Разделы предмета изучать в той последовательности, которая рекомендуется программой.
Содержание
Введение
Тема 1. Основы промысловой ихтиологии.
Тема 2. Обработка рыбы и нерыбных объектов на судах
Тема 3. Орудия промышленного рыболовства
Тема 4. Законодательная база рыбной промышленности РФ
Тема 5. Организация и управление промыслом. Промысловая разведка ВБР.
Тема 6. Подготовка судна к промысловому рейсу
Тема 7. Тактика лова
Тема 7.1. Лов морскими сетями
Тема 7.2. Лов снюрреводом
Тема 7.3. Лов кошельковыми неводами
Тема 7.4. Лов тралами
Тема 7.4.1. Донный трал
Тема 7.4.2 Разноглубинный трал
Тема 7.7.3. Селективные устройства тралов
Приложение 1. Методика измерения ячей в орудиях промышленного рыболовства
Варианты заданий к зачету
Учебно-методическое и информационное обеспечение
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Методические указания по выполнению практических и самостоятельных работ составлены для обучающихся заочной формы обучения осваивающих программу профессионального модуля ПМ.01 «Управление и эксплуатация судна», которая является частью программы подготовки специалистов среднего звена в соответствии с ФГОС по специальности 26.02.03 «Судовождение».
Программа профессионального модуля ПМ.01 «Управление и эксплуатация судна» включает в себя МДК.01.03 Управление судном на промысле, который состоит из тем:
Тема 1.3.1 «Гидроакустические приборы и комплексы»;
|
|
|
Тема 1.3.2 «Рыбопромысловое дело и тактика лова»;
Тема 1.3.3 «Организация и несение вахты на промысле»;
Тема 1.3.4 «Морское рыболовное право»;
Данные методические указания по выполнению самостоятельных работ предназначены для Темы 1.3.2 «Рыбопромысловое дело и тактика лова»;
В результате освоения темы 1.3.2 «Рыбопромысловое дело и тактика лова» обучающийся должен обладать общими и профессиональными компетенциями.
Профессиональные компетенции согласно ФГОС СПО:
ПК.1.1. Планировать и осуществлять переход в точку назначения, определять местоположение судна.
ПК.1.3. Обеспечивать использование и техническую эксплуатацию технических средств судовождения и судовых систем связи.
Компетенции выпускника согласно МК ПДНВ:
К. 1 Планирование и осуществление перехода и определение местоположения.
К. 2 Несение безопасной ходовой навигационной вахты.
Общие компетенции:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес;
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество;
|
|
|
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность;
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития;
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности;
ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями;
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий;
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации;
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности;
ОК 10. Владеть устной и письменной коммуникацией на государственном и иностранном (английском) языке.
В результате освоения профессионального модуля ПМ.01 «Управление и эксплуатация судна» в том числе и его темы 1.3.2 «Рыбопромысловое дело и тактика лова» обучающийся должен:
Уметь:
- определять координаты пунктов прихода, разность широт и разность долгот, дальность видимости ориентиров;
|
|
|
- решать задачи на перевод и исправления курсов и пеленгов;
- свободно читать навигационные карты;
- вести графическое счисление пути судна на карте с учетом поправки лага и циркуляции, дрейфа судна от ветра, сноса судна течением, совместного действия ветра и течения, вести простое и составное аналитическое счисление пути судна;
- вести прокладку пути судна на карте с определением места визуальными способами и с помощью радиотехнических средств;
- определять местоположение судна с помощью спутниковых навигационных систем;
- ориентироваться в опасностях и особенностях района при плавании вблизи берега и в узкостях;
- производить предварительную прокладку по маршруту перехода;
- производить корректуру карт, лоций и других навигационных пособий для плавания;
- рассчитывать элементы прилива с помощью таблиц приливов, составлять график прилива и решать связанные с ним штурманские задачи;
- рассчитывать среднюю квадратическую погрешность (СКП) счислимого и обсервованного места, строить на карте площадь вероятного места нахождения судна;
- определять гидрометеорологические элементы в результате наблюдений;
- составлять радиотелеграммы для передачи гидрометеоданных в центры сбора;
|
|
|
- составлять краткосрочные прогнозы в результате анализа параметра наблюдений и их изменения; использовать гидрометеоинформацию для обеспечения безопасности плавания;
- применять правила несения ходовой и стояночной вахты, осуществлять контроль за выполнением установленных требований, норм и правил, поддержания судна в мореходном состоянии;
- стоять на руле, вести надлежащее наблюдение за судном и окружающей обстановкой, опознавать огни, знаки и звуковые сигналы;
- владеть международным стандартным языком в объеме, необходимом для выполнения своих функциональных обязанностей;
- передавать и принимать информацию, в том числе с использованием визуальных сигналов;
- выполнять маневры, в том числе при спасании человека за бортом, постановке на якорь и швартовке;
- эксплуатировать системы дистанционного управления судовой двигательной установки, рулевых и энергетических систем;
- управлять судном на мелководье и в узкости, в штормовых условиях, во льдах, при разделении движения, в зонах действия систем разделения движения, с учетом влияния ветра и течения;
- выполнять процедуры постановки на якорь и швартовные бочки, швартовки судна к причалу, к судну на якоре или на ходу;
- управлять радиоэлектронными и техническими системами судовождения и связи в зависимости от складывающейся навигационной и гидрометеорологической обстановки в соответствии с правилами эксплуатации, интерпретировать и обрабатывать информацию, отображаемую этими системами, контролировать исправность и точность систем, самостоятельно осваивать новые типы судовой навигационной аппаратуры по ее техническому описанию;
- использовать радиолокационные станции (РЛС), системы автоматизированной радиолокационной прокладки (САРП), автоматические информационные системы (АИС) для обеспечения безопасности плавания, учитывать факторы и ограничения, влияющие на их работу, определять элементы движения целей, обнаруживать изменение курса и скорости других судов, имитировать маневр собственного судна для безопасного расхождения с другими судами;
- использовать технику радиолокационной прокладки и концепции относительного и истинного движений, параллельную индексацию;
- эффективно и безопасно эксплуатировать оборудование глобальной морской системы связи при бедствии (ГМССБ) для приема и передачи различной информации, обеспечивающей безопасность плавания и коммерческую деятельность судна в условиях нормального распространения радиоволн и в условиях типичных помех;
- действовать при передаче или получении сигнала бедствия, срочности или безопасности;
- выполнять требования по безопасной перевозке опасных грузов;
- использовать стандартные компьютерные программы, предназначенные для ведения судовой документации;
знать:
- основные понятия и определения навигации;
- назначение, классификацию и компоновку навигационных карт;
- электронные навигационные карты;
- судовую коллекцию карт и пособий, их корректуру и учет;
- определение направлений и расстояний на картах;
- выполнение предварительной прокладки пути судна на картах;
- условные знаки на навигационных картах;
- графическое и аналитическое счисление пути судна и оценку его точности;
- методы и способы определения места судна визуальными способами с оценкой их точности;
- мероприятия по обеспечению плавания судна в особых условиях, выбор оптимального маршрута;
- средства навигационного оборудования и ограждений;
- навигационные пособия и руководства для плавания;
- учет приливно-отливных течений в судовождении;
- руководство для плавания в сложных условиях;
- организацию штурманской службы на судах;
- физические процессы, происходящие в атмосфере и мировом океане, устройство гидрометеорологических приборов, используемых на судах; влияние гидрометеоусловий на плавание судна, порядок передачи сообщений и систем записи гидрометеорологической информации;
- маневренные характеристики судна;
- влияние работы движителей и других факторов на управляемость судна;
- маневрирование при съемке и постановке судна на якорь, к плавучим швартовым сооружениям; швартовые операции;
- плавание во льдах, буксировку судов, снятие судна с мели, влияние водоизмещения, осадки, дифферента, скорости и запаса воды под килем на диаметр циркуляции и тормозной путь;
- технику ведения радиолокационной прокладки и концепции относительного и истинного движения; способы расхождения с судами с помощью радиолокатора и средств автоматической радиолокационной прокладки;
- физические и теоретические основы, принципы действия, характерные ограничения и технико-эксплуатационные характеристики радиоэлектронных и технических приборов и систем судовождения и связи: магнитного компаса, гироскопического компаса, спутникового компаса, гироазимута, гиротахометра, лага, эхолота, авторулевого, судового радиолокатора, приемников наземных и космических радионавигационных систем, систем автоматизированной радиолокационной прокладки, приемника автоматической идентификационной системы, аварийных радиобуев, аппаратуры ГМССБ, аппаратуры автоматизированной швартовки крупнотоннажных судов и систем интегрированного ходового мостика;
- основы автоматизации управления движением судна, систему управления рулевым приводом, эксплуатационные процедуры перехода с ручного на автоматическое управление и обратно;
- способы маневрирования для предотвращения ситуации чрезмерного сближения;
- правила контроля за судами в портах;
- роль человеческого фактора;
- ответственность за аварии.
Изучение Темы 1.3.2 «Рыбопромысловое дело и тактика лова» складывается из самостоятельной работы с рекомендуемой литературой, выполнения контрольных заданий, а также занятий с преподавателями в период экзаменационных сессий в виде обзорных лекций, практических занятий. Рекомендуется следующий порядок самостоятельного изучения дисциплины:
Разделы предмета изучать в той последовательности, которая рекомендуется программой.
2) При изучении материала необходимо соблюдать единство терминологии и обозначений согласно международным и национальным государственным стандартам и нормативным документам.
2) Ознакомиться с содержанием темы и методическими указаниями к ней.
3) Прочитать по учебной литературе весь материал, относящийся к данной теме.
4) После изучения каждой темы проверить свои знания, отвечая на вопросы для самопроверки.
Изучение «Рыбопромыслового дела и тактики лова» проводится на 2 курсе. Программа дисциплины предусматривает выполнение одной контрольной работы. Включаемый в программу комплекс практических занятий/лабораторных работ в объеме 4 часов должен способствовать более глубокому пониманию обучающимися теории, а также способствовать привитию практических навыков.
Включаемый в программу комплекс практических занятий должен способствовать более глубокому пониманию обучающимися теории, а также способствовать привитию практических навыков.
При выполнении контрольной работы следует учесть (описать требования к выполнению контрольной работы):
-контрольная работа выполняется в тетради в клетку, оставляя на странице поля для замечаний преподавателя;
-перед ответом и решением задач полностью записывается содержание вопроса и условие задач;
-записи в контрольной работе следует вести аккуратно;
-чертежи, схемы и графики выполняются с помощью чертежного инструмента, лучше карандашом, соблюдая ЕСКД (Единую систему конструкторской документации).
-графики и диаграммы должны выполняться в масштабе с кратким объяснением их построения;
-приводится перечень использованной при выполнении работы литературы, где указывается автор, наименование и год издания учебника;
-в конце работы становится дата и подпись;
-после получения обучающимися работы с рецензией и замечаниями преподавателя следует исправить отмеченные ошибки, выполнить все указания и повторить недостаточно усвоенный материал. Если контрольная работа получила неудовлетворительную оценку (незачет), то обучающийся выполняет снова или дополняет отдельные вопросы задания, в зависимости от замечаний преподавателя, в той же тетради и отправляет на повторную проверку.
-работы, выполненные не по своему варианту, не зачитываются и возвращаются учащемуся.
По дисциплине учебным планом предусмотрена сдача дифференцированного зачета.
К сдаче дифференцированного зачета на втором курсе допускаются обучающиеся, посетившие все занятия преподавателя, самостоятельно освоившие темы данного пособия и вопросы к зачету, имеющие зачтенную контрольную работу.
На 4 курсе по ПМ.01 «Управление и эксплуатация судна» проводится Квалификационный экзамен, в который включены вопросы 1.3.3 «Организация и несение вахты на промысле».
К квалификационному экзамену допускаются обучающиеся заочной формы обучения прошедших практику и имеющие оценку за дифференцированный зачет по теме 1.3.3 «Организация и несение вахты на промысле».
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
|
Наименование разделов и тем | Макс. нагрузка | Количество часов при заочной форме обучения | Самостоятельная работа | ||
|
Всего | В том числе | ||||
| Лекции | Практ. Раб. | ||||
| Тема 1.3.2 «Рыбопромысловое дело и тактика лова» | |||||
| Тема 1.3.2 Рыбопромысловое дело и тактика лова | 12 | 6 | 6 | 45 | |
| Тема 1. Основы промысловой ихтиологии. | 6 | ||||
| Тема 2 . Обработка водных биологических ресурсов на судах. | |||||
| Тема 3 . Орудия промышленного рыболовства | 2 | 2 | 14 | ||
| Тема 4. Тактика лова. | 2 | 2 | 15 | ||
| Всего по дисциплине | 71 | ||||
Тематический план МДК «Рыбопромысловое дело и тактика лова»
|
Наименование разделов, тем, практических занятий | Количество часов | |
| ОО | ЗО | |
| Раздел 2. Рыбопромысловое дело и тактика лова | ||
| Раздел 2.1 Промысловая ихтиология | 10 | |
| Тема 1. Основы промысловой ихтиологии. | 8 | |
| Практическое занятие № 1 Ознакомление с методикой определения: промыслового размера рыбы, размера ячеи орудий лова, процента прилова маломерных объектов | 2 | |
| Раздел 2.2 Орудия промышленного рыболовства | 22 | 4 |
| Тема 1. Классификация орудий лова, теория уловистости. | 2 | 2 |
| Тема 2. Объячеивающие орудия лова | 2 | |
| Тема 3. Отцеживающие орудия лова (Кошельковые невода) | 4 | |
| Практическое занятие № 2 Учет внешних факторов при замете кошелькового невода. | 2 | |
| Тема 4. Отцеживающие орудия лова (Тралы) | 8 | |
| Практическое занятие № 3: Определение основных параметров разноглубинного трала при его настройке. | 2 | 2 |
| Тема 5. Крючковые орудия лова. Промысел водных биоресурсов с применением физических раздражителей | 2 | |
| Раздел 2.3 Обработка водных биологических ресурсов на судах | 10 | |
| Тема 1. Технологическая характеристика сырья водного происхождения | 2 | |
| Практическое занятие № 4 Определение размерно-массовой характеристики рыбы. Ознакомление с техническими условиями на рыбу сырец. Показатели качества рыбы-сырца. | 2 | |
| Тема 2. Способы консервирования рыбы и нерыбных объектов промысла | 4 | |
| Практическое занятие № 5 Прием, хранение и транспортировка рыбы и рыбной продукции | 2 | |
| Итого: | 42 | 4 |
| Раздел 2.4 Тактика лова | ||
| Тема 1. Мировой промысел ВБР. | 2 | |
| Тема 2. Законодательная база рыбной промышленности РФ | 4 | |
| Практическое занятие № 1 Ознакомление с документами: Федеральный закон «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов»; Правила рыболовства для Западного рыбохозяйственного бассейна; Разрешение на добычу (вылов) водных биоресурсов. | 2 | |
| Практическое занятие № 2 Правила ведения промыслового журнала Оформление отчета о добыче (вылове) водных биоресурсов. | 2 | |
| Тема 3. Организация и управление промыслом | ||
| Тема 4. Организация промысловой разведки | 4 | |
| Тема 5. Подготовка судна к рейсу. | 4 | |
| Практическое занятие № 3 Составление промыслового планшета | 2 | |
| Тема 6. Тактика лова донными тралами | 6 | 1 |
| Практическое занятие № 4 Нанесение трассы траления донным тралом на промысловый планшет. Определение времени траления и площади облова. | 2 | |
| Тема 7. Тактика лова разноглубинными тралами | 4 | 1 |
| Тема 8. Тактика лова кошельковыми неводами | 2 | |
| Практическое занятие № 5 Определение скорости судна при замете кошелькового невода в зависимости от глубины и скорости перемещения рыбного косяка | 2 | 2 |
| Тема 9. Тактика лова донным неводом (снюрреводом) | ||
| Тема 10. Тактика лова ярусами | 1 | |
| Тема 11. Тактика лова сетями. | 1 | |
| Итого | 42 | 4 |
| Всего: | 84 | 8 |
| № п/п | Наименование разделов, тем, самостоятельных работ | Кол-во часов |
| -курс | ||
| Тема 1.3. Рыбопромысловое дело и тактика лова | ||
| Введение. | ||
| Тема 1. Основы промысловой ихтиологии. | ||
| Классификация водных биологических ресурсов Общие сведения о биологии, анатомии и физиологии рыб и нерыбных объектов промысла. | ||
| Основные семейства промысловых рыб. Районы обитания Нерыбные объекты промысла. Районы обитания | ||
| Тема 2. Обработка рыбы и нерыбных объектов на судах | ||
| Качество рыбы-сырца. Охлаждение и замораживание рыбы. Посол рыбы. Производство консервов и пресервов. Рыбная мука и жир. | ||
| Тема 3. Орудия промышленного рыболовства | ||
| 1 | Классификация орудий промышленного рыболовства. Конструктивные особенности орудий лова. Понятие уловистости орудий лова | 2 |
| Тема 4. Законодательная база рыбной промышленности РФ | ||
| Управление рыбохозяйственным комплексом РФ. Правовые акты и документы, регулирующие промысел ВБР в РФ. Федеральный закон ФЗ-166 «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов». Меры регулирования промысла. Охрана водных биоресурсов | ||
| Практическое занятие № 1 Судовые документы, необходимые для промысла ВБР. Правила рыболовства. Разрешение на добычу (вылов) водных биоресурсов Отчет о добыче (вылове) ВБР | 2 | |
| 2 | Практическое занятие № 2 Правила оформления, регистрации и ведения промыслового журнала. | |
| Тема 5. Организация и управление промыслом. Промысловая разведка ВБР. | ||
| Классификация судов рыбопромыслового флота. Способы и методы управления промыслом. Автономная и экспедиционная формы организации промысла. | ||
| Промысловая разведка. Цели и задачи перспективной и оперативной промысловой разведки. Местный поиск. Эффективность поиска | ||
| Тема 6. Подготовка судна к промысловому рейсу | ||
| Основные этапы подготовки судна к промысловому рейсу (на берегу, на переходе морем, промысле) Источники информации по району промысла и объекту лова. Карты, пособия, рекомендации для ведения промысла. | ||
| Практическое занятие № 3 Составление промыслового планшета | ||
| Тема 7. Тактика лова | ||
| Тема 7.1. Лов морскими сетями | ||
| Суда и оборудование для сетного лова. Тактика и техника лова ставными дрифтерными сетями. Цикл лова | ||
| Тема 7.2. Лов донным неводом (снюрреводом). | ||
| Конструктивные особенности снюрревода . Суда и оборудование для лова. Тактика и техника лова. Цикл лова | ||
| Тема 7.3. Лов кошельковыми неводами | ||
| . Конструкция, вооружение и основные параметры кошелькового невода . Суда и промысловое оборудование дл я кошелькового лова. Цикл лова | ||
| Тактика и техника лова кошельковым неводом тунца и рыб, совершающих суточные вертикальные миграции | ||
| 3 | Практическое занятие № 4 Учет внешних факторов при замете кошелькового невода. Определение скорости судна при замете кошелькового невода | 2 |
| Тема 7.4. Лов тралами | ||
| Промысловые схемы тралового лова. Суда и промысловое оборудование для тралового лова. Система судно-трал. Цикл лова | ||
| 7.4.1. Донный трал. | ||
| Конструкция и вооружение Основные параметры. Распорные средства. Технология лова донным тралом. Цикл лова | ||
| Практическое занятие № 5 Нанесение трассы траления донным тралом на промысловый планшет. Определение времени траления и площади облова | ||
| 4 | Тактика и техника лова донным тралом рыбы, головоногих моллюсков и ракообразных | 2 |
| 7.4.2. Разноглубинный трал | ||
| 5 | . Конструкция и вооружение. Основные параметры Распорные средства. Технология лова. Цикл лова. Тактика и техника лова разноглубинным тралом по близнецовой схеме. Цикл лова | 2 |
| 6 | Практическое занятие № 6 Определение параметров разноглубинного трала при его настройке | 2 |
| Тактика и техника лова разноглубинным тралом рыбных объектов, кальмара и криля | ||
| 7.4.3 Селективные устройства тралов | ||
| Конструкция и вооружение траловых мешков для районов конвенционного рыболовства. |
Введение
Сырьевая база рыбной промышленности. Мировой рыбный промысел.
Характеристика отечественного рыболовства.
Литература.
1. Саускан В.И., Тылик К.В. Сырьевая база рыбной промышленности России. М. 2013.
2. Осадчий В.М. Рыбохозяйственное законодательство. М.2013.
3. ФЗ - № 166 от 20.12 2004 г. «О рыболовстве и сохранении водных биоресурсов»
Современное промышленное рыболовство ведется на значительной части акватории Мирового океана *, от прибрежных и прилегающих к ним вод, до открытых океанских просторов. Интенсивность и результативность промысла не одинакова от места к месту. Пространственные различия учитываются по статистическим районам ФАО, на которые для сбора и обработки данных разделен Мировой океан. Статистическим районированием охвачены все океанские пространства, свободные от постоянных льдов. Промысловые районы, в свою очередь, делятся на подрайоны, а последние – на промысловые квадраты.
Промысловые районы Мирового океана
Атлантический океан:
21 - СЗА - северо-западная Атлантика
27 – СВА - северо-восточная Атлантика
31 – ЦЗА - центрально-западная Атлантика
34 – ЦВА – центрально-восточная Атлантика
41 – ЮЗА - юго-западная Атлантика
47 – ЮВА – юго-восточная Атлантика
48 – АЧА - Антарктическая часть Атлантики.
Индийский океан:
51 - ЗИ – Западная часть Индийского океана;
57 - ВИ – Восточная часть Индийского океана
58 - АЧИО - Антарктическая часть Индийского океана
Тихий океан:
61 - СЗТО – северо-западная часть Тихого океана
67 – СВТО - северо-восточная часть Тихого океана
71 – ЦЗТО - центрально-западная часть Тихого океана
77 – ЦВТО – центрально-восточная часть Тихого океана
81 – ЮЗТО - юго-западная часть Тихого океана
87 – ЮВТО – юго-восточная часть Тихого океана
88 - АЧТО - Антарктическая часть Тихого океана.
18 – моря Северного Ледовитого океана.
* Согласно принятой в нашей стране классификации, Мировой океан делится на Атлантический, Тихий, Индийский, Северный Ледовитый и Южный океаны.
Сырьевая база рыбной промышленности – это та часть водных биоресурсов, которая уже является или может быть использована человеком для пищевых или иных целей. Мировыми лидерами по размерам улова рыбы и добычи морепродуктов определяют страны: Китай, Перу, Индия, Индонезия, Чили, США, Япония, Таиланд, Норвегия, Россия. Такие страны, как Китай, Индия, Филиппины, Таиланд наращивают добычу водных биоресурсов, обращая при этом внимание на товарное выращивание ценных видов гидробионтов.
Общие уловы биоресурсов, включая продукцию аквакультуры, всех стран в океанах, морях и пресноводных водоемах на 2000 год составляли: рыбы – 72%; моллюски – 13%; ракообразные – 6%; водоросли – 9%. Среди рыб 69% - морские, 31% - проходные и пресноводные. Распределение улова рыб по океанам: Тихий – 63%, Атлантический – 27%, Индийский – 9,5%, Южный – 0,15%.
Промысловое значение имеют примерно 400 видов рыб, но промышленное рыболовство базируется лишь на видах, обладающих большей численностью и обитающих, преимущественно, в шельфовой и неритической областях океана.
Видовой состав мирового улова в морских водах определяют семейства: анчоусовые, сельдевые, скумбриевые, тресковые, ставридовые, тунцовые, корюшковые, камбаловые. Анализ мирового рыболовства показывает, что общий объем годового улова и доля в нем того или иного семейства, а в семействе - одного или нескольких видов подвержен колебаниям. Эти колебания связаны с изменениями численности основных промысловых семейств и видов рыб. Внутри этих семейств объем вылова отдельных видов не одинаков. Например. В течение многих лет преобладал вылов тресковых и сельдевых пород. Затем они уступили первенство анчоусовым, среди которых, уменьшился вылов перуанского анчоуса, увеличился – европейского, капского и северотихоокеанского. Среди тресковых происходит уменьшение вылова атлантической трески и увеличивается – минтая, мерлуз, тресочки Эсмарка, тихоокеанского серебристого хека. Среди сельдевых - уменьшился вылов атлантической и тихоокеанской сельди, а увеличился сардин всех видов и эстуарной сельди. Высока доля в мировом улове скумбриевых и ставридовых за счет японской скумбрии. Промысел тунцовых пород и мойвы стабилизировался на уровне предельно допустимой нормы. В состав мирового улова входят и другие семейства и виды рыб, добываемых в меньших количествах, на сравнительно ограниченных участках, нередко на небольших глубинах и в прибрежных водах.
Основными районами промысла России в настоящее время являются Северо-Западная часть Тихого океана (69% улова), Северо-Восточная Атлантика (26%), Центрально-Восточная Атлантика (4%). Другие районы Мирового океана не охвачены российским рыболовством.
Термины, определения понятия.
Шельф– (континентальный шельф, материковая отмель), выровненная часть подводной окраины материка, прилегающая к берегам суши и характеризующаяся с ней общим геологическим строением, Глубины, обычно, составляют 100-200 м. Рыбный промысел 92%.
Материковый склон – часть океанического дна, переходящая от материковой отмели к материковому подножию. Средний уклон 4˚, максимальный – до 40˚. Глубины до 3000 м.
Неритическая область (зона) – прибрежная, относительно мелководная (до 200 м) часть пелагиали, расположенная над областью материкового шельфа.
Пелагиаль – толща воды океанов, морей, озер как среда обитания водных биоресурсов.
Аквакультура – искусственное разведение полезных водных организмов (рыб, моллюсков, ракообразныз и др.) для получения биологической продукции.
Марикультура – вид рыбохозяйственной деятельности, предусматривающий искусственное воспроизводство животных и растений в морской воде.
Гидробионты – организмы, обитающие в водной среде.
Морской промысел – процесс добычи и выработки пищевой и технической продукции из биологических объектов.
ФАО – продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. Межправительственная международная организация, специализированное учреждение ООН, основана в 1945 г, местоположение – Рим.
Дата добавления: 2021-12-10; просмотров: 55; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!