Организация и обслуживание рабочих мест в торговле.
Условия труда и режим работы магазина
Рабочее место — это зона трудовой деятельности одного или группы работников, оснащенная необходимым оборудованием и запасом товаров и предназначенная для выполнения определенного вида работ. Рабочее место в розничных и оптовых торговых организациях включает площади для выполнения работ, размещения средств труда, оборудования, транспортных и подъемных средств, закрепленных за рабочим местом.
Организация рабочего места заключается в его планировке и оснащении.
Планировка рабочего места — это определение его площади и месторасположения. Различают внешнюю и внутреннюю планировку. Внешняя планировка заключается в установлении месторасположения рабочего места по отношению к другим рабочим местам (руководителя, бухгалтера, кладовщика, товароведа, кассира-контролера и т.п.). Площадь рабочего места и его местоположение в магазине или на складе определяется согласно СНиП, санитарным нормам проектирования, габаритам торгового и складского оборудования, нормам техники безопасности, ширине проходов и т.п. Внутренняя планировка рабочего места означает рациональное размещение на его площади всех предметов оснащения, их рациональную компоновку по отношению друг к другу и работнику.
Оснащение рабочего места — это обеспечение его всеми необходимыми средствами труда с целью создания условий для выполнения работниками своих функциональных обязанностей.
|
|
|
Оснащение рабочих мест организаций розничной торговли включает: основное технологическое оборудование для выполнения основной работы (кассовые аппараты — для кассира-контролера; весовое оборудование — для фасовщиков); вспомогательное оборудование (транспортирующие средства: тележки, лифты, холодильные шкафы); технологическая оснастка (мерные кружки, брусковые метры, мясорубки, ножницы); организационная оснастка (мебель, компьютеры, факсы); рабочая документация (стандарты, ТУ, правила, положения, инструкции, справочники); средства безопасности (спецодежда, обувь, противопожарные средства.); средства освещения, связи, сигнализации, отопления; тара и упаковка.
Оснащение рабочих мест организаций оптовой торговли включает: технологическое оборудование (стеллажи, бункеры и другие устройства для хранения товаров, тару-оборудование, поддоны); подъемно-транспортное оборудование (автопогрузчики, электропогрузчики, электрокары, электроштабелер); предметы технологической оснастки (инструменты, приспособления, контрольные приборы); комплекты предметов организационно-технической оснастки (мебель для залов товарных образцов, офисная и другая рабочая мебель); средства информации, связи, сигнализации и другие устройства для выполнения расчетно-аналитических и учетных операций (телефонные и факсимильные аппараты, персональные компьютеры); техническую и планово-учетную документацию (стандарты, инструкции).
|
|
|
В торговле в соответствии с "Положением об аттестации и рационализации рабочих мест в торговле и общественном питании" проводится аттестация и рационализация рабочих мест. Аттестация рабочих мест – это комплексная проверка на соответствие техническим, экономическим, организационным и социальным требованиям. Первичным моментом аттестации рабочих мест является их детальная и полная инвентаризация, в ходе которой определяется число рабочих мест, их группировка по видам, технической оснащенности и т.п.
По результатам инвентаризации проводится комплексная проверка — аттестация рабочих мест по трем группам вопросов.
1. Технический и технологический уровень, соответствие рабочего места нормативам и достижениям научно-технического прогресса в торговле.
2. Организационный уровень — соответствие рабочего места требованиям НОТ или типовым проектам организации рабочего места.
|
|
|
3. Условия труда и техники безопасности и их соответствие нормам санитарно-гигиенических требований, охраны труда и техники безопасности и т.д.
По этим условиям рассчитываются соответствующие коэффициенты, выводится общая оценка рабочего места.
По итогам аттестации принимается решение: аттестовать рабочее место (коэффициент больше 0,75); рабочее место подлежит рационализации (коэффициент 0,5-0,75); рабочее место подлежит ликвидации (коэффициент ниже 0,5).
Рационализация рабочих мест – это совокупность организационно-технических мероприятий, направленных на совершенствование рабочих мест и улучшение их использования. Работу по аттестации и рационализации в организациях проводят специальные комиссии, куда входят руководители и специалисты, работники служб охраны труда и техники безопасности, профсоюзов и др.
Организация обслуживания рабочего места заключается в установлении системы взаимодействия рабочего места и работника, занятого на нем, с другими местами и работниками, обеспечивающими его бесперебойную работу.
В торговых организациях различают следующие виды обслуживания рабочего места:
1. Обслуживание средств труда: ремонт торгового оборудования; техническое обслуживание (поверка весов, касс и т.д.); энергообеспечение; содержание и уборка торговых зданий и помещений.
|
|
|
2. Обслуживание предметов труда: прием и выдача товаров; прием и выдача денежных средств; транспортирование товаров.
3. Обслуживание работника: охрана труда и техники безопасности; санитарно-гигиеническое обслуживание; общественное питание; медицинское обслуживание; хозяйственно-бытовое обслуживание.
Обслуживание рабочих мест может быть централизованное (обслуживание холодильного, кассового и весоизмерительного оборудования) и децентрализованное, когда обслуживание рабочего места осуществляется самим работником.
Условия труда — это совокупность факторов, оказывающих влияние на работоспособность и здоровье человека в процессе труда. Условия труда в магазине определяются рядом факторов: санитарно-гигиеническими (микроклимат, состояние воздушной среды, освещения, санитарно-бытовых помещений и шума); эстетическими (оформление магазина, его интерьер, спецодежда, функциональная музыка); социально-психологическими факторам взаимоотношения между сотрудниками и покупателями, интенсивность труда, продвижение по службе); психофизиологическими (нервно-психическое напряжение, нагрузки на опорно-двигательный аппарат, темп и ритм работы, режим труда и отдыха).
Режим работы торговой организации должен отвечать ряду требований: соответствовать интенсивности покупательского потока; обеспечивать эффективное использование рабочего времени; обеспечивать максимальное улучшение режима труда и отдыха с учетом запросов работников.
Во внешнем режиме работы магазина должно быть определено: время начала и окончания работы; продолжительность рабочего дня и обеденного перерыва; выходные и санитарные дни.
Время работы магазина и выходные дни согласовываются с местными органами власти и указываются в лицензии на право деятельности. Режим работы магазина может быть: односменный; полуторасменный; двухсменный; круглосуточный.
Внутренний режим работы магазина или режим работы персонала определяется правилами внутреннего трудового распорядка и общим режимом работы магазина. В зависимости от этого в магазинах могут применяться различные графики работы персонала.
Графики выхода на работу разрабатываются исходя из годового фонда рабочего времени, как правило, на каждый месяц. Они согласовываются с профсоюзной организацией и доводятся до работника за две недели до их введения. В них указывается: время начала и окончания работы; время перерыва на обед и отдых; выходные дни.
При 7-часовом рабочем дне устанавливается шестидневная рабочая неделя с одним выходным днем. При 8-часовом — пятидневная неделя с двумя выходными. Общая продолжительность рабочей недели — 40 часов.
В торговле могут использоваться различные графики работы персонала: график одновременного выхода всех работников с одним или двумя выходными днями; график суммированного рабочего времени применяется в тех случаях, когда невозможно установить рабочий день нормальной продолжительности, при этом продолжительность рабочего дня не должна превышать 11 ч 30 мин с предоставлением отдыха на следующий день; ленточный (скользящий) график может устанавливаться в 1,5—2- сменных и круглосуточных магазинах с неравномерным покупательским потоком, в этом случае предусматривается выход на работу группами в разные часы работы.
Дата добавления: 2018-08-06; просмотров: 469; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!