Техника восстановления равновесия № 3: сочетайте продукты правильно.



 

Не знаю, как вы, а я до смерти устала от всех этих безуглеводных, низкоуглеводных, безжировых, высокожировых разговоров. Баланс

- вот что необходимо. Наши тела созданы для баланса.

 

 

Узнайте приблизительное количество Ваших калорий.

 

 

203


Повторю: Эта программа не о подсчете калорий, речь идет о здоровье -потеря веса возникнет автоматически. Но все равно полезно знать свой диапазон, внутри которого вы будете действовать, так что ознакомьтесь с этими рекомендациями, основанными на советах Американской Диабетической Ассоциации.

 

 

Узнайте приблизительное количество Ваших калорий.

 

Повторю: Эта программа не о подсчете калорий, речь идет о здоровье - потеря веса возникнет автоматически. Но все равно полезно знать свой диапазон, внутри которого вы будете действовать, так что ознакомьтесь с этими рекомендациями, основанными на советах Американской Диабетической Ассоциации.

 

 

Если вы: _____ Придерживайтесь такого количества калорий ежедневно

 

Среднего размера женщина, желающая сбросить вес __________1200-1400

 

Худощавая женщина в желаемом весе ____________1200-1400

 

Среднего размера, малоподвижная женщина в желаемом весе

 

___1200-1400

 

Полная женщина, желающая сбросить вес __________1400-1600

 

Полная малоподвижная женщина в желаемом весе _______1400-1600

 

Средней полноты-полная в некоторой степени активная женщина, в желаемом весе _______1600-1900

 

Пожилой мужчина в желаемом весе ____1600-1900

 

204


Малого и среднего размера мужчина, желающий сбросить вес ____1600-1900

 

Девочка-подросток ______________1900-2300

 

Полная активная женщина в желаемом весе _____________1900-2300

 

Малого и среднего размера мужчина, в желаемом весе 1900-2300

 

Подросток-парень _______________2300-2800

 

Средней полноты-полный активный мужчина в желаемом весе

 

_________2300-2800

 

С этого момента, вы будете включать немного белков, жиров и углеводов в каждый прием пищи и перекус (кроме вечернего перекуса, который будет основан на белке). Как мы говорили во время нашего обсуждения Мощных питательных продуктов, каждое питательное вещество играет решающую роль для наших гормонов. Исключите любое питательное вещество, и обмен веществ начнет замедляться.

 

Нам нужны жиры. Они называются «необходимыми» жирными кислотами не случайно. Мы должны получать эти жиры из нашего рациона, чтобы избежать недоедания. Животные и растительные жиры обеспечивают ценную, концентрированную энергию. Они также предоставляют строительные блоки для мембран клеток, различные гормоны и гормоноподобные вещества.

 

Жиры замедляют всасывание питательных веществ, так что вы можете продержаться дольше, не чувствуя голод, и они помогают в переработке сахара и инсулина, что помогает вам похудеть. Без жиров, углеводы поддерживали бы наш уровень сахара (и инсулина) в крови на непрерывных американских горках. Они выступают в качестве носителей важных жирорастворимых витаминов A, D, Е и К, и всех каротиноидов. Полезные для здоровья сердца омега-3 помогают сохранить наши триглицериды

 

205


под контролем и улучшить устойчивость к инсулину, а некоторые жиры, как CLA - в действительности помогают нам сжигать накопленный в нашем теле жир. Людям, которые склонны к инсулиновой устойчивости, нужно около 30 процентов жира в их рационе, чтобы помочь им похудеть; некоторые исследования показали, что, когда они пытаются сбросить вес, следуя диете с низким содержанием жиров, они либо изначально терпят неудачу, либо не могут удержать вес в долгосрочной перспективе. Некоторые исследователи даже утверждают, что насыщенные жиры, долгое время очерняемые как основной фактор в развитии сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения, на самом деле являются невинными, и могут быть полезными для потери веса.

 

Хорошо, понятно. Жиры - это хорошо. Повторите.

 

Нам нужны белки. Я уверена, что не буду бороться с вами из-за них. Вам нужен белок для поддержания и наращивания мышечной массы. Сам процесс поедания белков может помочь вашему организму сжечь до 35 процентов больше калорий путем их переваривания. Белки стимулируют выработку гормона сытости Холецистокинина и снижают уровни Грелина. Употребление углеводов без белка приведет к огромному скачку уровня инсулина.

 

Критики традиционно говорят, что высокобелковые диеты нежизнеспособны, что люди автоматически будут иметь тягу к углеводам. Но исследования это не подтвердили - на самом деле, как раз наоборот. Многочисленные исследования высокобелковых диет обнаружили, что люди, которые следуют им, в большей степени способны поддерживать потерю веса в течение длительного периода времени. У них лучший состав тела, они понижают уровни холестерина, триглицеридов, сахара в крови и уровня инсулина, и они увеличивают свой метаболизм больше, чем когда либо. Чем дольше вы будете соблюдать диету с 30 процентами белка, тем больше послеобеденный эффект сжигания жира будет работать на вас. Исследователи обнаружили, что те, кто

 

206


регулярно ест обед с 30 процентами белка, сжигает десять дополнительных калорий в минуту, чем человек, который регулярно ест меньше, чем 20 процентов белка. (Этот эффект длится более трех часов после еды - как раз до следующего приема пищи!)

 

Не подтвердились также опасения по поводу повышенного риска сердечного приступа, вызванного высокобелковыми диетами. Одно шведское исследование показало, что 66 процентов из контрольной группы, которые придерживались "нормальной" диеты, перенесли инсульт или сердечный приступ во время четырехлетнего исследования, по сравнению с лишь 8 процентами испытуемых на высокобелковой диете.

 

 


Дата добавления: 2019-09-13; просмотров: 107; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!