Формы торг обслужив-я,методы продажи тов



Форма торгового обслуживания —организационный прием, - сочетание методов продажи товаров, т. е. со­вокупностей приемов и способов, с пом кот осуществляет­ся процесс продажи товаров.

1.Самообслуживание - покупатель самостоятельно осматривает, отбирает и доставляет отобранные Т к узлу расчета; не исключает возможности отпуска Т, требующих нарезки, отмеривания или взвешивания, продавцами при условии, что прилавки находятся в зале самообслуживания и Т отпускают без предварительной оплаты их стоимости в кассе.

Социальный и экономический эффект самообслуживания - эта форма дает возможность существенно сократить ту часть издержек потребления, кот связана с покупкой товаров и, следовательно, увеличить свободное время покупателей.

Самообслуживание не только отвечает интересам покупателей, по и позволяет предприятию получить большую экономическую выгоду, поскольку в магазинах самообслуживания повышается пропускная способность, на той же площади увеличивается объем продажи товаров.

2.продажа Т по образцам - покупатель имеет возможность самостоятельно или с помо­щью продавца выбрать товары по выставленным в торговом зале об­разцам и после оплаты покупки в кассе получить товары, соответству­ющие им, непосредственно в магазине или за дополнительную плату оформить их доставку на дом. Особенность - в торговом зале выставляют только образцы товаров, предлагаемых к реализации, а рабочие запасы этих товаров могут находиться в кладо­вых магазинов, на складах производителя или оптового продавца. Это позволяет на сравнительно небольшой торговой площади представить товары в широком ассортименте, а покупателям — самостоятельно и быстро ознакомиться с ними. Организация продажи Т по образ­цам требует, чтобы все выставленные образцы имели хорошо оформ­ленные ярлыки с указанием наименования изделия, артикула, сорта, изготовителя, цены и некоторых других данных, а продавцы могли дать по каждому образцу исчерпывающую консультацию;

3.продажа Т по каталогам - покупатель имеет возможность совершить покупку, выбран товар по каталогу в магазине, в почтовом отделении связи, на оптовом предприятии. Продажа по каталогам может применяться как для не­продовольственных, так и для продовольственных товаров. Рознич­ная торговля непродовольственными товарами чаще осуществляется базами Посылторга по каталогам, имеющимся в почтовых отделени­ях городов и поселков. Покупатели выбирают товары и направляют заказы базе. База выполняет заказы и направляет их в адрес покупате­лей посылками с оплатой товаров, упаковки и почтовых расходов на­ложенным платежом. Экономическая выгода - получением дополнительно­го товарооборота на тех же торговых площадях, возможностью раци­онально использовать труд работников магазина. В каталоги, поми­мо отдельных товаров, целесообразно включать стандартные наборы продуктов.

4.индивидуальное обслуживание через прилавок - покупатели знакомятся с ассортиментом товаров самостоя­тельно или с помощью продавца, а проверяет качество, дает консуль­тацию, упаковывает и отпускает товары продавец.

При открытой выкладке товары размещают па рабочем месте про­давца; покупатели, не ожидая очередности обслуживания, самостоятельно осматривают и выбирают нужные товары, а при необходи­мости — пользуются консультацией продавца. Отпускает Т продавец.

Практически все прод Т м продаваться по форме самообслуживания. По каталогам могут продаваться любые Т, как прод, так и непрод. Наиболее широкое распространение форма торгового обслуживания но каталогам получила в сельской местности, где недо­статочно развита стационарная торговая сеть.

Кроме традиционных типов магазинов, появились новые форматы:

1)Дискаунтер — магазин, упрошен­ный вариант универсама с т. зрения ассортимента, технологий и месторасположения, в Ц на 10—15% ниже среднерыночных при гаран­тированном качестве и простоте покупки.

2) Бентам — мини-маркет/«карманный» супермаркет, с площадью торгового зала 90 -300 кв.м:. близок по орга­низации торговой деятельности к универсамам; форма тор­гового обслуживания — самообслуживание» режим работы-без выходных или круглосуточно.    

3)Магазин пешеходной доступности - Небольш по размерам торговой площади магазин с ограниченным ассортиментом Т повседневного спроса по невысоким Ц, часто работающий 24 часа в сутки без выходных, расположенный в районах жилой застройки.

4)супермагазин/суперстор- магазин с торг площадью 2000-4000 кв.м. широким набором прод и непрод Т, предоставляющий разнообразные У населению.

 


Дата добавления: 2018-02-15; просмотров: 179; ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ