О некоторых способах подкисленная крови 17 страница
К месту будет сказано, что известный киноактер и многократный победитель в соревнованиях по культуризму Арнольд Шварценеггер к пятидесяти годам перенес две операции на сердце в связи с атеросклеротическими поражениями сосудов сердца (более подробно об атеросклерозе говорится в 10-ой главе).
И далее читаем у Мильнера: 'Следующее модное упражнение — ритмическая гимнастика, или 'аэробика. В начале 80-х годов в 'Советском спорте сразу же написали, что это 'открытие века. Все сразу развивается — и гибкость, и выносливость. Наши тренеры сразу же за это ухватились, и началось, и понеслось.
Я пытался через 'Спорт объяснить, что не могут эти упражнения так же успешно развивать выносливость, как бег. Однако моя заметка в струю не попала и , естественно, ее не напечатали. А американцы пишут в своих публикациях: 'После 12 недель занятий ритмической гимнастикой увеличения МПК не обнаружено.
Я прерву цитирование и прокомментирую сообщение американцев. После 12 недель занятий ритмической гимнастикой увеличения потребления кислорода не обнаружено по той простой причине, что эти занятия проводились в режиме легкой нагрузки при аэробном дыхании,
134
а поэтому не происходило подкисления крови молочной кислотой, а мы уже знаем, что только подкисленная кровь может увеличить передачу кислорода организму. И снова Мильнер:
'Теперь несколько слов еще об одной модной системе, которая относится к ациклическим упражнениям, — о древней, как мир, гимнастике хатха-йога. Известный индийский йог Рамачарака в предисловии к бомбейскому изданию своей книги 'Хатха-йога писал, что европейцы сделали величайшее открытие века — изобрели бег трусцой. Асаны способны усилить кровоток в любом органе человеческого тела, кроме сердца, что и является основой их лечебного влияния на организм. Но ни одна из йоговских поз не в состоянии увеличить кровообращение в сердечной мышце, это может сделать только бег. Бег — это 'асана' для сердца!
|
|
Йога — очень сложная и эффективная система духовного и физического самоусовершенствования. Но только тогда, когда она применяется вся целиком, комплексно. Изолированное использование одного лишь физического компонента — асан — при европейском образе жизни значительно менее эффективно. Индийский исследователь Джанарадж (1980) не наблюдал достоверного повышения физической работоспособности и МПК под влиянием асан.
Мне довелось стать участником эксперимента длиною в 20 лет, который поставила сама жизнь. Так случилось, что мой первый партнер по бегу Михаил Л. вскоре переключился на занятия йогой, я же все эти годы продолжал интенсивные беговые тренировки. Как это по- < влияло на наш организм, есть ли различия в основных физиологических показателях? Я попросил Михаила пройти тестирование на велоэргометре. Его результат оказался равен 750 кгм, у меня же мои 1250 кгм всегда при мне вот уже много лет. Мы с ним ровесники и находимся в одной весовой категории — около 64 кг. Комментарии, как говорится, излишни.'
|
|
В итоге мы видим, что ни аэробика, ни йога, ни культуризм (или атлетическая гимнастика), ни тяжелая атлетика, ни спортивная, ни художественная гимнастика не дают нам оздоровления. И все потому, что эти занятия не ведут к подкислению крови. Из этого вовсе не следует делать вывод, что ни одним из этих видов физических упражнений не стоит заниматься. Если это ваше увлечение, то почему же нельзя заниматься этим видом спорта? Но если вы решили заняться той же хатха-йогой с целью оздоровления, то вы не достигнете поставленной цели и ясно почему. Так стоит ли тратить время на какую-то необоснованную методику, чтобы через длительное время самостоятельно убедиться в ее непригодности для оздоровительных целей и снова выбрать для себя очередную сомнительную методику и снова начать проверять не только эффективность, но и пригодность ее для оздоро-
|
|
135
вления. Не лучше ли в таком случае повнимательнее прочитать эту
книгу и выбрать самый простой и доступный способ для поддержания
своего здоровья в норме? Тогда и вы не упустите свой шанс на здоровую и долгую жизнь. -
В заключение хочу сказать еще несколько слов о беге и о молочной кислоте. О том, что в результате бега в организме появляется молочная кислота, было известно давно. Но традиционно это явление рассматривалось как негативное. В книге Н. Яковлева 'Химия движения (1983 г.) по этому поводу говорится следующее: '...гликолиз (бескислородное окисление глюкозы, конечный продукт — молочная кислота, прим Н. Д.) способствует наводнению организма молочной ] кислотой, концентрация которой в мышцах и в крови, куда она переходит из мышц, может возрастать в 10 раз и более. Это приводит к резкому сдвигу реакции крови и внутренней среды мышц в кислую сторону, что далеко не безразлично для функции организма. Оптимальной для организма является слабощелочная реакция с водородным показателем рН 7,2 — 7,3.
Точно так же давно было известно, что бег способствует сгоранию жировых запасов в организме. Но каков механизм связи между бегом и окислением жиров — ответ на этот вопрос был попросту расплывчатым. Судите сами по цитате из вышеуказанной книги Н. Яковлева: 'При интенсивной работе, когда возникает кислородный дефицит (к интенсивной работе относится и бег — прим Н. Д.), почти сразу усиливаются гликолиз, образование и поступление в кровь молочной кислоты, а использование жиров, так сказать, отодвигается на второй план. Но как только устанавливается устойчивое состояние и кислородный дефицит уменьшается, молочная кислота начинает окисляться, и это снимает 'запрет с использования продуктов расщепления жиров.
|
|
А в действительности жиры начинают расщепляться только при подкисленной крови, а в дальнейшем уже само окисление жиров поддерживает кровь в состоянии подкисления. Поэтому и при беге появление в крови молочной кислоты способствует началу мобилизации жировых запасов.
Как видите, одно и то же явление можно оценивать по разному. Долгое время и я придерживался такого же мнения о молочной кислоте и мобилизации жиров, что и Н. Яковлев, но факты говорили о другом и постепенно я пришел к другому выводу.
ГОЛОДАНИЕ
А сейчас мы рассмотрим один из любопытных способов подкисления крови, в основу которого заложена, как это не парадоксально, борьба с кислотностью крови. Многим читателям известна книга Поля Брэгга 'Чудо голодания, но если кто и не знаком с ней, то о лечебном голодании каждый слышал непременно. Так вот, вся суть голода-
136
ния по Брэггу определяется двумя позициями: очищение организма от всевозможных шлаков и изменение реакции крови с кислой на щелочную. Брэгг пишет (все цитаты взяты из его книги 'Чудо голодания): 'Наша кровь должна иметь щелочную реакцию. А у большинства из нас она проявляет кислую реакцию. От головной боли и несварения желудка до прыщей и обычного насморка — большинство наших болезней возникает в результате ацидоза (сдвиг реакции крови до рН 6,5 и ниже — прим. Н. Д.), а он, в свою очередь, — следствие аутоинтоксикации (самоотравление организма ядовитыми веществами, произведенными в нем в результате его жизнедеятельности — прим. Н. Д.). И далее: 'Теперь, если вы так же несведущи, как и я в свое время, вы спросите: а что можно сделать, чтобы нейтрализовать эту кислотность? Как очистить свою кровь? Ответ такой: это можно сделать, насыщая свою кровь щелочными компонентами. При первых симптомах аутоинтоксикации следует провести 3 — 4-дневное голодание, а после этого переключиться на щелочную диету и избегать пищевых продуктов с кислой реакцией. Какие же продукты дают кислую реакцию? В основном сахар и углеводы... При малейшем недомогании надо немедленно вернуться к щелочной диете. Таких симптомов немало, — головные боли, тошнота, рябь в глазах, физическая слабость и умственная усталость. Нетрудно заключить, что ваше самочувствие является одним из проявлений интоксикации. Если вы чувствуете, что ваши жизненные силы на пределе и вам трудно привести себя в порядок, проведите голодание от 36 часов до 3 — 4 дней. Не пейте ничего, кроме чистой свежей воды. Я в этом случае предпочитаю дистиллированную воду.
Я процитирую еще немного, чтобы показать, что Брэгг действительно считал кислую реакцию крови виновницей всех наших бед.
'Ацидоз коварен, он накапливается, ...Необходимо знать об ацидозе и обо всех бедах, которые он несет с собой. В том числе и о микроорганизмах, для которых он создает питательную среду. Если ацидоз станет хроническим, он приведет к постоянно повышенному артериальному давлению, а затем и к атеросклерозу (отвердению артериальных стенок). Цепь таким образом замыкается: закисленная диета — аутоинтоксикация — высокое артериальное давление — жесткие артерии — преждевременная смерть. Если нельзя поддерживать реакцию крови нейтральной, то пусть она будет щелочной. Но не позволяйте ей закисляться. Опасность тем страшнее, чем менее она заметна.
Из приведенных цитат видно, что Брэгг действительно считал, что У большинства людей кровь кислая и в этом он видел причину наших многочисленных болезней. Но в этом Брэгг ошибался — большинство людей имеют щелочную реакцию крови и вследствие этого болеют» Здесь самый нетерпеливый читатель, да еще, возможно, и приверженец голодания, скажет, что Брэгг, очевидно, был прав, если путем го-
137
лодания и щелочной диеты он возвращал людям здоровье, да и сам он жил долго, и как при этом можно говорить об ошибочности взглядов Брэгга.
В этой маленькой книге, откуда я привожу цитаты, очень много можно найти и наивного, и ошибочного, как, например, следующее утверждение: 'Поскольку все неорганические вещества вредны для органов пищеварения, можно понять, почему после потребления соли появляется внезапная и аномальная жажда. Это желудок реагирует на чужеродное вещество, предпринимая быструю попытку вымыть его с током воды через почки. Можно представить себе, какое действие оказывает соль на нежные фильтры почек. Из всех органов нашего тела почки более других страдают от соли. Что произойдет, если мы получим соли больше, чем могут переработать почки? Излишек будет отложен в различных частях организма, особенно в стопах и в нижних частях голеней
Прежде всего следует сказать хотя бы несколько слов по поводу ] всех неорганических веществ, которые, как говорит Брэгг, вредны для пищеварения. И Брэгг, и Уокер много внимания обращают на органические и неорганические вещества, и тем самым вводят читателей в заблуждение, считая, что неорганические вещества несовместимы с органическими. Можно было бы просто сказать, что это устаревший взгляд и не писать об этом. Но и сегодня мои оппоненты то и дело указывают мне на органический и неорганический кальций, все как у Брэгга и Уокера. Поэтому я хочу повторить общеизвестную истину, и пусть простят меня читатели за несколько отнятых у них минут, но все же... И животные, и растения состоят из высокоорганизованных химических соединений углерода с водородом, кислородом, азотом и некоторыми другими элементами. Более ста лет назад ученые были склонны резко разграничивать химию живых организмов и химию неживой природы. В то время было широко распространено убеждение, что живым организмам присуща некоторая 'жизненная сила, находившаяся выше понимания человека. Но с течением времени становилось все более очевидным, что таинственные явления в химии живой материи объясняются главным образом незнанием ее особенностей. И сейчас ясно, что к молекулам всех веществ, как органических, так и неорганических, применимы одни и те же физические и химические законы. В самом деле, многие органические соединения, которыми мы постоянно пользуемся, производятся из таких неорганических веществ, как вода, известняк, многие кислоты и основания. Простейшими из органических молекул являются углеводороды, состоящие только из углерода и водорода. Можно ли в таком случае говорить, что углеводороды состоят из органического углерода и также органического водорода? Нет, конечно.
А какая нелепость говорится о поваренной соли.
138
Поваренная соль имеет высокую растворимость (26г в 10Ог воды) и ни в каких органах она не откладывается, а откладываются соли кальция, как это известно уже каждому из нас.
Или возьмем такие симптомы, как головная боль, тошнота, физическая слабость, которые Брэгг относит к признакам повышенной кислотности крови, тогда как на самом деле это симптомы щелочной реакции крови. Я это проверял много раз самостоятельно, но послушайте не меня, а Джарвиса: 'Некоторые типы сильной хронической головной боли врачи рассматривают как мигрень. Я уделил довольно большое внимание изучению мигрени у страдающих ею пациентов. Поскольку целый ряд симптомов сопровождает нарушение баланса организма, прежде всего важно определить при какой реакции мочи появляется мигрень. Когда реакция изменялась к кислой, то мигрень появлялась реже и была выражена в значительно меньшей степени. Очевидно, прежде всего необходимо выявить факторы, вызывающие появление щелочной реакции мочи, а затем найти способы регулирования и устранения их. Нужно увеличить ежедневное потребление кислоты, используя яблочный уксус, который дает положительный эффект. И еще: '...наблюдаются приступы сильного головокружения, сопровождаемого тошнотой. ...Люди, страдающие от такого недуга, бывают временами прикованы к постели в течение нескольких недель... Предпосылкой к головокружению является щелочная реакция мочи. Когда реакция изменяется к кислой, головокружение значительно уменьшается или исчезает совсем. В целях предупреждения головокружения народная медицина применяет лечение с помощью яблочного уксуса.
И еще Джарвис об усталости: 'Однажды вы вдруг начинаете чувствовать, что легко утомляетесь. Ночной отдых не снимает чувства усталости и утром вы разбиты. Повседневная работа больше не доставляет удовольствия. Вы стараетесь постепенно избавиться от любой нагрузки на организм. Вы потеряли активность, жажду деятельности, у вас бывают периоды глубокого упадка духа. Вы понимаете, что умеете делать то или иное, и могли бы делать все гораздо лучше, если бы смогли избавиться от этого постоянного чувства усталости.
Что касается хронической усталости, то народная медицина не знает лучшего лечебного средства, чем чашка меда с добавлением трех чайных ложек яблочного уксуса.'
Как видите, у Джарвиса и головная боль, и головокружение, и усталость легко устраняются элементарным подкислением крови яблочным уксусом, то есть уксусной кислотой. Но, как мы уже знаем, для нас в данном случае не имеет никакого значения какой кислотой мы будем подкисливать кровь.
Против хронической усталости Джарвис рекомендует также и употребление меда. Мед тоже дает кислую реакцию. А вот сахар дает щелочную реакцию, хотя Брэгг относит сахар к продуктам, дающим
139
кислую реакцию. И опять посмотрим, что по этому поводу говорит Джарвис: 'Очередное наблюдение показало, что тогда как белый, коричневый и кленовый сахар вызывают щелочную реакцию мочи, мед не обладает этим свойством. Некоторых людей, живущих на фермах и имеющих посадки сахарного клена, попросили проверить их реакцию мочи до и после активного сезона этого растения. В результате оказалось, что как кленовый сахар, так и кленовый сок вызывали щелочную реакцию мочи у людей, которые до питания указанными продуктами ежедневно имели кислую реакцию мочи. На основании результатов этого наблюдения я смог понять почему маринованные огурцы, консервируемые в уксусе, всегда подавались с охлажденным кленовым соком. Народная медицина объясняет это тем, что уксус, содержащийся в этих огурцах и вызывающий изменение реакции мочи к кислой, устраняет вредное влияние кленового сахара, который дает щелочную реакцию мочи.
Процитированные мною выше слова Джарвиса взяты из его книги 'Мед и другие естественные продукты. Эта книга так же популярна у нас, как и книга Брэгга 'Чудо голодания. Как видим, Джарвис рекомендовал подкисливать кровь, чтобы не было усталости, головокружения или головной боли, а Брэгг в такой же ситуации — подщелачивать. Как же их советами в таком случае можно пользоваться? Ни по каким элементам их системы оздоровления не совпадают. Если у Брэгга главными элементами являются голодание, а также щелочная и бессолевая диеты, то у Джарвиса главными элементами являются подкисление крови яблочным уксусом, а также подпитка организма калием, йодом и медом.
И при этом и тот, и другой достигали позитивных результатов.
Так кто же из этих авторов прав и чьими советами нам предпочтительнее было бы воспользоваться?
По всей видимости, каждый из нас пользуется системой того автора, книгу которого он достал, и очень мало кого из нас интересует чем одна оздоровительная методика отличается от другой, и еще меньше нас интересует такая мелочь как реакция крови. Большинству из нас интересен лишь окончательный вывод любой из методик. И интересует это нас лишь в тех случаях, когда нам необходимо выздороветь, то есть когда мы уже больны. А меня больше интересует не лечение болезней, а профилактика их. Поэтому с точки зрения профилактики большинства из болезней нам все же интересно было бы узнать какой из методик — голодания или подкисления яблочным уксусом — нам следовало бы придерживаться? Постепенно мы ответим и на этот вопрос.
Итак, в "споре" Джарвиса с Брэггом прав, безусловно, только Джарвис. И вот почему.
140
Кровь у большинства людей в действительности не кислая, как говорил Брэгг, а щелочная. Как же в таком случае Брэгг оздоравливал людей голоданием, если по его мнению при голодании происходит подщелачивание крови? Если бы Брэгг говорил только о выводе всевозможных шлаков из организма во время голодания, то нам трудно . было бы в чем-то возразить ему — возможно, организму и в самом деле нечем больше заниматься во время голодания, как выводить накопившиеся в нем шлаки. А после вывода этих шлаков организму, естественно, становится лучше — здесь и спорить не о чем. Но какие вообще выводятся шлаки из организма при голодании — кроме поваренной соли и пресловутой трети чашки ртути — мне у Брэгга ничего другого о каких-то конкретных шлаках или ядах прочитать не удалось. И если бы система голодания сводилась бы только к выводу ядов и шлаков из организма, то, повторюсь, для нас тогда все было бы ясно. Но Брэгг для чего-то затронул еще и вопрос о реакции крови. А в этом вопросе он был явно не прав. На самом деле режим голодания потому и является лечебным или оздоровительным, что он меняет реакцию крови со щелочной на кислую — все прямо противоположно тому, что проповедовал Брэгг и в этом его ошибка. Как можно успешно лечить людей, пользуясь при этом противоречивой и не вполне ясной методикой? Таковой и является система лечебного голодания в изложении Брэгга.
В действительности же длительное голодание — это еще один из способов подкисления крови. И в этом нас невольно убеждает и сам Брэгг. Например, какую воду при голодании он пил? Только дистиллированную. Внимательно читая его книгу 'Чудо голодания, нельзя не заметить, как настойчиво он пишет об употреблении во время голодания прежде всего дистиллированной воды. Позвольте мне привести несколько цитат из этой книги, в которых говорится о дистиллированной воде:
'Мы начали с 3-дневного голодания, употребляя только дистиллированную воду.
'Начинайте с 24-часового голодания на дистиллированной воде. В течение этих 24 часов вы не должны принимать ничего, кроме воды.
'...во время любого голодания очень важно пить большое количество дистиллированной воды.
Я не хочу злоупотреблять временем читателей и поэтому не буду и дальше цитировать те места из книги Брэгга, где вновь и вновь говорится о дистиллированной воде, а их еще много. Как видите, одним из обязательных условий лечебного голодания Брэгг считал употребление дистиллированной воды, хотя допускал употребление и обычной питьевой воды. Сам Брэгг постоянно жил на дистиллированной воде.
Дата добавления: 2021-05-18; просмотров: 53; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!