Опыт 1. Выделение гликогена из тканей животных и качественные реакции на гликоген.
Гликоген хорошо растворим в воде и достаточно устойчив в слабокислой среде, поэтому его выделения сводится к механическому разрушению клеток ткани и экстракции гликогена 5%-нымраствором ТХУК.
Приборы. 1. Штатив с пробирками.
2. Набор пипеток.
3. Водяная баня.
4. Ступка с пестиком.
5. Весы.
6. Стеклянная воронка.
7. Фильтровальная бумага.
Реактивы. 1. Печень.
2. Мышечная ткань
3. Физраствор.
4. Трихлоруксусная кислота, 5%-ный раствор.
5. Дистиллированная вода.
6. Сульфат аммония, насыщенный раствор.
7. Ацетат свинца, 5%-ный раствор.
8. Этанол.
9. Люголя раствор.
1. Печень убитого животного быстро извлекают, разрезают на тонкие пласты, которые немедленно опускают в стакан с кипящим физиологическим раствором на 10-15 минут для инактивации фосфорилазы. Такая печень может храниться в морозильной камере 1-1,5 месяца.
2. Взвесьте 0,5 г печени.
3. Поместите навеску ткани в ступку. Налейте 3 мл 5%-ного раствора трихлоруксусной кислоты и разотрите пестиком в течение 10 минут.
4. Затем добавьте 5 мл дистиллированной воды.
5. Полученную суспензию фильтруйте в другую пробирку.
6. Повторите пункт 2-5 с мышечной тканью.
7. С полученными фильтратами проведите нижеследующие реакции:
| Сульфат аммония (насыщ.) 10 капель | Ацетат свинца 10 капель | Этанол 10 капель | раствор Люголя 1 капля | |
| Экстракт печени (0,5 мл) | ||||
| Экстракт мышечной ткани (0,5 мл) |
Объясните полученные результаты. Как Вы думаете, в эксперименте использовалась печень сытого или голодного животного? Обоснуйте свое предположение. Почему гликоген мышц не может быть использован в качестве прямого источника глюкозы крови?
Дата добавления: 2016-01-05; просмотров: 102; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!