Приоритетные направления развития в товароведении

1. Управление ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров

2. Формирование и оценка новых потребительских свойств инновационных потребительских товаров

3. Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных или непродовольственных товаров

4. Обеспечение безопасности потребительских товаров

5. Обеспечение сохраняемости товаров путем разработки инновационных технологий хранения

6. Оценка конкурентоспособности товаров и эффективности товароведных методов ее обеспечения

7. Определение товарных потерь и установление причин их возникновения

8. Влияние внешних и внутренних факторов на сохраняемость товаров

9. Сравнительная характеристика потребительских свойств в отечественных и импортных одновидовых товаров разных торговых марок

Стратегические задачи дальнейшего развития товароведения

— Разработка и совершенствование теоретических и методологических основ науки товароведения

— Разработка и внедрение инновационных идей и технологий

— Интеграция товароведения с традиционными и экономическими науками и дисциплинами (маркетинг, логистика, экономика)

— Повышение эффективности функционирования научных школ в области товароведения

Дата добавления: 2016-01-04; просмотров: 9; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями: