Типовые программы проведения занятий по модулям курса
«7 уроков Школы здоровья»
Урок 1. Физическая активность - основа здорового образа жизни
Актуальность. Двигательная активность - основа формирования здорового образа жизни (далее - ЗОЖ). С ее помощью можно предотвратить многие заболевания сердечно-сосудистой системы и органов дыхания. Чем старше становится человек, тем более важным для него является поддержание двигательной активности в приемлемых рамках.
Цель занятия - индивидуализация участниками программы собственной физической активности.
Технологии проведения занятий. Все упражнения могут быть разделены на аэробные и анаэробные. Для физической активности населения наибольшее значение имеют аэробные упражнения, дающие хороший тренирующий эффект без излишней нагрузки на системы организма. Перед началом тренировок необходимо посетить врача с целью выявления возможных противопоказаний, а также для лиц старше 30 лет снять электрокардиографию (далее - ЭКГ) в покое, а старше 40 лет - ЭКГ после нагрузки.
Основными тренируемыми физическими качествами являются выносливость, сила, скорость и гибкость. Интенсивность тренировочных нагрузок измеряется частотой сердечных сокращений (далее - ЧСС) во время тренировки. Оптимальным тренирующим эффектом для здоровых взрослых является такой уровень нагрузки, который отвечает параметрам формулы Хольмана: ЧСС = 180 - возраст. ЧСС, измеряемая в течение 10 секунд после окончания нагрузки, должна соответствовать этой формуле.
|
|
|
Основные эффекты нормализации физической активности на организм:
1) уменьшение риска хронических неинфекционных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых заболеваний;
2) снижение артериального давления (далее - АД), уменьшение ЧСС (профилактика гипертонической болезни);
3) улучшение соотношения липопротекдов низкой и высокой плотности (профилактика атеросклероза);
4) уменьшение содержания глюкозы в сыворотке крови и увеличение толерантности к глюкозе (профилактика диабета 2 типа):
5) снижение потери кальция крови (профилактика остеопороза);
6) увеличение фибринолитической активности плазмы (профилактика тромбоза).
Основные формы оздоровительной физической культуры:
1) утренняя гигиеническая гимнастика;
2) плавание;
3) атлетическая гимнастика;
4) аэробика;
5) оздоровительная бег и ходьба;
6) спортивные игры, ходьба на лыжах;
7) восточные оздоровительные практики (йога, цигун, тайцзицюань);
8) занятия на тренажерах (легко- и тяжелоатлетических, велотренажерах).
Рекомендации участникам:
1) увеличить физическую активность;
2) регулярно вести дневник самоконтроля.
Урок 2. Здоровое питание
|
|
|
Актуальность. Изучение питания населения Казахстана по продуктовому набору выявило скудность рациона по ассортименту используемых пищевых продуктов, чрезмерное поступление сахара и животного жира, что в целом характеризует рацион, как атерогенный и способствующий развитию и прогрессированию ишемической болезни сердца (далее - ИБС), онкологических заболеваний, ожирения и др. В Казахстане по данным опроса - 35,6% населения имеют повышенную массу тела, следует отметить, что среди стран СНГ Казахстан занимает первое место по ожирению, более 60% всех причин смертности напрямую связаны с предотвратимыми нарушениями в питании и развитием неинфекционных заболеваний.
Цель занятия: повысить информированность пациентов по основам рационального питания для отработки навыков здорового питания с целью изменения поведенческих пищевых факторов риска развития неинфекционных заболеваний.
Правильное, рациональное питание и сохранение энергетического баланса являются фундаментом для профилактики многих неинфекционных заболеваний.
Законы рационального питания:
1) равновесие между поступающей с пищей энергией (калорийность пищи) и энергетическими затратами организма;
|
|
|
2) сбалансированность между белками, жирами, углеводами, витаминами, минеральными и балластными веществами;
3) соблюдение режима питания (регулярность и распределение пищи в течение дня);
4) в соответствии с возрастными потребностями и двигательной активностью организма, следует учитывать профилактическую направленность рационов питания.
Соотношение белков, жиров и углеводов в суточном рационе для групп население, разное. Так для людей умственного труда это соотношение имеет следующий вид 1:1,1:4,5.
Пищевой рацион должен содержать 80-90 г белков, 100-105 г жиров, 360-400 г углеводов, энергетическая ценность его должна составлять 2750-2800 ккал. Оптимальное соотношение животных и растительных белков в рационе человека колеблется в пределах от 60:40 до 50:50 (в зависимости от качества растительных белков), а в среднем составляет 55:45.
Уменьшение избыточной массы тела и ее поддержание на нормальном уровне - задача довольно трудная, но вполне решаемая. Контролируя свою массу тела, надо следить за количеством, составом пищи и физической активностью. Поддержание нормальной массы тела зависит от баланса калорий, поступающих в организм с пищей и утилизируемых. Сгоранию калорий способствует физическая нагрузка. Уменьшать массу тела рекомендуется постепенно, избегая необычных диет, так как они обычно приносят лишь временный успех. При проведении профилактических вмешательств достичь успеха в снижении массы тела можно в течение года (по данным рандомизированных исследований в странах зарубежья).
|
|
|
Индекс Кетле. Это надежный показатель гармоничности развития, используемый во многих странах мира (индекс массы), или индекс Кетле. Расчет: Индекс Кетле = Вес (кг)/Рост (м2). Индекс Кетле для женщин в норме должен быть равен 19-24, а для мужчин = 20-25.- Об ожирении I степени говорят, если индекс Кетле равен 26-30; II степени - если 30-40; III степени - если более 40. Если индекс Кетле ниже указанных нормативов, то это указывает на дефицит веса.
Технологии проведения занятий. Составление плана изменения пищевых привычек. Повышение медицинской образованности пациента в вопросах рационального питания должно быть направлено на то, чтобы показать ему, что следует делать, а не просто, что следует знать. Спросите у пациента делал ли он попытки раньше по изменению пищевых привычек, какими методами он при этом пользовался. Обсудите моменты пищевого поведения, которые надо изменить, уделяя внимание на те моменты, которые могут способствовать, или помешать успеху. Помогите пациенту написать план действия, посмотрите с ним соответствующую литературу, подчеркните, что вы постоянно готовы ему помогать.
Поскольку неправильное пищевое поведение и привычки у пациентов с ожирением формируются десятками лет, менять их нужно постепенно, в течение длительного времени. Безвредным для здоровья принято считать потерю веса — 2-4 кг в месяц. Самостоятельно больные ожирением не в состоянии справиться с такими задачами. Большая роль в помощи пациенту отводится лечащему врачу. Однако важно, чтобы сам пациент занимал активную позицию, стремился изменить образ жизни. Важным является покупка продуктов и приготовление пищи, необходимо уметь делать выбор в пользу здоровых продуктов и выполнять рекомендации врача на практике приготовления пищи. Следует произвести замену продуктов с высоким содержанием жиров и калорий на обезжиренные и низкокалорийные.
Изменить пищевое поведение больному помогает ведение дневника питания. Это дисциплинирует пациента, способствует упорядочению рациона, формируя осознанное отношение к изменению режима и качества питания. Ведение дневника помогает врачу оценить пищевые привычки и количество реально съедаемой пациентом пищи, что позволяет корректировать диету. До начала работы над изменением своего пищевого режима и в процессе приобретения навыков рационального питания пациент должен, по крайней мере, 1 раз в неделю описать каждый свой прием пищи за весь день: время приема, количество порций и наименование продуктов. Затем самому, а лучше с помощью врача проанализировать свои записи. Ведение дневника питания помогает больному понять ошибки в выборе продуктов и их количестве. Очень важно повышение физической активности (далее - ФА), которое следует расценивать как необходимую часть программы по снижению массы тела (далее - МТ), Известно, что повышение ФА не только способствует большей потере веса, но и позволяет сохранить достигнутый результат.
Рекомендации участникам. Рекомендации для сбалансированного питания должны включать в себя сугубо индивидуальные, оптимальные наборы, рационы продуктов, суммарный калораж и еще четкий режим приема пищи. Он имеет не меньшее значение, чем количество и качество еды, ее приготовление, вид подачи, сочетание блюд и т. д. Неукоснительное соблюдение принципов сбалансированного питания - мощное средство предотвращения болезней и патологических состояний.
Дата добавления: 2019-01-14; просмотров: 908; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!