Биологические особенности облепихи.

В культуру в качестве плодового растения введен вид облепиха крушиновидная(Hippophaea rhamnoides).Семейство лоховые.В пределах рода 2 вида:тибетская,ивалистная.В плодах содержется 210_330 мг на 100 грам витамина с .Содержатся витамины в1,в2,в9,рр,р,к,е,f.Пектин 1-2%,Сахара 8%,сухие в-ва 18%,свободные кислоты 3%,масла 2,7%.Низкое дерево или кустарник высота 3 м.Двудомное растение.В раннем возрасте женские и муж растения практически неразлечимы,различаются при закладке плодовых почек(3-5 лет).Женские цветочные почки меньше муж .Мужские цветки мелкие,буровато серебристые,собраны в грозди.Жен цветки желтоваты,одиночные.Корневая система поверхностная.Светолюбивое и морозоустойчивое раст.,выдерживает морозы до 50 градусов.Устойчиво против ветра и суховея.Успешно растет на легких песчаных почвах,не переносит плотных глинистых почв.Плоды костянковидные,окраска от светложелтой до красной.Растение ветвистое,колючее.Важнейшая особенность корневой сист.-озотфиксирующие клубеньковые образования.Начинает вегетитровать в конце апреля,цветет в середине мая.Плоды созревают в середине августа.Размножение:семенами,отводками,зелеными и одревесневшими черенками,прививки.Технология возделывания:отводят легкие супесчаные почвы,достаточно увлажненные,саженцы садят в возрасте 2-3 лет,схема 4*2-3 м.При посадке корневую шейку заглубляют на 10-15 см.Учитывая двудомность высаживают 6-7 % муж растений.Положит отзывается на внесение удобрении.Обрезку кустов на урожай не производят т.к. она ежегодно создает навые плодоносные побеги.Обрезка заключается в вырезке сухих побегов и корневой поросли.С6-8 лет проводят омоложение,обрезка на 3-х летнюю древесину после которой плодоношение наступает на 2 год.Плоды соберают руками.Сорта.1.Золотой початок-крона сжатая компактная, ветки короткие с острыми шипами. Плоды овальные, светло оранжевые. Вкус умерено кислый без горечи. Содержит 7,4 % масла, вит.с 66 мг%, каротина 1,8мг%.2.Дар Катуни-крона густая, компактная. колючек почти нет, плоды светло оранжевые, без горечи.Содер.7% масла,2мг%каротина,62мг%вит.с.3.Превосходная-зимостойкая,десертный вкус, увядающие побеги.4.Зарянка-зимостойкая ,устойчива к увяданию. Консервирование: изготовление масла, варенья, желе, сока, компота. Отходы(шрот)используют в качестве добавки в кондитерские изделия. Содержание кислоты1-2%,сахаров 2-7%,дубильные в-ва 0,02-0,05%.витамин с, в, в1, в2, р, е, а.

Мы поможем в написании ваших работ!