Тестовые задания по теме с эталонами ответов:
ТЕСТЫ ДЛЯ КОНТРОЛЯ ИСХОДНОГО УРОВНЯ ЗНАНИЙ
01. САХАРОЗА СОСТОИТ ИЗ
1) α -глюкозы и β - фруктозы
2) α -глюкозы и β - галактозы
3) β-глюкозы и α-глюкозы
4) α-глюкозы и α-галактозы
02. ГАЛАКТОЗА ОБРАЗУЕТСЯ ПРИ ПЕРЕВАРИВАНИИ
1) сахарозы
2) гликогена
3) лактозы
4) крахмала
03. ГЛЮКОЗА В ОРГАНИЗМЕ ЖИВОТНЫХ И ЧЕЛОВЕКА ЗАПАСАЕТСЯ В СОСТАВЕ
1) крахмала
2) гликогена
3) гепарина
4) целлюлозы
04. ФЕРМЕНТЫ, ПЕРЕВАРИВАЮЩИЕ УГЛЕВОДЫ, ОТНОСЯТСЯ К КЛАССУ
1) трансфераз
2) синтетаз
3) гидролаз
4) лиаз
05. ПЕНТОЗОЙ ЯВЛЯЕТСЯ
1) глюкоза
2) гликоген
3) рибоза
4) галактоза
06. ДИСАХАРИДОЗЫ - ЭТО ЗАБОЛЕВАНИЯ
1) связанные с недостаточностью ферментов, переваривающих углеводы
2) связанные с нарушением процессов всасывания
3) вызванные нарушением распада гликогена
4) связанные с нарушением унификации моносахаридов
07. УГЛЕВОДЫ - ЭТО
1) альдегиды или кетоны многоатомных спиртов
2) альдегиды
3) кетоны
4) производные карбоновых кислот
08. К КЕТОЗАМ ОТНОСИТСЯ
1) глюкоза
2) фруктоза
3) рибоза
4) галактоза
09. К МОНОСАХАРИДАМ ОТНОСИТСЯ
1) глюкоза
2) сахароза
3) мальтоза
4) лактоза
10. В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ КРАХМАЛ ПЕРЕВАРИВАЕТСЯ ПОД ДЕЙСТВИЕМ ФЕРМЕНТА
1) фосфорилазы
2) α-амилазы слюны
3) лактазы
4) сахаразы
ОТВЕТЫ:
01-1; 02-3; 03-2; 04-3; 05-3; 06-1; 07-1; 08-2; 09-1; 10-2.
ТЕСТЫ ДЛЯ КОНТРОЛЯ КОНЕЧНОГО УРОВНЯ ЗНАНИЙ
01. К ПОЛИСАХАРИДАМ ОТНОСИТСЯ
|
|
|
1) крахмал
2) лактоза
3) целлобиоза
4) рибулоза
02. АЛЬДОЗОЙ ЯВЛЯЕТСЯ
1) фруктоза
2) глицериновый альдегид
3) диоксиацетон
4) рибулоза
03. К АЛЬДОГЕКСОЗАМ ОТНОСИТСЯ
1) фруктоза
2) глюкоза
3) ксилулоза
4) рибоза
04. ДАННУЮ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ РЕАКЦИЙ СИНТЕЗА ГЛИКОГЕНА КАТАЛИЗИРУЮТ ФЕРМЕНТЫ В СЛЕДУЮЩЕМ ПОРЯДКЕ
Глюкоза → глюкозо-6-фосфат → глюкозо-1-фосфат + УТФ →
→ УДФ – глюкоза → гликоген
1) гексокиназа, фосфоглюкомутаза, трансфераза, гликогенсинтетаза
2) фосфоглюкомутаза, трансфераза, гликогенсинтетаза, гексокиназа
3) гексокиназа, фосфоглюкомутаза, гликогенсинтетаза,трансфераза
4) трансфераза, фосфоглюкомутаза, гексокиназа, гликогенсинтетаза
05. ФОСФОРОЛИЗ ГЛИКОГЕНА В ПЕЧЕНИ ЯВЛЯЕТСЯ
1) источником глюкозы для крови
2) источником кетоновых тел
3) источником аминокислот
4) источником рибозы
06. ФОСФОРОЛИЗ ГЛИКОГЕНА – ЭТО ПРОЦЕСС РАСЩЕПЛЕНИЯ ГЛИКОГЕНА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
1) фосфорной кислоты
2) АТФ
3) воды
4) серной кислоты
07. РАСПАД ГЛИКОГЕНА ИНГИБИРУЕТ
1) инсулин
2) глюкокортикостероиды
3) катехоламины
4) глюкагон
08. ГАЛАКТОЗЕМИЯ ВОЗНИКАЕТ ПРИ НЕДОСТАТКЕ ФЕРМЕНТА
|
|
|
1) лактазы
2) фосфофруктокиназы
3) гексокиназы
4) галактозо-1-фосфатуридилтрансферазы
09. ГИДРОЛИТИЧЕСКИЙ РАСПАД ГЛИКОГЕНА В КЛЕТКАХ КАТАЛИЗИРУЕТ ФЕРМЕНТ
1) γ-амилаза
2) α-амилаза
3) фосфорилаза
4) гексокиназа
10. ДИСАХАРИДОЗЫ –ЭТО ЗАБОЛЕВАНИЕ ВЫЗВАННЫЕ
1) отсутствием дисахаридаз
2) отсутствием дисахаридов
3) отсутствием амилазы
4) отсутствием амило-1,6-гликозидазы
ОТВЕТЫ:
01-1;0 2-2; 03-2; 04-1; 05-1; 06-1; 07-1 ; 08-4 ; 09-1; 10-1.
Ситуационные задачи по теме с эталонами ответов:
1. Животному внутривенно ввели стерильный раствор сахарозы. Появится ли сахароза в моче?
Ответ: Появится, так как в тканях нет фермента, расщепляющего сахарозу и она будет выведена из организма с мочой.
2. Употребление в пищу кондитерских изделий, конфет вызывает у ребенка рвоту, понос. Он плохо переносит и сладкий чай, тогда как молоко не вызывает отрицательных реакций. Выскажите предположение о молекулярном дефекте.
Ответ: Можно предположить дисахаридоз, вызванный отсутствием сахаразы.
3. Больной страдает от судорог в мышцах при напряженной физической работе, но в остальном чувствует себя здоровым. Биопсия мышечной ткани выявила, что концентрация гликогена в мышцах этого больного гораздо выше нормы. Почему накапливается гликоген? Ваши рекомендации такому человеку.
|
|
|
Ответ: У больного гликогеноз. Рекомендации: соблюдать режим работы и отдыха, избегать напряженной физической работы; прием пищи частый, небольшими порциями.
4. Клинические симптомы двух форм галактоземии, одна из которых обусловлена недостаточностью галактокиназы, а другая - галактозо-1-фосфат-уридилтрансферазы, резко различаются по своей тяжести. И в том, и в другом случае молоко вызывает у больных кишечные расстройства, но при недостаточности галактозо-1-фосфат-уридилтрансферазы нарушаются функции печени, почек, селезенки и мозга, а затем наступает смерть. Какие продукты накапливаются в крови и тканях при недостаточности каждого из двух ферментов? Оцените сравнительную токсичность этих продуктов на основе приведенных выше данных.
Ответ: При недостаточности галактокиназы накапливается галактоза. При недостаточности галактозо-1-фосфат-уридилтрансферазы накапливается галактозо-1-фосфат. Он является более токсичным.
5. Сделать предположение о возможных причинах заболевания, если известно, что у больного, длительно страдающего хроническим заболеванием кишечника – энтероколитом, после приема молока стали появляться метеоризм, диарея, колики.
|
|
|
Ответ: Очевидно, нарушено всасывание продуктов переваривания углеводов, которые подвергаются брожению под действием кишечной микрофлоры.
6. Введение животным адреналина вызывает гипергликемию. Почему это не наблюдается у животных с удаленной печенью?
Ответ.:Так как в печени имеются процессы, являющиеся источником глюкозы для крови (распад гликогена и ГНГ), которые стимулируются адреналином.
11. Перечень и стандарты практических умений:
1. Умение работать с литературой (структурировать материал, выделять главное, формулировать вопросы и ответы);
2. Умение обращаться с химической посудой и химическими реактивами;
3. Умение работать с приборами (ФЭКом, центрифугой, термостатом);
4. Умение оценивать полученные результаты и использовать их для диагностики различных патологий.
12. Примерная тематика НИРС по теме:
Данный вид работы на занятии не предусмотрен.
1. Занятие №7
Тема:«Гликолиз и глюконеогенез».
2. Форма организации учебного процесса: лабораторное занятие.
3. Значение темы: Знание процессов гликолиза и аэробного окисления глюкозы необходимо для понимания энергетического обеспечения клеток различных тканей в анаэробных условиях и в присутствии кислорода.
Цели обучения:
- общая:
обучающийся должен обладать следующими общекультурными компетенциями (ОК) :ОК-1; ОК-5.
обучающийся должен обладать следующими профессиональными компетенциями (ПК):ПК-2; ПК-3; ПК-4; ПК-5; ПК-9; ПК-17; ПК-18; ПК-31.
- учебная :
Знать:
- Гликолиз, ход реакций, регуляция и значение.
- Глюконеогенез. Реакции. Регуляция. Значение.
- Глюкозо- лактатный цикл.
Уметь:
- Использовать знание материала данной темы для решения ситуационных задач.
- Пользоваться фотоэлектроколориметром.
- Определять активность амилазы в сыворотке крови и моче.
-Интерпретировать полученные результаты в соответствии с диагностическим значением.
Владеть:
- Навыками лабораторного дела.
4. Место проведения лабораторного занятия: учебная комната.
5. Оснащение занятия: набор химической посуды, набор химических реактивов, обучающие стенды, мультимедийное оборудование.
6. Структура содержания темы:
Дата добавления: 2020-01-07; просмотров: 2092; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!