ЭТО ОТКУДА И ЗАЧЕМ? ЭТО ВАША ТЕМА??
Таблица 14
Расчет нормы кормовой соли для крупно рогатого скота и поросят
| Наименование | Норма на 100 кг комбикорма, % | Произведено комбикорма, тн. | Соль кормовая | ||
| Всего, кг. | Цена 1 кг, руб. | Сумма, руб. | |||
| Крупный рогатый скот | 0,5 | 56689 | 284 | 6 | 1704 |
| Поросята | 0,4 | 38649 | 155 | 6 | 930 |
| Итого | - | 95338 | 439 | - | 2634 |
Соль сульфатная кормовая – крупнокристаллический порошок без запаха, соленого вкуса, используется для балансирования рационов и комбикормов по натрию и хлору, а также сере для жвачных животных. Продукт содержит 35-37% натрия, 45-48% хлора и 4% серы. Как недостаточное, так и избыточное поступление в организм кормовой соли отрицательно сказывается на общем состоянии животных.
Для улучшения качества комбикорма для КРС необходимо добавить соли 284 кг, а для поросят 155 кг.
Результаты расчетов экономической эффективности предлагаемого мероприятия сводятся в следующие таблицы 15, 16.
В результате улучшения качества для КРС и поросят стоимость 1 тн. комбикорма увеличилась на 2 руб.
ЭТО ОТКУДА И ЗАЧЕМ? ЭТО ВАША ТЕМА??
Таблица 15
Расчет изменения выручки по предложенному мероприятию
| Показатели | Проект |
| Выручка от реализации комбикормов, тыс.руб. | 1598324 |
| Удельный вес комбикормов для КРС и поросят, % | 44,6 |
| Выручка от реализации комбикорма для КРС и поросят, тыс.руб. | 712856 |
| Наценка за улучшение качества 20%.руб. | 142571 |
| Всего выручка, тыс.руб. | 1598467 |
| Цена за 1 тн. реализованного комбикорма, руб. - факт - проект | 7481 7483 |
|
|
|
В результате улучшения качества комбикорма для КРС и поросят (добавление кормовой соли) увеличились и затраты (Табл. 16).
ЭТО ОТКУДА И ЗАЧЕМ? ЭТО ВАША ТЕМА??
Таблица 16
Расчет затрат по предложенному мероприятию
| Показатели | Проект |
| Всего затрат по предприятию, тыс.руб. | 2212939 |
| Удельный вес, % | 69 |
| Затраты на производство комбикорма, тыс.руб | 1526926 |
| Добавка «соль кормовая» руб. | 2634 |
| Накладные расходы 20%, руб | 527 |
| Всего расходов, тыс.руб. | 1526929 |
| Себестоимость 1тн. комбикормов, руб. -факт -проект | 7147 7148 |
Себестоимость 1 тн. продукции по предложенному мероприятию увеличилась на 1руб. В результате предложенного мероприятия прибыль составила:
1598360 – 1526929 = 71431 руб.
Результаты расчетов экономической эффективности предлагаемых мероприятий сводятся в таблицу (Табл. 17).
ЭТО ОТКУДА И ЗАЧЕМ? ЭТО ВАША ТЕМА??
|
|
|
Таблица 17
Сводная по результатам предложенных мероприятий
| Наименование | Мука | Комбикорм | Всего |
| Объем реализованной продукции, тыс.руб. | 743707 | 1598360 | 2342067 |
| Себестоимость, тыс.руб. | 686011 | 1526929 | 2212940 |
| Прибыль, руб. | 57696 | 71431 | 129127 |
По показателям сводной таблицы 16 видно, что прибыль на предприятии увеличится на 129127 руб.
ВЫВОДЫ???
Заключение
Становление рыночных отношений в России требует новых подходов к проблеме качества и конкурентоспособности, сущность которых сводится к переходу к гибкой системе стандартизации и сертификации, позволяющей производителям более оперативно реагировать на изменяющиеся требования внутреннего и внешнего рынка к качеству товаров.
Важнейшей тенденцией в развитии мировой экономики на современном этапе научно-технической революции является повышение полезности, качества производимых продукции и услуг при одновременном снижении затрат труда, издержек на их производство и потребление.
Современная концепция управления качеством продовольственных товаров представляет собой управление любым целенаправленным видом деятельности, позволяющая достигнуть успеха не только в сфере производства, но и в государственном и муниципальном управлении, сфере услуг и других областях.
|
|
|
Проведенный анализ финансово-хозяйственной деятельности ПАО «Липецкхлебопродукт» показал, что главной задачей ПАО «Липецкхлебопродукт» является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов собственника имущества и членов трудового коллектива. Для достижения этой цели на предприятии ПАО «Липецкхлебопродукт» ведутся исследования и разработки новых видов и улучшение качества существующих видов выпускаемой продукции, а так же продвижение товара на рынок. Скоординированы все процессы от производства до доставки продукции потребителю. Так же выделяются средства на подготовку и повышение квалификации кадров рабочих и служащих, улучшается быт и условия труда работников.
Так как производство муки не носит сезонный характер, деятельность ПАО «Липецкхлебопродукт» всегда является востребованной. Однако результаты его деятельности за два последних года являются не удовлетворительными. Снижение показателей сбыта продукции по итогам 2017 года в натуральном выражении обусловлено следующей группой факторов: неурожайность, повышение цен на зерно.
|
|
|
При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприятие ПАО «Липецкхлебопродукт» учитывает, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой – наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и др. ресурсов имеющихся в его распоряжении.
Анализ качества производимой муки показал, что, несмотря на рост среднего балла ее качества, потери от брака находятся на достаточно высоком уровне и имеют положительную динамику. Тогда как высокий уровень качества продукции способствует повышению спроса на продукцию и увеличения суммы прибыли за счет не только объема продаж, но и более высоких цен.
Улучшение качества выпускаемой ПАО «Липецкхлебопродукт» муки было предложено за счет изменения структуры выпуска: увеличить выпуск муки высшего сорта до 78%, а муку 1 сорта уменьшить до 9%, 2 сорта - до 8%, муку ржаную - до 5%, что позволит предприятию получить дополнительную прибыль в размере 57696 руб.
Улучшить качество комбикорма для крупно рогатого скота и поросят ПАО «Липецкхлебопродукт» рекомендуется путем изменения его состава за счет добавки кормовой соли, результатом чего станет прирост прибыли на 71431 руб.
Учет и реализация вышеприведенных предложений смогут позволить усовершенствовать эффективность хозяйственной деятельности ПАО «Липецкхлебопродукт», провести оптимизацию путем повышения качества производимой продукции.
ТЕМА НЕ РАСРЫТА!
ПРО УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ НЕТ НИЧЕГО В АНАЛИЗЕ и почти в теории!
Список используемых источников
ОФОРМЛЕНИЕ не по требованиям!
1. Гражданский кодекс Российской Федерации. – М.: Норма, 2017.
2. Налоговый кодекс Российской Федерации. – М.: Норма, 2017.
3. ГОСТ ISO 9001-2011 Системы менеджмента качества. Требования. – Введен 2011-12-22. – М.: Стандартинформ, 2012. – 34 с.
4. ГОСТ Р ISO 9001-2015 Системы менеджмента качества. Требования. – Введен 2015-28-09. – М.: Стандартинформ, 2015. – 30 с.
5.
6. Ефимов В. В. Средства и методы управления качеством. – М,: КноРус, 2016.
7. Ламоткин С.А. Управление качеством товарной продукции. – Минск, 2017.
8. Макконел К.Р., Брю С. Л. Экономикс: Принципы, проблемы и политика: в 2-х т.- т.1, 399 с., т.2, 400с.- М.: Республика, 2017.
9. Пономарев С.В. Управление качеством продукции. Введение в системы менеджмента качества. - М.: РИА Стандарты и качество, 2016.
10. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – Минск: ООО «Новое знание», 2017 .
11. Шевченко В. В., Ермилова И. А., Герасимова В. А., Денисова С. А. Экономика предприятия. М .: ИНФРА – 2015.
12. Шевчук Д.А. Управление качеством: учебник. – М.: Гросс-Медиа, 2016.
13. Шмален Г. Основы и проблемы экономики предприятия: Пер. с нем. / Под ред. Проф. А. П. Поршнева. – М.: Финансы и статистика, 2015.
14. Шубенкова Е.В. Тотальное управление качеством. Учебное пособие. – М.: Экзамен, 2016.
15. Экономика, организация и управление предприятием: Н. Л. Зайцев — Инфра-М, 2017.
16. Экономический анализ работы предприятий: Учебник / Под ред. А. Ш. Маргулиса. – М.: Финансы, 2017г.
17. Юдинов А. Ю. Конкуренция: теория и практика. Учебно-практическое пособие. – М.: АКаЛиС, 2017.
18. Курьян А.Г. и др. Потери качества и результативность менеджмента // Методы менеджмента качества. – 2017. - №3. – с. 30-34.
Приложения
ГДЕ ПРИЛОЖЕНИЯ ПО ТЕМЕ???
Приложение 1
Основные технико-экономические показатели ПАО «Липецкхлебопродукт»
| Наименование показателя | Ед. изм. | 2016 г. | 2017 г | Отклонения | |
| Абсолют-ные (+/-) | Относительные % | ||||
| 1) Производственная мощность (ПМ) | т/год | 558000 | 558000 | 0 | 100 |
| 2) Выработка продукции в натуральном выражении. В т.ч. Мука Комбикорм (Впр) | т | 250598 75029 175569 | 309478 95847 213631 | +58880 +20818 +38062 | 123 128 122 |
| 3) Уровень использования производственной мощности. (Впр/ПМ) | % | 45 | 55 | +10 | 122 |
| 4) Объем товарной продукции (Отп) | Тыс.руб. | 1405831 | 2213434 | +807603 | 157 |
| 5) Объем реализованной продукции (Орп) | Тыс.руб | 1573383 | 2316412 | +743028 | 147 |
| 1) 6) Себестоимость товарной продукции (с/c т.п.) | Тыс.руб | 1335426 | 2124421 | +788995 | 159 |
| 7) Себестоимость реализованной продукции. (с/с) | Тыс.руб | 1500479 | 2212939 | +712460 | 147 |
| 8) Затраты на 1 руб. товарной продукции. (C/С / Отп) | руб | 0,95 | 0,96 | +0,01 | х |
| 9) Численность производственного персонала, в т.ч. Рабочих (Чпп) | Чел. | 408 309 | 422 317 | +14 +8 | 103 103 |
| 10)Фонд оплаты труда.(Фот) | Тыс. руб. | 76989 | 99159 | +22170 | 129 |
| 11) Среднемесячная оплата труда на 1 работника. (Фот/Чпп/12) | Тыс. руб | 15,7 | 19,6 | +3,9 | 125 |
| 12) Среднегодовая стоимость ОПФ | Тыс. руб | 147922 | 159250 | +11628 | 108 |
| 13) Среднегодовая стоимость оборотных средств. | Тыс. руб | 447286 | 569504 | +122218 | 127 |
| 14) Фондоотдача (ФО) (Отп/ОПФ) | - | 9,5 | 13,9 | +4,4 | х |
| 15) Фондоёмкость (ФЁ) (1/ФО) | - | 0,10 | 0,07 | -0,03 | х |
| 16) Фондовооружённость (ФВ) (ОПФ/Чпп) | Руб/чел. | 362 | 377 | +15 | х |
| 17) Прибыль от реализации продукции. | Тыс. руб | +72905 | +103473 | +30568 | 142 |
| 18) Прибыль до налогообложения. | Тыс. руб | 53625 | 84583 | +30958 | 158 |
| 19) Чистая прибыль | Тыс. руб | 50900 | 67666 | +16766 | 133 |
| 20) Рентабельность продаж (Rпр) | - | 4,63 | 4,47 | -0,16 | х |
| 21) Рентабельность предприятия. | - | 4,86 | 4,67 | -0,19 | х |
Приложение 2
Анализ ассортимента комбикорма
|
| |||||||||
| Наименование |  Цена
1т
| 2016 | 2017 | 2016 | 2017 | 2016 | Факт, При базо- вой стру- туре | 2017 | продук- ции за Счет Струк- туры руб. |
| Куры крупа насыпью | 6449 | 24580 | 37608 | 14,0 | 17,6 | 158516 | 193879 | 242534 | +49655 |
| Куры крупа в мешках | 6837 | 36869 | 45590 | 21,0 | 21,3 | 252073 | 306725 | 311698 | +4973 |
| Перепела крупа в мешках | 8375 | 351 | 400 | 0,2 | 0,2 | 2940 | 3578 | 3350 | -228 |
| Страус взрослый гранулы в мешках | 7443 | 351 | 520 | 0,2 | 0,2 | 2612 | 3180 | 3870 | +690 |
| Страус (0-33дня) гранулы в мешках | 7317 | 526 | 600 | 0,3 | 0,3 | 3849 | 4689 | 4390 | -299 |
| Бройлер взрослый гранулы в мешках | 7091 | 9656 | 11043 | 5,5 | 5,2 | 68471 | 83317 | 78306 | +5011 |
| Бройлер взрослый крупа насыпью | 6823 | 8603 | 10295 | 4,9 | 4,8 | 58698 | 71423 | 70242 | -1181 |
| Поросята гранулы насыпью | 6264 | 18084 | 21108 | 10,3 | 9,9 | 113278 | 137833 | 132220 | -5613 |
| Поросята гранулы в мешках | 7041 | 14046 | 17541 | 8,0 | 8,2 | 98898 | 120334 | 123506 | +3172 |
| Лошадь гранулы в мешках | 6384 | 1931 | 3020 | 1,1 | 1,4 | 12327 | 15002 | 19279 | +4277 |
| Собаки гранулы в мешках | 20514 | 2458 | 2700 | 1,4 | 1,3 | 50423 | 61353 | 53800 | -7453 |
| Кролик гранулы в мешках | 7728 | 1580 | 2610 | 0,9 | 1,2 | 12210 | 14858 | 20180 | +5312 |
| Телята гранулы в мешках | 7074 | 2634 | 3907 | 1,5 | 1,8 | 18632 | 22668 | 27638 | +4970 |
| Коровы гранулы в мешках гранулы насыпью | 6838 6450 | 16679 17556 | 17801 17334 | 9,5 10,0 | 8,5 8,1 | 107579 120048 | 130902 146080 | 114816 118530 | -16086 -27559 |
| КРС на откорм гранулы в мешках гранулы насыпью | 6850 6450 | 10886 8778 | 12447 9107 | 6,2 5,0 | 5,8 4,2 | 74569 56618 | 90729 68896 | 80283 58740 | -10446 -10156 |
| Итого | 175569 | 213631 | 100 | 100 | 1211741 | 1474446 | 1463372 | -11074 | |
Объем производст- Структура Выпуск продукции в Измене-
ва продукции, кг продукции,% базисных ценах, руб. ние
[1] Пономарев С.В. Управление качеством продукции. Введение в системы менеджмента качества. - М.: РИА Стандарты и качество, 2016. – С. 125.
[2] Шмален Г. Основы и проблемы экономики предприятия: Пер. с нем. / Под ред. Проф. А. П. Поршнева. – М.: Финансы и статистика, 2015. – С. 79.
[3] Курьян А.Г. и др. Потери качества и результативность менеджмента // Методы менеджмента качества. – 2017. - №3. – С. 235.
[4] Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – Минск: ООО «Новое знание», 2017.-230с.
[5] Селиверстов А. С., Митрофанов Д. Е., Буцкая А. А., Евстратов А. Д., Николаева К. А. Элементы системы менеджмента качества на предприятии по ISO9001 // Молодой ученый. — 2017. — №7. С. 148
[6] Особенности международного стандарта ИСО 9001:2015: О – 75 метод. рекомендации / Владим. гос. ун-тим. А. Г. и Н. Г. Столетовых; сост.: А. М. Саралидзе, А. Г. Сергеев, Е. А. Баландина. – Владимир: Изд-во ВлГУ, 2015. С.14
[7] ГОСТ Р ИСО 9000-2015 Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь
[8] Особенности международного стандарта ИСО 9001:2015: О – 75 метод. рекомендации / Владим. гос. ун-тим. А. Г. и Н. Г. Столетовых; сост.: А. М. Саралидзе, А. Г. Сергеев, Е. А. Баландина. – Владимир: Изд-во ВлГУ, 2015. С. 4
Дата добавления: 2018-06-27; просмотров: 216; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!