БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ, ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
ОТВАРНЫЕ КАРТОФЕЛЬ И ОВОЩИ
327. Картофель отварной
328. Картофель отварной с луком или грибами,
329. Картофель в молоке
330. Картофельное пюре
331. Капуста отварная с маслом или соусом
332. Тыква отварная
333. Горох овощной отварной
334. Фасоль овощная отварная
335. Кукуруза отварная
336. Спаржа отварная
337. Артишоки отварные
338. Пюре из моркови или свеклы
339. Пюре из шпината с яйцом
340. Пюре из тыквы
КАРТОФЕЛЬ, ОВОЩИ И ГРИБЫ ПРИПУЩЕННЫЕ И ТУШЕНЫЕ
341. Овощи припущенные
342. Капуста белокочанная с соусом
343. Морковь с зеленым горошком в молочном соусе
344. Каша из тыквы
345. Овощи припущенные в молочном или сметанном соусе
346. Капуста тушеная
347. Капуста, тушенная с грибами
348. Свекла, тушенная в сметане или соусе
349. Свекла, тушенная с яблоками
350. Морковь, тушенная с рисом и черносливом
351. Картофель и овощи, тушенные в соусе
352. Рагу из овощей
353. Картофель, тушенный с грибами и луком или с луком и помидорами
354. Картофель, тушенный с сухофруктами
355. Грибы с картофелем или с картофелем и помидорами
КАРТОФЕЛЬ, ОВОЩИ И ГРИБЫ ЖАРЕНЫЕ
356. Картофель, жаренный ломтиками (из отварного)
357. Картофель, жаренный брусочками, или дольками, или кубиками, или ломтиками
358. Картофель, жаренный во фритюре брусочками
359. Картофель, жаренный с луком или с грибами и луком
360. Котлеты картофельные
361. Котлеты картофельные с творогом
362. Зразы картофельные
|
|
|
363. Крокеты картофельные
364. Котлеты морковные
365. Котлеты свекольные
366. Котлеты капустные
367. Шницель из капусты
368. Капуста жареная
369. Оладьи из тыквы
370. Помидоры, баклажаны и другие овощи жареные
371. Кабачки жареные с помидорами или с помидорами и грибами
372. Грибы в сметанном соусе
373. Грибы в сметанном соусе с картофелем
374. Драники
КАРТОФЕЛЬ, ОВОЩИ И ГРИБЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ
375. Картофель, запеченный в сметанном соусе
376. Картофель, запеченный в сметанном соусе с грибами, или с луком, или с грибами и луком
377. Картофель, запеченный с яйцами и помидорами
378. Картофель, запеченный с окороком и грибами
379. Картофельное пюре запеченное
380. Картофельные пирожки с грибами, или с морковью, или с другим фаршем
381. Картофельные ватрушки с фаршем
382. Картофельные котлеты, запеченные под соусом грибным или сметанным с луком
383. Рулет или запеканка картофельные с овощами или с овощами и грибами
384. Запеканка капустная
385. Запеканка морковная
386. Пудинг из моркови
387. Суфле из моркови
388. Запеканка овощная
389. Запеканка из тыквы
390. Пудинг из тыквы и яблок
391. Солянка овощная
392. Голубцы овощные
393. Капуста цветная, или белокочанная, или савойская, запеченная под соусом
|
|
|
394. Кабачки, запеченные под соусом
395. Кабачки и цветная капуста, запеченные под соусом
396. Котлеты овощные под молочным соусом
397. Грибы в сметанном соусе запеченные
398. Помидоры, фаршированные грибами и рисом или рисом и морковью
399. Свекла, фаршированная овощами, под соусом
400. Перец, фаршированный овощами
401. Перец, фаршированный овощами и рисом
402. Репа или кабачки, фаршированные овощами и рисом
403. Кабачки, фаршированные овощами
404. Баклажаны, фаршированные овощами
405. Тыква, запеченная с яйцами
БЛЮДА ИЗ КРУП
КАШИ
РАССЫПЧАТЫЕ КАШИ
406. Каша рассыпчатая
407. Каша рассыпчатая с луком, шпиком или яйцом
408. Каша рассыпчатая с грибами и луком
409. Каша рассыпчатая с мозгами или печенью
410. Хлопья или зерна кукурузные, или пшеничные, или другие с молоком
411. Каша рассыпчатая из концентрата
ВЯЗКИЕ КАШИ
412. Каша вязкая
413. Каша вязкая с тыквой
414. Каша вязкая с черносливом
415. Каша вязкая с морковью
416. Каша из концентрата вязкая
417. Клецки манные с сыром или со сметаной
ЖИДКИЕ КАШИ
418. Каша жидкая
ИЗДЕЛИЯ ИЗ КАШ
КРУПЕНИКИ, ЗАПЕКАНКИ И ПУДИНГИ
419. Крупеник
420. Запеканка рисовая, манная, пшенная, пшеничная
421. Запеканка рисовая с творогом
|
|
|
422. Запеканка рисовая, пшенная, пшеничная с тыквой
423. Запеканка со свежими плодами
424. Пудинг с консервированными плодами
425. Пудинг рисовый, манный, пшенный
КОТЛЕТЫ И БИТОЧКИ
426. Биточки или котлеты пшенные, пшеничные, перловые, ячневые
427. Биточки или котлеты манные, рисовые
428. Котлеты или биточки перловые с творогом
429. Котлеты или биточки рисовые, пшенные с морковью
430. Плов с изюмом (узбекское национальное блюдо)
БЛЮДА ИЗ БОБОВЫХ
431. Бобовые отварные
432. Бобовые с жиром
433. Бобовые с жиром и луком
434. Бобовые с копченой грудинкой или корейкой
435. Бобовые в соусе
436. Бобовые в соусе со шпиком
437. Бобовые с тушеной капустой
438. Пюре из бобовых
439. Пюре из бобовых с жиром, с грудинкой, с корейкой, со шпиком и луком, с жиром и луком
440. Пюре из бобовых и картофеля
441. Запеканка из бобовых и картофеля
442. Фасоль с яйцом (грузинское национальное блюдо)
БЛЮДА ИЗ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
443. Макаронные изделия отварные
444. Макароны отварные с жиром или сметаной
445. Макароны с сыром, брынзой или творогом
446. Макароны с томатом
447. Макароны отварные с овощами
448. Макароны отварные с грибами
449. Макароны с ветчиной и с томатом
450. Макароны, запеченные с яйцом
|
|
|
451. Макароны, запеченные с сыром
452. Макаронник
453. Лапшевник с творогом
БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
БЛЮДА ИЗ ВАРЕНЫХ ЯИЦ
454. Яйца вареные
ЯИЧНАЯ КАШКА
455. Яичная кашка (натуральная)
456. Яичная кашка с овощами или грибами
457. Яичная кашка с мясными продуктами
ЯИЧНИЦА ГЛАЗУНЬЯ
458. Яичница глазунья (натуральная)
459. Яичница глазунья со шпиком
460. Яичница глазунья с луком
461. Яичница глазунья с жареным картофелем
462. Яичница глазунья с сыром
463. Яичница глазунья с черным хлебом
464. Яичница глазунья с овощами или грибами
465. Яичница глазунья с мясными продуктами
ОМЛЕТЫ
466. Омлет натуральный
467. Омлет из яичного порошка
468. Омлет со шпиком
469. Омлет с луком
470. Омлет с сыром
471. Омлет с сыром и сладким перцем
472. Омлет с яблоками
473. Омлет с мясными продуктами
474. Омлет, фаршированный овощами или грибами
475. Омлет, фаршированный мясными продуктами
476. Омлет, фаршированный вареньем
477. Омлет с жареным картофелем (запеченный)
478. Омлет с морковью (запеченный)
479. Омлет с кашей (запеченный)
480. Драчена
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА
481. Творожная масса сладкая
482. Творожная масса со сметаной
483. Творожная масса с зеленым луком
484. Творожная масса с ягодами или плодами
485. Творожная масса с орехами
486. Творожная масса с вареньем
487. Творог с молоком, сливками, сметаной, сахаром или сметаной и сахаром
488. Творог с сыром
489. Творог со свежей зеленью
490. Вареники ленивые (полуфабрикат)
491. Вареники ленивые отварные
492. Сырники из творога
493. Сырники из творога и картофеля
494. Сырники с морковью
495. Творожные батончики
496. Пудинг из творога (запеченный)
497. Пудинг из творога (варенный на пару)
498. Запеканка из творога
499. Крем творожный
Дата добавления: 2019-02-22; просмотров: 627; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!