Что такое корм для животных? Какие виды корма вы знаете?
Корма для животного-питательного корма, разработанный с учётом физиологических потребностей животных.
Виды:
· Сухие корма для кошек.
Основные способы изготовления сухого корма - спекание, гранулирование и экструдирование (прессование). Все три способа аналогичны, и отличаются только в завершающей стадии - формировании твердых кусочков пищи.
Производство: Сырье для кошачьего корма: зерно, мясо, и жир, витаминные и минеральные добавки измельчают до консистенции муки грубого помола. Мелкие частицы обладают лучшей доступностью питательных веществ. Смешивание всех сухих ингредиентов для однородного состава.
Экструзия: смешивание сухой смеси с водой, разминание, после чего масса поступает в экструдер. Экструдер состоит из цилиндрического барабана с винтовым ножом. Смесь подается внутрь, выдавливается через тонкие отверстия под ножи, которые обрезает кусочки нужной длины. В процессе масса нагревается за счет внутреннего трения и сжатия- смесь запекается. Полученные гранулы попадают в сушилку, где из них удаляются остатки влаги. После сушки гранулы охлаждаются. Глазирование: последний этап, когда на внешнюю поверхность гранул добавляются специальные жидкости или порошки - жиры и ароматизаторы, что улучшают вкус и привлекательность корма для кошек.
· Влажные корма для кошек. Производство влажных кормов (их называют полусухими) похоже на производство сухих кормов. Сырье готовится, смешивается, и проходит через экструдер, как и при изготовлении сухого корма. При этом экструдер настраивается на температуру и давление более низкие, чем для производства сухого корма. После экструдера продукт не идет в сушку, а наоборот, насыщается водой, веществами, сохраняющими влагу и необходимыми кислотами. После подается в охлаждающий рефрижератор, где доводится до заданной влажности и приобретает губчатую структуру. В полученый корм добавляются специальные антибактериальные и плесенезащитные вещества, а сам корм фасуется в герметичную упаковку.
|
|
|
· Консервированные корма для кошек. Большинство консервов изготовляются на основе мясных продуктов. Свежее мясо доставляется измельчается, в него добавляют витамины, минеральные вещества и иногда зерно, все тщательно перемешивают при высокой температуре, чтобы произошла желатинизация крахмала, что улучшает текстуру и вкус будущего корма. Горячая смесь расфасовывается по банкам, швы герметизируются. Запечатанные банки подвергаются стерилизации в течение трех и более минут и температуре не менее 120 градусов, при этом бактерии погибают. После стерилизации консервированные корма для кошек охлаждают, наклеивают на банки этикетки и развозят по магазинам.
|
|
|
*** актуальные примеры товаров смотри в мобильном приложении К&Б, на сайте www.krasnoeibeloe.ru, а так же на полках наших магазинов.
Какие бывают виды покупательского потока? Как от покупательского потока зависит выкладка товара?
Покупательский поток – это движение покупателей по торговому залу. Существует два вида потока: правильный и неправильный. Правильный поток – это движение покупателей по торговому залу против часовой стрелки. Неправильный поток – это движение покупателей по часовой стрелке. Все планограммы в нашей сети делаются под правильный покупательский поток, т.к магазинов с таким потоком большинство, магазины с неправильным покупательским потоком адаптируют планограммы под себя. Цена при выкладке алкоголя по направлению покупательского потока увеличивается.
Почему мы делаем выкладку алкоголя по ценовым категориям?
Для того, чтобы покупателю было удобней ориентироваться в товарных группах. Человек обладая определенной суммой денег для покупки в нашем магазине, подойдет именно к тому ценовому сегменту, который ему подходит, и увидит всю матрицу товара в данном ценовом диапазоне.
Куда клеить шины 6см под углом?
Шина коричневая под углом клеится:
- На нижнюю рабочую полку стеллажа (у стеллажа с консервацией на две нижние рабочие полки) – На нижние рабочие полки гондол.
- В нижних запасниках, если он является «рабочей полкой».
- На полках с чипсами под коробами.
- Дополнительно на наклонных полках ШОК2 (см. планограмму)
Дата добавления: 2019-01-14; просмотров: 198; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!