Классификация пр/й розничной торговли. Предприятие розничной торговли — ТП, осуществляющее куплю-продажу товаров, выполнение работ и оказание услуг покупателям для их личного
Предприятие розничной торговли — ТП, осуществляющее куплю-продажу товаров, выполнение работ и оказание услуг покупателям для их личного, семейного, домашнего использования.
Розничная торговая сеть определяется как совокупность предприятий розничной торговли, расположенных в пределах конкретной территории или находящихся под общим управлением.
Классиф-я пр-й розничн торговли явл-ся одним из важннйших направлений управления торговой сетью. Необходимость классиф-циимагазов вызывается широтой и разнообразием ассортимента тов-в, постоянным его усложнением, что требует рационального распределения товарных ресурсов между торг-ми предп-ми.
В зависимости от ассортимента реализуемых товаров:
1)Специализированный магазин – пре/е розничной торговли, реализующее одну группу товаров – х/б-е изделия, молочные товары, обувь, одежда.
К разновидностям спец-х магазов относят магазыузкоспециализир-е, реализующие товары опред-й подгруппы.
2)К неспециал-м магазам относят магазы м комбинир-м ( пр-е розничной торговли, реализующее нес-ко групп товаров,связынных общностью спроса и удовлетворяющих отдельные потребности покупателей ) или смешанным ассортиментом. ( это пр-е розничн торг-ли, реализующее отдельные виды прод и непродтов-в )
3)Универсальный магаз – пре-е розн торговли, реализующее универс-й ассортимент прод и непрод товаров. В специал-х магазах выше уровень обслуживания и эффективность труда из за того что работники торгового зала имея дело с одной товарной группой, обладают более высоким профессион-м мастерством. Т к товары делятся на тов-ры повседневного, периодического и эпизодического спроса, то и выбор товарного профиля магаза должен быть связан с подразделением товаров в зависимости от частоты спроса .
|
|
Каждый вид магазаклассиф-ют в зависимости от размера торг площади и применяемых форм торг обслуж-я.
Типы пре-й розничн торговли:
- гипермаркет – пре-е розничной торговли, реализующее прод и непрод товары универсального ассортимента преимущественно по форме самообслуживания. Торговая площадь — от 5000 м2;
-универмаг:предприятие розничной торговли, реализующее непродовольственные товары универсального ассортимента, использующее различные формы торгового обслуживания покупателей. Торговая площадь в городской торговле — от 3500 м2, в сельской торговле — от 650 м2;
-универмаг «Детский мир»:предприятие розничной торговли, реализующее непродовольственные товары универсального ассортимента для детей и использующее различные формы торгового обслуживания покупателей. Торговая площадь — от 2500 м2;
|
|
-магазин-склад:предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные и (или) непродовольственные товары универсального ассортимента по форме самообслуживания преимущественно из транспортной тары (ящики, контейнеры и др.) населению, а также предприятиям (индивидуальным предпринимателям) для последующей перепродажи, использования в мелком производстве или оказания услуг населению. Торговая площадь — от 650 м2;
-универсам (супермаркет):предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары универсального ассортимента и непродовольственные товары частого спроса преимущественно по форме самообслуживания. Торговая площадь — от 400 м2;
-гастроном:предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары универсального ассортимента с преобладанием в нем гастрономии с индивидуальным обслуживанием покупателей через прилавок. Торговая площадь от 400 м2;
-магазин «Товары повседневного спроса»:предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные и непродовольственные товары частого спроса, преимущественно по форме самообслуживания. Торговая площадь -- от 100 м2;
-магазин «Продукты» (минимаркет):предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары узкого ассортимента, основные из которых хлеб, кондитерские товары, гастрономия, винно-водочные изделия, пиво, безалкогольные напитки; с индивидуальным обслуживанием через прилавок. Торговая площадь — <>т 18 м2;
|
|
-дом торговли:предприятие розничной торговли, реализующее товарные комплексы предметов туалета н гардероба для мужчин и женщин, использующее различные формы торгового обслуживания покупателей. Торговая площадь — от 1000 м2;
-магазин «Промтовары»:предприятие розничной торговли, реализующее непродовольственные товары узкого ассортимента, основные из которых — швейные итрикотажные изделия, обувь, галантерея, парфюмерия. Торговая площадь — от 18 м2;
-комиссионный магазин:предприятие розничной торговли, осуществляющее продажу товаров, принятых от организации или отдельных лиц на комиссионных началах.
В специализированных магазинах более 50% торговой площади должна занимать торговля товарами, соответствующими специализации магазина.
В универмагах ассортимент товаров, по согласованию в установленном порядке, в том числе с территориальными учреждениями Госсанэпидслужбы РФ, может быть дополнен ассортиментом продовольственных товаров (в том числе с потреблением на месте), а в универмаге «Детский мир» — ассортиментом товаров детского питания.
|
|
Перечень требований к оформлению вывесок, витрин, рекламных материалов, выставочного оборудования ивнешнего вида обслуживающего персонала магазинов различных типов .
Для каждого вида и типа магазина рекомендуется определенный перечень услуг, которые могут оказываться покупателям в конкретном магазине. Этот перечень содержит более 30 различных видов услуг.
Дата добавления: 2018-02-15; просмотров: 583; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!