приходили ко мне за советом и доверяли моему вкусу.(Полки с кальянами пустели на глазах). Менеджером я стал спустя 2 года, узнав , то освободилась вакансия, я выдвинул свою кандидатуру. Признаюсь, сидя в кабинете и отвечая на вопрос: «-Почему я?»- дико волновался. Но все сложилось удачно, правда, изменилось направление. Теперь я менеджер направления SERVICE . По началу было немного не -легко, но потом освоился и влился в процесс. С ребятами я делюсь интересным приготовлением кальяна, ведь это целое искусство. Моя главная цель – это помочь компании развиться, я патриот (*смеется). Ну, а, я, хочу стать управляющим. Сейчас прикладываю усилия к тому, что бы быть ближе к цели. Новеньким ребятам желаю одного: «Если вы не хотите развиваться и стать лучшими, то вам не место в ABSOLEM . PRO. Любите то, чем вы занимаетесь»
           АННА КЛОПУНОВА,27лет В компании 1 год. Прошла путь, от продавца  до менеджера LOUNGE & MARKET . - Мне нравится работа в кальянной сфере. ABSOLEM . PRO выбрала потому , что это не обычная рядовая кальянная, которых пруд пруди в городе. Это сеть, что- то большее, что стремится к развитию, поиску нового, именно тут я и решила развиваться далее. Менеджером я стала, спустя год, как проработала продавцом и тренером наставником , значительно пополнив свой багаж знаний . С чем я столкнулась?- Пожалуй с высокой степенью ответственности не только за свои действия, но и действия своих подчиненных. С сотрудниками я делюсь опытом, работы с гостем, помогаю им обращать внимание на мелочи, а ведь сервис и работа с гостем состоит из мелочей. Моя мечта - хммм хочу вырасти до управляющего сети, конечно, и возглавить школу кальянщиков ,сейчас там просто преподаю(*улыбается) .За время проведённое в данной компании был приобретён бесценный опыт, с которым мне не терпится поделиться с вновь пришедшими. Новобранцам хочу пожелать главное: не бояться, верить в себя и свои силы, ответственно подходить к своей работе, на 100% выполняя свой максимум. А лучше на 110% , поверьте это заметят- меня же заметили?! (*улыбается).
                                                

                                                                                                                                           

2. МИССИЯ И ЦЕННОСТИ КОМПАНИ_                                                                                                                              _                                                                                                                                                                                                  

     АРТЕМИЙ КОНДРАТЕНКО, 23г. В компании 3 года. Прошел путь, от кальянщика  до управляющего всей сети ABSOLEM . PRO  ABSOLEM. PRO - это первая моя работа в данной сфере. Выбором этой компании стало то, что она уже была на слуху и зарекомендовала себя среди сильнейших игроков на рынке. Я понимал, что в крупной сети, смогу себя реализовать. Что собственно и получилось (*улыбается). В компанию я пришел 3 года назад, на ставку кальянщика. Мне нравилось то, что я делаю и старался выполнять даже больше, чем требовалось от моей должности, выполняя не которые функции управляющего  Проработав ровно год, меня повысили до управляющего трех точек. И еще через пол года, меня повысили до управляющего всей сети. Могу сказать, что выше должность- выше ответственность. По началу, было крайне тяжело, отсутствие опыта, конечно, сказывалось на моей работе. Но Павел и Оксана (владелец и коммерческий директор)- меня поддерживали, разбирали вместе со мной ошибки. Помогли мне трудной ситуации. Больший вклад моих знаний, конечно, привнесли они, ну и колоссальная поддержка. С ребятами, я делюсь в большей степени, работой с гостем. Так как считаю ее одной из главных принципов работы. Делюсь своими лайфхаками, которые скопились за время работы. Мои планы относительно ABSOLEM. PRO, можно назвать «наполеоновскими». Казалось бы, куда еще расти? Но, я планирую дальше развиваться и хочу стать партнером Павла (*улыбается).
                                                 ЯШНАР                                       ДЖУМАНИЯЗОВ, 30лет                                       В компании 1 год. Прошла путь, от        Прошел путь, от                                       кальянщика до                                       менеджера SERVICE                                       в г.Новосибирск                                        В ABSOLEM. PRO я пришел потому что, в этой компании хорошее обслуживание и сервис. Так же это развивающаяся компания которая имеет сеть собственных компаний и аутсорсингов. Мне понравилась атмосфера ресторана , работа с гостями и дружелюбный коллектив. В данной компании я достиг должности менеджер за 4 месяца. Руководящая должность это далеко не легкий процесс, это большая ответственность за коллектив. Ты должен оправдать ожидания компании ! На данном этапе у меня уже сложился определенный опыт в управлении. Но я не перестаю учиться и развиваться. Я делюсь с коллективом своим опытом работы кальянщика, правильной постановки работы, выполнение должностных обязанностей и соблюдение норм поставленных компанией. Акцент я делаю на сервисе, качество выполнения обязанностей, таких как чистота рабочего пространства ,чистота и качество кальянов , порядочность и качество обслуживания .Правильное выявление потребностей гостя. Моя мечта –это продолжать развиваться вместе с этой компанией, так же хотелось бы возглавить регион Новосибирск по направлении SERVICE . Мои пожелания для новых сотрудников : будьте заинтересованными , физически подготовлены, стрессоустойчивы, соблюдайте дисциплину.


                                                                                                                                           

2. МИССИЯ И ЦЕННОСТИ КОМПАНИ_                                                                                                                              _                                                                                                                                                                                                  

2.Доставлять «НИЧЕСИ» каждому гостю - благодаря СЕРВИСУ!

 - Это одна из наших заповедей нашей компании, СЕРВИС- это наше все. Каждый день мы практикуемся улучшая наш сервис в продажах кальянов или обслуживании, когда гость говорит «НИЧЕСИ, КАК КРУТО! НИЧЕСЕ, КАК ВКУСНО! НИЧЕСИ- ЭТО УЛЕТ!»-наивысшая похвала.

 

3.ВЕСЕЛИТЬСЯ И БЫТЬ НЕМНОГО СТРАННЫМ!

-Фан для нас необходим в работе, мы веселимся поздравляя коллег с праздниками, мы можем быть не много странными и нас не осудят, а гости с удовольствием участвуют в наших сумасшедших тусовках и идеях!

 

4.СТРЕМИТЬСЯ К РОСТУ И ОБУЧЕНИЮ!

-Рост по жизни, рост в карьере- мы каждый день обучаемся чему то новому, что сегодня приблизиться на шаг к своей цели. А цель  у каждого своя, но идем мы вместе.

 

5.ПРИМЕНЯТЬ ВЫСОЧАЙШИЕ СТАНДАРТЫ КАЧЕСТВА!

 -Это вторая заповедь нашей компании. Мы постоянно в поиске лучшего табака, аксессуара или кальяна для вас. Мы не боимся и экспериментируем в миксах, что бы сегодня гостям дать лучшее.

 

6.БЫТЬ ЕДИНЫМ ЦЕЛЫМ С КОМАНДОЙ!

-Наша команда основана на 2 принципах – ДОВЕРИЕ и СОТРУДНИЧЕСТВО. Мы как одно целое -думаем и выполняем одинаково. Если ты упал- я помогу встать тебе!

 

7.ПОНЯТЬ. ЧТО ПРИБЫЛЬНОСТЬ – ЭТО ЗАЛОГ НАШЕГО УСПЕХА!

 - Прибыль нас движет к нашей мечте- она у каждого своя, но идем мы вместе!


                                                                                                                                                    

 

3. ПРОФЕССИЯ ПРОДАВЕЦ - КОНСУЛЬТАНТ                                                                             __

 

 

«-Если ты думаешь, что стоять приветливо улыбаться и отвечать на вопросы дотошных гостей — это вся задача продавца-консультанта, ты глубоко заблуждаешься! На самом деле эта профессия предполагает достаточно широкий круг обязанностей, причём достаточно ёмких и не всегда простых.»

Продавец-консультант — это продажник, в задачи которого входит не только выдача товара с витрины, но и консультирование покупателей. Специалист рекомендует гостю, какой товар лучше приобрести, отвечает на вопросы, помогает принять верное решение. После согласия гостя  на покупку, продавец упаковывает и отпускает товар.

Один из основных навыков продавца-консультанта состоит в умении правильно общаться с покупателями, помня о том, что нужно продавать товар или услугу, а не просто «говорить за жизнь».

«-Для того, чтобы продать товар, продавец-консультант должен правильно его представить: отметить особенности товара, рассказать о фирме производителе, акцентировать внимание на его достоинствах, рассказать о действующих акциях и скидках. При этом у гостя  не должно возникнуть ощущение, что его обманывают. Профессионал умеет продать товар даже случайно зашедшему в магазин гостю.»

 

 

 


                                               

 4. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ__                                                                                                __                                                                    

Должностные обязанности продавца-консультанта

2.1 Соблюдение стандартов компании.

2.2 Донесение обратной связи до руководителей, как от себя, так и от гостей.

2.3 Исполнение задач руководителя.

2.4 Следить за техническим состоянием помещения, оборудования, инвентаря( вверенного мне подразделения). Своевременное донесение до руководителя.

2.5 Основные принципы работы:

- Содержать свое рабочее место в чистоте

- Контроль за чистотой в зале и туалете в течении дня

- Соблюдение техники продаж

- Знание и применение всех акций, бонусных систем и спец предложений

- Знание и применение телефонного этикета

- Знание ассортимента

- Контроль сроков годности товаров

- Правила продажи табачных изделий

- Санитарные правила и гигиенические нормативы

- Знание техники безопасности

- Следить за количеством товара на витрине, при необходимости пополнять его.

- Помогает гостю при выборе товара или заказа кальяна, дает консультации по ассортименту товаров и услуг и по табакам, их крепости и вкусам.

- Принимает товар, пришедший на точку.

- Контроль за наличием ценников на товары, их верным размещением и указанием всей информации.

- Разрешает спорные моменты с гостями, в отсутствии менеджера точки.

- Работа с кассой, типы расчета (нал, безнал, бонусы)

2.6 Документация:

- Заполнение Чек листа кальянщика.

- Заполнение Актов списания.

- Заполнение Заявочного листа, учитывая что есть в наличии и что необходимо заказать.

- Заполнения и ведение своего алгоритма работы. Своевременное устранение недочетов.

- Заполнение Старт-стоп листа ( для понимания, что срочно продавать, а также понимания чего нет и чем можно заменить).

- Заполнение Накладных.

- Заполнение Бланков звонков. Своевременное устранение недочетов.

- Заполнение Бланков выручек

- Заполнение Листа чистоты туалета. Своевременное устранение недочетов.

- Заполнение Актов перемещения табака

- Заполнение Заявочного листа, учитывая что есть в наличии и что необходимо заказать.

- Заполнения и ведение своего алгоритма работы. Своевременное устранение недочетов.

- Заполнения и ведение алгоритма работы уборщиц. Своевременное устранение недочетов.

- Заполнение Старт-стоп листа ( для понимания, что срочно продавать, а также понимания чего нет и чем можно заменить).

- Заполнение Отчета о закрытии смены.

- Заполнение Накладных.

- Заполнение Расходных и приходных бланков.

2.7 Участие в инвентаризации.

2.8 Участие в генеральной уборке.

2.9 Участие в проводимых собраниях персонала.

3.0 Участие в проводимом обучение персонала.

Информирует менеджера точки обо всех внештатных

ситуациях в своей работе.

 

                                                                                                                                                              

 

5. СТАНДАРТЫ КОМПАНИИ____                                                   _______________________         

 

                        СТАНДАРТЫ КОМПАНИИ:___ __

ПРАВИЛА ВНУТРЕННЕГО        РАСПОРЯДКА
                                                                                                                                   

ОМЕРТА КОМАНДЫ
       «ТАБУ»
ИМИДЖ СОТРУДНИКА
«ТРИ ЗАПОВЕДИ»

 


5. СТАНДАРТЫ КОМПАНИИ____                                                   _______________________         

ПРАВИЛА ВНУТРЕННЕГО РАСПОРЯДКА:

· Вновь пришедший сотрудник находится на испытательном сроке 2 месяца

· Сотрудник находящийся на испытательном сроке- не имеет ни каких привилегий , а именно (брать товар под зарплату, нет персональской скидки).

· Сотрудник обязан иметь сан.книжку / флюрографию.

· Сотрудник обязан содержать выданную ему форму в чистоте и опрятности.

· Сотрудник всегда приходит на все ген.уборки и собрания, инвентаризации

· Сотрудник четко заполняет форму ДОКУМЕНТАЦИИ, ( Отчеты, Тетрадь по передачи смен, Анкеты для гостя, чек листы, планы рабочего дня).

· Сотрудник знает телефонный этикет (есть скрин)

· Сотрудник знает как общаться с гостем (есть с крин)

· Сотрудник каждое воскресенье составляет заявки по товару.

· Инвентаризация проходит 2 раза в месяц

· Ген.уборка и собрание проходят 1- 2 раза в месяц.

· Сотрудник бережно относится к имуществу Компании, принимает меры по предотвращению ущерба, который может быть причинен Компании;

· Эффективно и только в рабочих целях использует персональные компьютеры, оргтехнику и другое оборудование;

· Стремится к сокращению затрат;

· Экономно и рационально расходует  материалы и электроэнергию, другие материальные ресурсы;

· Недопустимо игнорирование телефонных звонков: не позднее третьего сигнала звонка должен следовать ответ. Отвечая на телефонный звонок, необходимо вежливо поздороваться, произнести название Компании и представиться, указав свое имя и должность. Телефонные переговоры должны вестись громким четким голосом, речь должна быть внятной, доброжелательной.

· В случае если сотрудник, у которого звонит телефон, обслуживает присутствующего гостя, на телефонный звонок должен ответить кто-то из коллег, либо, извинившись перед присутствующим гостем, сотрудник Компании отвечает на телефонный звонок и попросив оставаться собеседника на линии, заканчивает разговор с гостем. Телефонный звонок не должен быть оставлен без внимания.

·

При внутреннем переводе звонков на подразделение повторное упоминание названия Компании не нужно. Сотрудник подразделения, отвечая на телефонный звонок, вежливо представляется, указывая наименование подразделения и свое имя.

 

 

5. СТАНДАРТЫ КОМПАНИИ____                                                   _______________________         


                            «ТРИ ЗАПОВЕДИ!»

v Идеальный сервис

v Идеальное качество продукции

v Идеальная чистота

-Идеальный сервис – Что это? В нашем понимании это- ненавязчивый и приятный, который не замечаешь, но без которого начинаешь страдать и чувствовать себя неудобно. Вообще, идеальный сервис - как рука. Она человеку нужна не каждую минуту и ты не думаешь о ней постоянно, однако без нее очень неудобно, хотя и можно жить.

Скажи мне?

• ты хочешь, чтобы гости возвращались к тебе и покупали больше и чаще?

• мечтаешь, чтобы твои гости рассказывали о нашей компании и приводили к тебе своих знакомых?

• стремишься обеспечить своей компании высокую конкурентоспособность и безоблачное будущее?

. Постоянный Гость: Идеальный сервис-как будто сам себя обслуживаешь.Четко знаешь,что хочешь в данный момент.Предугадать,а не "впарить".Вежливым,а не дотошным
                        Если твой ответ:

НЕТ
 ДА
                         

 

        

 

Тогда нам с тобой по пути!      Закрой книгу и положи на место!        

 


Постоянный Гость: -Идеальный сервис- это когда хочется дать чаевые)))  
Вывод один: ты обязан быть

  клиентоориентированным!

 


-Идеальное качество продукции - Это продукт, который ты продаешь гостю, будь то кальян или чай, кофе. От хорошего качества выигрывают все: и сотрудник, и гость. От низкого качества тоже страдают все. И это понятно. «Дорого не качество, а его отсутствие!»

ABSOLEM.PRO Не позволяй отдавать не качественный продукт

 


- Идеальная чистота. Скажешь – это болезнь?  Тогда мы больны заботой о своем госте, мы ни когда не примем гостей в грязном зале, с пыльными столами и жвачками под ними, грязными креслами и диванами, не ставим готовить на грязном рабочем месте, ибо мы уважаем своего гостя!

Русская поговорка: «Чистота – это половина здоровья»


Постоянный гость: «Жить в бедности не стыдно, а в грязи – позорно»

 

5. СТАНДАРТЫ КОМПАНИИ____                                                   _______________________         


      - Чё еще за ТАБУ?

       -Чё ты несешь, чё за религиозно-обрядовые установления,

Табу́ — строгий запрет на совершение какого-либо действия, основанный на вере в то, что подобное действие является либо священным!
                                                                                    вы что секта?

     …КОНЕЧНО, СПРОСИШЬ ТЫ! Коль, интересно, отвечаем:

     - Мы не сектанты , но ты прав ТАБУ для нас несет некую

        религию - религию доверия!

 

 


ИТАК, ТАБУ НАШЕЙ КОМПАНИИ:

v Воровство!

Почему?- Ты воруешь у компании, которая в тебя вкладывает и занимается твоим развитием. Помогает в достижении твоих целей. Так же ты воруешь у своей команды, которая работает с тобой в одной упряжке (которые помогают тебе, доверяют тебе и поддерживают тебя).

Что будет?- Тебе не место у нас! Увольнение без сохранения заработной платы, без слез и сожалений. Так же ты заносишься в ЧЕРНЫЙ СПИСОК  « ABSOLEM ».

v Алкогольное и наркотическое опьянение!

Почему?- Ты компрометируешь репутацию нашей компании, которая создавалась годами. Ни кому не приятно работать с человеком пришедшим с бодуна или под наркотических опьянением (человек – слаб, уставший, неряшливый внешний вид, запах перегара). Ты не сможешь предоставить сервис на высоком уровне!

Что будет?- Тебе не место у нас! Увольнение без слез и сожалений. С занесением в личное дело!   

          

     

 

5. СТАНДАРТЫ КОМПАНИИ____                                                   _______________________         


-Ну что ж сейчас мы подойдем  к одной из важных

сотавляющих всех стандартов!

- Перед тем как спросить тебя, что такое « ИМИДЖ

СОТРУДНИКА», ответь- ка на ряд других вопросов:

             

Готов?- Тогда поехали:

1. В каком виде ты бы хотел (-а), что бы встретил тебя, сотрудник заведения?

-Нам бы не понравилось, если бы нас встретил чувак кривой-косой, без бейджа и улыбки, еще и

равнодушно.. А тебе?

2. Чем бы, ты хотел(-а) , от него пахло?

-Нам бы не понравилось, если бы от него жутко пахло потом или еще хуже алкоголем. А вот приятным парфюмом или приятным запохом дезодоранта можно. А тебе?

3. Как бы ты хотел(-а), что б он выглядел?

-Мы бы не стали курить у человека, которого грязная , мятая форма,грязная голова, лицо оплывшее непонятно от чего - это проявление неуважения к нам, как гостю.

 А ты бы стал(-а)?

4. Как бы ты хотел (-а), чтоб он себя вел?

Мнение гостя: -Имидж работника влияет на карьеру и зарплату
- Мы не вернулись к кальянщику, вновь покурить, если бы он вел себя агрессивно или равнодушно, не пытаясь удовлетворить наши потребности, приготовя неохотно и без того ужасный кальян и показав отвратительный сервис. А ты вернулся (-лась)?

 

Мнение бизнесмена: "Имидж - это то, каким человек предстает в глазах окружающих. Он является первым этапом оценки человека. И даже потом, когда судят за результат, этот самый результат тоже можно представлять определенным  образом"
Поговорка: «Репутацию нужно беречь смолоду»

 

 


                    

                     ИМИДЖ  СОТРУДНИКА-это прежде всего

 правила профессионального поведения и стиля одежды:

Именно сотрудники компании являются крупными информаторами потенциальных клиентов компании  о ее внутренней атмосфере и реальной работе. Заботясь о внешнем имидже себя, вы заботитесь о репутации и имидже компании.

                      

 

 

5. СТАНДАРТЫ КОМПАНИИ____                                                   _______________________         

 

-Как ты думаешь, каковы ожидания наших гостей?

Вот мы, как гости ожидаем от заведения и кальянщика, следующее:

· Уважительное и доброжелательное поведение.

· Желание удовлетворить наши потребности

· Обслужить как дорогих гостей

· И призвать нас вернуться снова.

· Проявление лояльности к нам.

Как бы тебе хотелось работать со своими коллегами?

Мы уже поработали не мало и нам есть , что рассказать, вот как это видим мы:

· Мы всегда друг за друга (не жалуемся на свое коллегу)

· Если мой коллега упал - я помогу ему подняться, завтра когда споткнусь я- он поможет подняться мне.

· Мы всегда идеи обсуждаем вместе, мы ведь разные и думаем по-разному. А в споре рождается истина.

· Если я вижу, что мой коллега сегодня делает, что-то не так, свернул не на ту дорожку, я скажу: «братишка, одумайся» или «смотри, лучше это сделать так - будет круче!»

Из разговора с сотрудниками: -Когда проходила аттестация,         Аня  сильно волновалась и боялася, что не сдаст. Но она крутая, не хотелось что бы завалила , вот и сидели с ней 3 дня учили вместе- а что? -сдали то обе на отлично)))


Из разговора с сотрудниками: -Вот у меня круто получается забивать альфакер, а у Ильича крутые кальяны на фрукте. Пришлось у друг дружке учиться))) Что бы гостям одинаково делать кальяны и на альфакере и на фрукте!))    
                   

Из разговора с сотрудниками: Мы же команда! Работаем вместе и отвечаем, тоже вместе! Мой напарник - я с ним провожу время больше, чем с женой))) Необходимо доверие!

 


5. СТАНДАРТЫ КОМПАНИИ____                                                   _______________________         

«Как любая команда - это банда!»

                      ОМЕРТА БАНДЫ ABSOLEM.PRO

ü В нашей банде принято здороваться при встрече.

ü Всегда являйся в назначенное время во время.

ü Если твой Босс просит дать инфо - отвечайте правдиво.

ü Соблюдай субординацию, как с боссами так и в банде. Обидчик одного члена банды обижает всю банду.

ü Наша банда  чтит Омерту.

ü Банда строго соблюдает три заповеди .

ü Не один член банды категорически не нарушает ТАБУ.

ü Каждый член банды должен помнить: НАШ ГОСТЬ ПРАВ ДАЖЕ ТОГДА,КОГДА ОН НЕ ПРАВ,

ü Каждый член банды должен выглядеть безукоризненно (чисто, опрятно, ухоженно).

ü Нельзя присваивать деньги, если они принадлежат БОССУ или другим членам банды.

ü Твой кальян, никогда не должен быть «плохим», или «так себе», или «пойдет».

ü Не делай человеку не качественный кальян, если тебе не понравился человек или он просто нагрубил.

ü

 
Недопустимо делать какой бы то ни было конфликт достоянием третьих лиц.

    ________________________

 

 

 6. У НАС НЕТ ШТРАФОВ __________________________________________________


Дата добавления: 2018-09-20; просмотров: 325; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!