Примите решение по следующим ситуационным задачам пообслуживанию гостей во время их проживания.
1) Заказ и доставка авиа-, железнодорожных и прочих билетов по просьбе гостей.
Ситуация 1. К вам обращается иностранный гость отеля с просьбой помочь ему поменять дату вылета. На руках у гостя — электронный билет зарубежной авиакомпании. Ваши действия.
Ситуация 2. Туристическая группа, проживающая в вашем отеле, решила сверх программы посетить музей, который находится в 50 км от города, и обращается к вам с просьбой помочь. Ваши действия.
Ситуация 3. VIP-гость, который должен был сегодня вечером уехать на поезде и имеет на руках железнодорожный билет, решил лететь самолетом утром следующего дня, но у него нет времени заниматься билетами. Ваши действия.
Ситуация 4. Гости отеля — семья с двумя детьми (3 года и 10 лет) неожиданно получили приглашение от родственников, которые живут в 150 км от города, где находится ваш отель. Гости в вашем городе первый раз и обращаются к вам за советом, как лучше добраться. Ваши действия.
2) Предоставление транспортных услуг гостям.
Ситуация 1. К вам обращается компания, которая забронировала места в вашем отеле для 10 участников международной конференции с просьбой организовать встречу-проводы. Все участники прибывают в
один день, но в разное время. Никто из участников не владеет русским языком. Ваши действия.
Ситуация 2. Ваш отель предоставляет транспорт для встречи гостей из 15 человек в аэропорту. За несколько часов до предполагаемого прилета выясняется, что указанным рейсом прилетают 10 человек. Трое прилетают на час позже основной группы, другим рейсом. А еще двое — прибудут поездом. Ваши действия.
|
|
|
Ситуация 3. VIP-гостю, который проживает в вашем отеле с супругой, требуется автотранспорт на целый день. Кроме того, он просит предоставить автотранспорт своей супруге для поездок по магазинам и осмотра достопримечательностей. Ваши действия.
Ситуация 4. Гость вашего отеля заранее закал автотранспорт для встречи в аэропорту на определенное время. Однако из-за аварии на дороге и возникших серьезных пробок заказанный им автомобиль сможет прибыть в аэропорт на 2 или 3 ч позже. Ваши действия.
|
|
Разгадайте кроссворд.
По горизонтали:
1.Что взимается при регистрации иностранных граждан?
2. Один из важных факторов при подселении, переселении гостя.
3. Портье создает при переселении, подселении гостя.
4. По данному документу поселяют гостя.
5. Уведомление не оформляется на иностранного гостя, если он приехал в отель на ... день.
По вертикали:
1.Лицо, принадлежащее к постоянному населению данного государства, пользующие его защитой и наделенное совокупностью прав и обязанностей.
|
|
|
2. Название бланка для иностранного гостя, который сдается в ФМС.
3. Применяется в службах отеля на документах, посланиях.
4. Дипломатическая, служебная, консульская, ...
5. Специальное разрешение правительства на въезд на территорию страны.
4. Решите головоломку [ключевое слово 1 по вертикали).
Вопросы к головоломке:
1.Название денежной операции необходимой для совершения покупок иностранными гостями.
2. Данная услуга позволит гостю проснуться в определенное время.
3. Данная дополнительная услуга предоставляется гостю в номере.
4. Фирменный знак гостиницы.
5. Результат одного действия, обязательно осуществленного при взаимодействии персонала гостиницы и гостя.
6. Конфликтная ситуация, возникающая между гостем и отелем.
7. Стилисты создают на стадии открытия гостиницы.
8. Портье должен обратить внимание на документ, если продлевает проживание иностранного гостя.
9. Контроль правильности финансовых данных за сутки работы отеля.
10. Гостиница предоставляет гостям.
11. Услуга, входящая в стоимость проживания гостя.
12. Действие портье после заполнения регистрационной карточки и назначения номера гостю.
Дата добавления: 2021-11-30; просмотров: 526; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!