Тема 1.4.Организация продажи товаров и обслуживание покупателей в торговой организации



В ООО «Лента» используется метод продажи – самообслуживание. Это даёт покупателю свободу выбора необходимого товара, а так же упрощает работу продавца. Продавец занят по большей части выкладкой товара в торговый зал. Однако в его обязанности входит также и обслуживание покупателей.

Обслуживание покупателей в ООО «Лента» осуществляется по следующим этапам:

1) Приветствие

2) Выявление спроса

3) Предложение и показ

4) Консультация

5) Предложение сопутствующих товаров

6) Обработка товаров при покупке

7) Расчёт с покупателем

8) Упаковка

Консультация продовольственного товара:

Добрый день. Хотелось бы предложить вам новинку, поступившую недавно в наш отдел: это Fanta «Цитрус». Почему же иногда хочется газировку? Скорее для удовольствия, да и приятного вкуса, а еще это же шипучка (это же бубль гум!)! Ну и вопрос вам на засыпку. А что это напиток делает в таком растительном окружении? Подскажу, что в названии напитка присутствует намек на это растение.

Новинка уже продается во многих магазинах и начала мне попадаться все чаще, но вот стоимость в среднем около 80 рублей за 1.5 литра меня совсем не радовала. А вот цена, по акции в 39.90 рублей за 0.5 литра – это лучше, тем более что сейчас лето.

Дизайн у бутылки вполне обычный и нет никаких особых изысков, ну разве что цвет у нее бирюзовый и это именно пластик такой, а не сам напиток. Такая может зацепить взгляд, да еще и этикетка ярко оформлена и весьма интересно представлена. Вас удивляли цитрусы? Это типа с намеком, попробуй и удивись.

Цвет у самой водички бесцветный с мутноватостью. Это, присутствие лимонного сока подчеркивают. Содержание калорий – 103 ккал на 100 мл.

Перво-наперво - этот напиток стоит пить только охлажденным. А если напиток был не охлажденным, то и удовольствия особого не почувствуешь. С этим вот также, но когда вы его охладите, то несомненно зацените его. Вкус умеренно-кисловатый, совсем не приторный, для любителей не явно выраженного лимончика очень приглянется, да и я остался в приятном впечатлении. Напиток невероятно освежает, даже бодрит.

Для почитателей сильногазированных напитков такая Фанта окажется не особо в удовольствие, т.к. газированности маловато и пузырьки быстро улетучиваются. Я люблю погазированнее.

Несомненно, новинка от Фанты заслуживает вашего внимания и у нее интересный, кисленький вкус. Можно и попробовать иногда, но не слишком увлекаться. Вредно, но вкусно!


ПМ.02. организация и проведение экономической и маркетинговой деятельности

Маркетинговая стратегия в 000 «Лента» основана на выполнение определенных задач:

- изучение покупательских предпочтений на основе анализа полученных данных с помощью карты «лояльности»;

- категорийный менеджмент - принятие решений по ассортименту, исходя из потребностей покупателей и формата магазина;

- ценовое лидерство;

- управление продвижением товаров: изучение степени интереса различных категорий покупателей к акциям, выгодным предложениям и ценам на товары, участвующие в акциях;

- использование знаний специфики местного рынка;

- укрепление позиций в регионе;

- открытие новых магазинов;

- повышение привлекательности бренда (выпуск товаров ’ под собственной торговой маркой).

В ООО «Лента» маркетинговая служба состоит из структурных

подразделений.

Структура службы маркетинга

Вице президент по маркетингу:

Отдел рекламы Отдел планирования Отдел сбыта Отдел сервиса

 

Отдел маркетинговых исследований Отдел ценообразования

 

В 000 «Лента» используются различные методы изучения и прогнозирования спроса покупателей:

- оперативный учёт продажи товаров;

- изучение заявок и заказов покупателей;

- изучение отношения покупателей к цене и качеству;

- анализ неудовлетворенного спроса;

- объёмы реализуемых товаров.

Работа маркетинговой службы.

Отдел сбыта:

- получение информации об отгрузке товара;

- оформление заявок на поставку;

- получение документации.

Отдел планирования:

- составление планов и фактов продажи.

Отдел маркетинговых исследований:

- изучение рынка спроса;

- анализ эффективности маркетинговых решений;

- изучение конкурентов.

Отдел сервиса:

- формирование спроса (доведение до покупателей информации о товаре);

- стимулирование сбыта (проведение скидок, акций, дегустаций).

Генеральный директор:

- работа с договорами;

- утверждение всех принятых решений.

Таким образом, в ООО «Лента» очень заинтересована в своих потребителях, поэтому постоянно изучает их предпочтения и на основе полученных данных быстро Принимает управленческие решения, также организация имеет сложную маркетинговую службу, выполняющий ряд важных функций


Дата добавления: 2018-06-27; просмотров: 2865; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!