Тема 3. Ассортимент товаров
1. Основные понятия
2. Управление ассортиментом товаров. Формирование ассортимента товаров.
Ассортимент товаров - набор товаров, формируемый по определенным признакам и удовлетворяющий разнообразные потребности человека.
Промышленный (производственный) ассортимент - набор товаров, выпускаемый изготовителем исходя из его производственных возможностей.
Торговый ассортимент - набор товаров, формируемый организацией торговли, с учетом ее специализации, потребительского спроса и материально-технической базы.
Разновидности торгового ассортимента:
Простой – набор товаров, представленный небольшим количеством групп, видов и наименований.
Сложный – набор товаров, представленный значительным количеством групп, видов, наименований.
Групповой – набор однородных товаров, объединенный общими признаками и удовлетворяющий аналогичной потребности.
Развернутый - набор товаров, включающий значительное количество подгрупп, видов, разновидностей и наименований.
Марочный - набор товаров одного вида марочных наименований.
Сопутствующий - набор товаров, не относящийся к основным для данного торгового предприятия.
Оптимальный - набор товаров, удовлетворяющий реальные потребности с максимально полезным эффектом для потребителя.
Показатели ассортимента:
— Полнота ассортимента – количество видов, разновидностей и наименований товаров в группе однородной продукции. Может быть действительным и базовым.
|
|
|
— Широта ассортимента – количество видов, разновидностей и наименований товаров, предлагаемых народным предприятием.
— Новизна ассортимента – способность удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров. Характеризуется степенью обновления.
— Устойчивость ассортимента – способность перечня товаров постоянно удовлетворять спрос на одни и те же товары
Признаки новизны товара:
§ Замена ранее производимого товара. Занимает примерно 45% всех новых товаров
§ Дополнение разновидности товара к существующей ассортиментной группе. 25% новых товаров
§ Появление новой ассортиментной группы товаров. 20% новых товаров
§ Реально новые товары, «мировые новинки». Около 10% новых товаров
Дата добавления: 2016-01-04; просмотров: 13; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!