По назначению пестициды бывают:



-для истребления насекомых - инсектициды;

-для уничтожения клещей - акарициды;

-для уничтожения круглых червей - нематоциды;

-для уничтожения грызунов - зооциды;

-для уничтожения грибов - фунгициды;

-для уничтожения бактерий - бактерициды;

-для уничтожения сорняков - гербициды;

-для уничтожения листьев - дефолианты;

По природе и химической структуре различают следующие ядохимикаты:

-хлорорганические (ХОС);

-фосфорорганические(ФОС);

-ртутьорганические (РОС);

-карбаматы (производные карбаминовой, тио- и дитиокарбаминовой кислот);

-производные мочевины и гуанидины;

Особую опасность представляют пестициды, характеризующиеся «неблагоприятной природой»:

· высокой устойчивостью во внешней среде;

· выраженными кумулятивными свойствами;

· способностью выделяться с молоком лактирующих животных и с моментом кормящих матерей.

Пищевые отравления солями тяжелых металлов, их профилактика. Гигиенические требования, предъявляемые к посуде.

· Клиника отравления свинцом Механизм: Блокирование функциональных SH групп белков. Хроническая интоксикация свинцом Cероватый оттенок лица, стоматиты, гингивиты, металлический привкус во рту, серо-лиловая кайма по краям десен, кишечные колики, полиневриты, астеновегетативный синдром, анемия, базофильная зернистость в эритроцитах.

· Клиника отравления ртутью Механизм: ü блокирует окислительные процессы ü снижает содержание в клетках РНК ü нарушает синтез белка на различных стадиях. Острая интоксикация Саливация, стоматит, понос с прожилками крови, паренхиматозный нефрит.

· Хроническая интоксикация Раздражительность, быстрая смена настроения, эмоциональная возбудимость, склонность к слезам, головная боль, головокружение, сонливость, повышенная утомляемость, тремор пальцев. Стоматиты и гингивиты, металлический вкус во рту, усиленное слюноотделение, синеватая кайма по краю дёсен, боли во рту, затруднённое жевание. Ломкость зубов и костей. Выпадение волос. Нарушение специфических функций женского организма.

· Клиника отравления кадмием Механизм: блокирование активности ферментов, содержащих HS- группы. Острая интоксикация Тошнота, рвота, диарея, спазмы в животе, возможно развитие шока. Поражение ЦНС. Дистрофические изменения внутренних органов, особенно печени и почек. Острые отравления встречаются исключительно редко.

· Хроническая интоксикация Кадмиевый ринит, кадмиевая нефропатия с типичной протеинурией, кадмиевая остеомаляция (болезнь итай-итай), нейротоксический синдром (головные боли, головокружение, усиление коленного рефлекса, тремор, дермографизм, нарушение сенсорной и моторной хронаксии).

· Клиника отравления мышьяком Механизм: q снижает ресинтез АТФ q нарушает пируватный глюконеогенез гипогликемия q блокирует глутатионсинтетазу, глюкозо-6 фосфатдегидрогеназу и глутатионредуктазу. Острая интоксикация Слабость, головная боль, бред, тонические судороги, потеря сознания, отек мозга, паралич сосудодвигательного и дыхательного центров.

· Клиника отравления оловом Острая интоксикация Ухудшение общего самочувствия, головокружение, постоянные головные боли, расстройства зрения. Снижение аппетита, металлический привкус во рту, тошнота, боли в животе, увеличение печени, запоры. Раздражение кожи. Станиоз (изменения в легких). Повышение уровня трансаминаз в крови, гипергликемия, снижение содержания в организме цинка и меди.

· Клиника отравления медью Механизм: Реагируя с сульфгидрильными группами белков инактивируют тиоферменты. Острая интоксикация Раздражение слизистых (жжение) и характерный неприятный сладковатый привкус во рту, головная боль, головокружение, слабость в ногах, раздражение глаз, слезотечение, чиханье, боли в мышцах, резкий сильный озноб с повышением температуры до 38 -39 градусов, с проливным потом и резкой слабостью. вздутие живота, болезненность брюшной стенки при надавливании.

· Хроническая интоксикация Функциональные расстройства нервной системы, печени и почек, изъязвление и перфорация носовой перегородки, аллергодерматозы, тяжелые дерматиты, гастриты и язвенная болезнь. Кожа лица, волосы и конъюктива глаз окрашиваются в зеленовато-желтый или зеленовато-черный цвет, на деснах появляется темно-красная или пурпурно -красная кайма. Медная пыль вызывает разрушение роговицы глаза.

· Клиника отравления цинком Механизм: Растворимые соли цинка осаждают белки и поэтому обладают значительным прижигающим действием на кожу и слизистые оболочки. Острая интоксикация Металлический вкус во рту, жажда, усталость и разбитость, тошнота и рвота, понос, боль в животе, сонливость, позевывание. Боль в мышцах. Сухой кашель и явления бронхита, иногда астматоидное состояние. Этот период зависит от тяжести отравления и длится 4 -5 часов. В следующем периоде наблюдается сильный озноб с повышением температуры тела до 38 -40° С, которая держится несколько часов, затем резко снижается, причем это сопровождается проливным потом. В тяжелых случаях могут развиться пневмония и отек легких.

· Клиника отравления алюминием Механизм: Алюминий легко переходит в кровь и накапливается в головном мозге, костях, клетках эритроидного ростка, нарушая метаболические процессы в этих тканях. Острая интоксикация Мышечная слабость, судороги, боли в костях, остеопороз, деформации позвоночника (сколиоз или кифоз), незарастающие переломы, особенно в ребрах и тазу. Изменение психического состояния, слабоумие. Анемия. Нарушение всасываемости железа, нарушения иммунитета. Хроническая интоксикация Нарушение функции печени и почек, рахит, забывчивость, ухудшение речи и ослабление памяти, размягчение костей, ухудшение мышечного тонуса.

Профилактика отравлений солями тяжелых металлов q Внедрение новых технологий на промышленных предприятиях q Очистка выбросов q Контроль за содержанием химических веществ в воде, почве, воздухе и продуктах питания q Гигиеническое нормирование химических веществ в объектах окружающей среды q Гигиенический контроль за использованием посуды пищевого назначения.

Гигиенические требования к посуде пищевого назначения q q q Должна изготавливаться из нетоксических материалов Химические вещества не должны переходить в продукты и пищу и изменять их органолептические свойства. Посуда должна иметь ровные и гладкие стенки и края. Форма должна быть удобной для проведения любого вида санитарной обработки. Должна быть легкой, прочной, дешевой, красивой.


Дата добавления: 2019-07-15; просмотров: 220; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!