ПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ В РОССИИ
Россия издавна была известна как страна неумеренного потребления спиртных напитков. Хотя его среднедушевой уровень казался небольшим по сравнению с другими европейскими странами и в 1913
году составил всего 3,7 литра спирта, северный тип алкоголизации приводил к тому, что Россия долгое время удерживала рекорд смертности от острого алкогольного отравления (55 случаев на 1 миллион населения).
Наиболее сильно были алкоголизированы обе столицы и крупнейшие города-"стотысячники". На каждого взрослого жителя здесь приходилось в начале века около 80 литров водки. В небольших города и селах эти цифры были гораздо меньше - 49 и 18 литров соответственно.
Региональные различия в потреблении спиртного напоминали современные.
За всероссийским рекордсменом - Санкт-Петербургской губернией (1,5 ведра водки на взрослого жителя в год) следовали сибирские губернии - Иркутская (1,3), Енисейская(1,0) и Томская (0,87).
Минимальным было потребление в губерниях Царства Польского (0,2) и в Средней Азии (менее 0,1).
В 1914 году в связи с началом войны продажа крепких спиртных напитков была запрещена, но население сразу же переключилось на алкогольные суррогаты - денатурированный спирт, лаки и политуру.
Скоро в домашнем обиходе, а потом и в вольной продаже появился простой и дешевый заменитель водки - самогон. Возникнув в деревне, самогоноварение постепенно распространилось в города.
|
|
|
Потребление алкогольных суррогатов и самогона достигло своего пика в годы гражданской войны. Советское правительство, попытавшись провести в начале 1920-х годов некоторые эксперименты по запрету алкоголя и установлению контроля над пьянством (декрет от 19 декабря 1919 года), вскоре было вынуждено восстановить неотъемлемый компонент царской политики - государственную монополию на производство и продажу спиртного с высокой торговой наценкой, составлявшей существенную часть госбюджетных доходов. С отменой запрета на продажу спиртного начала быстро расти спиртовая и винокуренная промышленность, выпустившая в 1927 году 200 миллионов литров спиртного. Судя по анкете ЦСУ, спиртное в этом году потребляли 84% крестьянских хозяйств.
В 1940 году производство достигло уровня 300 миллионов литров. Во время войны выпуск сократился, но уже в 1950 году довоенный уровень был восстановлен, и начался безостановочный рост, продолжавшийся вплоть до начала антиалкогольной кампании в 1986 году. Хотя бурный рост потребления объяснялся в основном увеличением пьянства среди групп умеренных потребители (женщины, мусульмане, молодежь), возросло потребление и в наиболее алкоголизированной группе - у мужчин славянских национальностей в возрасте 25-50 лет.
|
|
|
Вероятно, единственным успехом за последние десятилетия можно считать позитивный сдвиг в структуре потребления. Доля крепких спиртных напитков упала с 80% в 1950 году до 50% в 1976, а доля вина и пива соответственно увеличилась.
ПРАВИТЕЛЬСТВО И АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОБЛЕМА
Правительство занимало двусмысленную позицию в борьбе с алкоголизмом. Чрезмерное потребление сдерживалось штрафами за пьянство в общественных местах и управление автотранспортом в нетрезвом состоянии, ограничением времени продажи спиртного и сокращением числа торговых точек, в меньшей степени - просветительскими кампаниями в прессе и публичными лекциями. Алкоголикам отказывали в бесплатных медицинских услугах и насильственно заключали в лечебно-трудовые профилактории, напоминавшие колонии общего режима.Тем не менее многочисленные антиалкогольные законы и правила применялись недостаточно последовательно и ни одна из принятых мер, включая существенное повышение цен на алкогольные напитки, сокращение выпуска или запрет на употребление в общественных местах, не была достаточно эффективной. Вероятно, основная причина этого заключалась в важности той роли, которую играла алкогольная индустрия для состояния государственных финансов.
|
|
|
Начиная с 1950 года доход с продажи спиртного не опускался ниже 10-12% всех доходов госбюджета. Поэтому снижение потребления алкоголя неизбежно должно было привести к серьезным финансовым проблемам.
Это в полной мере подтвердилось при проведении антиалкогольной кампании 1985-1987 годов, за первый год которой производство водки и ликеро-водочных изделий упало на 20%, а за второй год - еще на 56%.
Образовавшийся дефицит госбюджета стимулировал рост денежной массы и сыграл роль первого толчка для последующей инфляции и взрывного роста потребительских цен. Как и в годы гражданской войны население переключилось на алкогольные суррогаты и самогон, которого в 1987 году было произведено 180 миллионов литров. Одновременно в несколько раз возросло число наркоманов и токсикоманов. В 1988 году антиалкогольная кампания была свернута, и потребление постепенно вернулось к исходному уровню.
Дата добавления: 2018-09-20; просмотров: 276; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!