Реализация стратегии концентрированного роста гостиницей «Нижегородская», город Нижний Новгород
Сущность стратегии концентрированного роста в стремлении гостиничного предприятия улучшить свой продукт или начать производить новый, не меняя при этом отрасли. Любой продукт со временем устаревает, поэтому необходимо осуществлять поиск способов усовершенствования существующего продукта и разрабатывать новый продукт, способный заменить устаревающий.
Данная стратегия была успешно реализована гостиницей «Нижегородская», города Нижний Новгород.
Краткая характеристика предприятия. Гостиница «Нижегородская» была построена в 1965 году как гостиница «Интурист» на 314 мест. ОАО «Гостиничный комплекс «Нижегородский» создано в мае 1995г. в результате реорганизации путём присоединения муниципального предприятия «Ресторан «Нижегородский» к муниципальному предприятию «Гостиница «Нижегородская». В задании гостиницы имеются ресторан, 2 кафе, буфет, казино. Номерной фонд гостиницы состоит из около 110 номеров, среди которых номера категории люкс, апартаменты, одноместные и двухместные номера разного класса (стандарт, бизнес, эконом). Номера оснащены: телевизорами, холодильниками, телефонами, кондиционерами в апартаментах, фенами. К услугам гостей спутниковое телевидение в кафе на 2-м этаже и бильярд на 4-м этаже, парикмахерская, оздоровительный центр с бассейном и сауной, медицинский кабинет, факс, E-mail.
Реализация инновационной программы гостиницей. В мае 2004г. новый руководитель гостиницы Ю.И. Лебедев начал реконструкцию и модернизацию гостиничного комплекса с целью повышения его уровня с двух до четырёх звёзд. До начала реконструкции гостиница вмещала в себя 164 номера (240 мест). На сегодня после завершения реконструкции гостиница соответствует классу четыре звезды на 107 номеров, в том числе 2 пентхауза, 4 люкса и 101 стандартный номер. Помимо обычного лифта в гостинице имеется обзорный лифт, была также построена стеклянная крыша, объединяющая под собой 5 номеров класса апартаменты. Стены апартаментов также стеклянные и позволяют видеть Оку, Волгу и нижегородский Кремль.
|
|
|
Гостиница «Нижегородская» представляет собой деловой и развлекательный центр. Для проведения переговоров предусмотрены 2 конференц-зала с функцией синхронного перевода на 130 и 30 человек. Большой развлекательный центр включает в себя кафе, панорамный ресторан на крыше гостиницы, оздоровительный центр с четырьмя турецкими и финскими саунами и плавательным бассейном, также планируется подземная стоянка на 30 машин и прачечная.
Перед началом реконструкции руководство гостиницы заказало маркетинговые исследования на предмет выявления предпочтений гостей и их ожиданий от сервиса гостиницы. Во время исследования было опрошено 400 гостей Нижнего Новгорода. Результаты можно свести к следующему: клиенты ожидают комфортные номера по разумной цене с кондиционером, телефоном, сейфом, доступом в Интернет, телевизором, минибаром; вызов такси, магазин, оздоровительный центр, пункт обмена валюты, парикмахерскую, прачечную, гладильную, ресторан, кафе, автостоянку, службу безопасности. Все эти предпочтения были взяты за основу и максимально учтены при реконструкции гостиницы. К тому же, в стоимость проживания в гостинице входит встреча гостей на вокзале или в аэропорту и их доставка в «Нижегородскую».
|
|
|
Одним из самых важных требований гостей является обеспечение безопасности проживания в гостинице. Система управления гостиницей «Нижегородская» полностью автоматизирована. Замки электронные. Подземная платная автостоянка является единственной в городе.
В рамках позиционирования гостиницы «Нижегородская» используется система продвижения услуг отеля через Интернет (http://hotel.r52.ru). Существует также договор с Горьковской железной дорогой: в нескольких поездах и в гостинице Московского вокзала распространяется реклама ГК «Нижегородский». Оформление гостиницы стремится создать общий облик города. Один этаж посвящён Кремлю, другой – театрам Нижнего Новгорода, третий – Нижегородской ярмарке, четвёртый – храмам и т.д [32].
|
|
|
По аналогии: Гостиница «Москва» города Калининграда из гостиницы без звёзд превратилась в гостиницу категории три звезды посредством улучшения набора предоставляемых услуг.
Таким образом, реализация инновационной стратегии концентрированного роста, связанная с изменением гостиничного продукта, благотворно повлияла на позиционирование гостиницы «Нижегородская», способствовала увеличению её конкурентного преимущества, что конечно, приведёт к увеличению дохода предприятия. Подтверждением этому служат слова генерального директора гостиничного комплекса «Нижегородский» Юрия Лебедева: «Если хозяин отеля понимает, что перспектива его бизнеса связана с улучшением его гостиницы и сервиса в ней, то он и будет стремиться к этому» [32].
Дата добавления: 2018-04-15; просмотров: 833; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!