Технологическая схема кормоцеха для свиноводческой фермы с законченным производственным циклом на 3000 голов типовой проект № 802-117) 6 страница
Примечания: 1. На комплексах промышленного типа, в непосредственной близости от которых имеется комбикормовый завод, запас концентрированных кормов допускается снижать до 10 расчетных суток. 2. Межхозяйственные свиноводческие предприятия могут иметь увеличенный запас концентрированных кормов, срок хранения в каждом конкретном случае определяется заданием на проектирование.
Расчет потребности в кормах оформляют в виде таблицы следующей формы (табл. 12).
Продолжительность летнего периода использования кормов зависит от зоны расположения хозяйства. Для Республики Беларусь можно принять летний период 155 дней, зимний – 210 дней. Общую вместимость хранилища (м3) для хранения годовых запасов корма подсчитывают по формуле
V = Qг : g, (16)
где Qг – годовая потребность в кормах, кг;
γ – объемная масса корма, кг/м3.
Потребность в хранилищах Nхр находят исходя из их номинальной вместимости:
(17)
где Vх – вместимость хранилища, м3;
x – коэффициент использования вместимости хранилища (табл. 13) [4].
Площадь хранилищ для различных видов кормов можно определить, зная допустимую нагрузку площади хранилища в т/м2 или допустимую высоту их загрузки в м.
|
|
|
Площадь, занимаемую хранилищем кормов, определяют по формуле
, (18)
где Р – нагрузка площади хранилища в т/м2 (для корнеплодов при хранении в буртах Р = 0,9 – 1,0, в хранилищах – 1,5 – 2,0, для концентратов при хранении в складах Р = 1,5 т/м2).
Допустимая высота загрузки для корнеплодов при хранении в буртах составляет 1,5 – 1,7, в хранилищах — 2,5 – 3,3 м, для концентратов при их хранении в складах высота загрузки составляет 3 м. При использовании торфа в качестве подстилки расход его на голову принимается в 1,5 раза больше, чем соломы. Хранение подстилки предусматривается на территории свиноводческого комплекса в стогах, скирдах, под навесами или в сараях в размере не менее 50% от годовой потребности. Для нахождения объема хранилищ объемную массу непрессованной соломы принимают 50 кг/м3, прессованной – 250 кг/м3,
Таблица 12. Суточная и годовая потребность в кормах для свиноводческого комплекса
| Группа животных | Период кормления | Продолжительность, дн. | Среднегодовое поголовье | Концентраты | Картофель | ||||
| суточная, кг | за период, ц | суточная, кг | за период, ц | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ||
| Свиноматки: | Зимний | 210 | |||||||
| холостые | Летний | 155 | |||||||
| в первые 2/3 супорос-ности и т. д. (см. табл. 3)
| Зимний | 210 | |||||||
| Летний | 155 | ||||||||
Окончание табл. 12
| Группа животных | Период кормления | Корнеплоды | Комбисилос | Трава бобовых | Обрат | Травяная мука | Суточная кормо- смесь, ц | |||||
| суточная, кг | за период, ц | суточная, кг | за период, ц | суточная, кг | за период, ц | суточная, кг | за период, ц | суточная, кг | за пери-од, ц | |||
| 1 | 2 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| Свиноматки: | Зимний | |||||||||||
| холостые | Летний | |||||||||||
| в первые 2/3 супоросности и т. д. (см. табл. 3) | Зимний | |||||||||||
| Летний | ||||||||||||
Таблица 13. Примерная вместимость хранилищ и их коэффициент использования
| Вид хранилища | Номинальная вместимость хранилища, м3 | Коэффициент использования вместимости хранилищ |
| Траншея для хранения силоса и сенажа | 500,750, 1000, 1500, 2000, 3000,4000 5000, 6000 | 0,95 – 0,98 |
| Башня | 420, 600, 900, 1200, 1600, 2000, 2700 3700, 4200 | 0,95 – 0,98 |
| Хранилища грубых кормов (скирды) | 1000, 1500, 2000, 2500, 3000, 4000 | 1 |
| Траншея или бурт для корнеплодов | 150, 200, 250, 300, 350, 400, 450, 500 | 0,85 –0,90 |
| Склад концентрированных кормов | 300, 1000, 1500,2000, 2500,3000,3500 4000, 5000, 6000 | 0,65 – 0,75 |
|
|
|
торфа (при влажности 45%) – 150 кг/м3, нагрузку площади хранилища для соломы принимают равной 0,60 т/м2, высоту загрузки в стогах – 4,7 – 6,1, в скирдах – 5 – 6,2 м.
Объем навозохранилищ комплекса должен рассчитываться на хранение не более шестимесячного его выхода. Глубину навозохранилища жидкого навоза принимают до 5 м, ширину – не менее 12 – 20 м. Хранилищ навоза должно быть не менее двух. Навозохранилища могут быть прифермскими и полевыми. Прифермские навозохранилища устраивают на расстоянии не менее 60 м от территории комплекса.
Полезную площадь навозохранилища определяют по формуле
, (19)
где qэi – суточный выход экскрементов от одного животного (принимают по табл. 14), кг;
qвi – суточное количество воды, добавляемое в систему навозоудаления в расчете на одно животное, принимают равным 0,2 – 0,5 при самотечной системе; 2,0 – 2,5 – при смывной системе с сухой очисткой полов; 5,0 – 6,0 – при смывной системе с мойкой полов, кг;
|
|
|
qвкi – количество механических включений, поступающих в систему навозоудаления в сутки в расчете на одно животное производственной группы, принимают равным 0,002 – 0,01 кг;
mi – количество животных, находящихся в одной производственной группе (принимается в соответствии со структурой поголовья), гол.;
n – число производственных групп животных на комплексе;
tд – число дней хранения навоза в хранилище (принимают 100 – 150 дн.);
g – объемная масса навоза, равная 1050–1070 кг/м3;
h – глубина навозохранилища, принимают до 5 м.
Таблица 14. Среднесуточный выход и влажность экскрементов от различных половозрастных групп свиней (по данным В. П. Коваленко)
| Группа животных | Выход экскрементов (кг/гол.) и их влажность при кормлении | ||||||||
| полнорационными концкормами | многокомпонентными | ||||||||
| Влажность, % | Всего | Кал | Моча | ||||||
| Влажность, % | Всего | Кал | Моча | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |
| Хряки | 89,4 | 11,1 | 4,6 | 6,5 | 90,2 | 15,0 | 9,0 | 6,0 | |
| Свиноматки: | |||||||||
Окончание табл. 14
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| с поросятами | 90,1 | 15,3 | 5.7 | 9,6 | 90,8 | 22,0 | 12,0 | 10,0 |
| супоросные | 91,0 | 10,0 | 5,1 | 4,9 | 91,5 | 17,0 | 9,0 | 8,0 |
| холостые | 90,8 | 8,8 | 4,5 | 4,3 | 91,2 | 17,0 | 9,0 | 8,0 |
| Свиньи на откорме массой, кг: | ||||||||
| более 80 | 87,5 | 6,6 | 2,9 | 3,7 | 88,8 | 17,0 | 9,0 | 8,0 |
| 40–80 | 87,0 | 5,1 | 2,2 | 2,9 | 88,4 | 7,5 | 5,0 | 2,5 |
| до 40 | 86,0 | 3,5 | 1,5 | 2,0 | 88,2 | 7,5 | 5,0 | 2,5 |
| Поросята-отъемы- ши массой до 30 кг | 86,0 | 2,4 | 1,0 | 1,4 | 87,5 | 3,3 | 2,5 | 0,8 |
При бесподстилочном содержании свиней для подсосных маток с поросятами и племенных поросят-отъемышей принимают расход подстилки 30 (на один опорос) и 6 кг (на весь период от отъема до четырех месяцев).
При использовании подстилки (соломы) рекомендуются нормы потребности в ней, приведенные в табл. 15.
Таблица 15. Годовая потребность в подстилке для различных групп свиней
| Группа животных | Норма потребности в подстилке (соломе) на одну голову в год, кг |
| Хряки-производители | 300 |
| Матки: | |
| супоросные и холостые | 200 |
| подсосные с приплодом | 500 |
| Поросята-отъемыши | 100 |
| Ремонтный молодняк | 75 |
| Откормочное поголовье | 50 |
5.4. Требования к планировке территории, расположению
и взаимной связи зданий и сооружений
Территорию животноводческих комплексов разделяют на функциональные зоны. Зоной комплекса называют часть территории, на которой размещены здания и сооружения общего производственного назначения, имеющие единство санитарной, зооветеринарной и противопожарной характеристик, одинаковый уровень инженерных коммуникаций и транспортного обслуживания. Возможное деление на зоны территории комплекса дано втабл. 16 [27].
Таблица 16. Перечень и состав зон животноводческого комплекса
| Зона | Состав зоны |
| Административно-хозяйственная | Административно-бытовое здание, столовая, ветеринарно-санитарный пропускник, помещение связи (АТС), медпункт, прачечная, сооружения для отдыха работающих, предобъектная площадь, малые архитектурные формы |
| Основного назначения (производственная) | Здания и сооружения для содержания животных, выгульные или выгульно-кормовые дворы |
| Ветеринарно-санитарная | Ветеринарный пункт, изолятор, убойно-санитарный пункт, площадка для обработки кожного покрова животных |
| Хранения и приготовления кормов | Кормоприготовительный цех, здания и сооружения для хранения кормов, автомобильные весы |
| Вспомогательных зданий и сооружений | Котельная, сооружения для хранения топлива, пункт технического обслуживания, гараж для внутреннего транспорта, трансформаторная подстанция, сооружения водоснабжения |
| Хранения и обработки навоза | Навозохранилища, сооружения для обработки навоза |
Зонирование территории производится на каждом комплексе не зависимо от его назначения и размеров.
Зону хранения, переработки и утилизации навоза располагают за пределами ограды комплекса. В соответствии с технологией промышленного производства свинины зону основного назначения рекомендуется подразделить на секторы репродукции и откорма. Сектор репродукции необходимо размещать выше по рельефу, с наветренной стороны и на расстоянии 90 м и более от сектора откорма. На территории зоны производственного назначения сооружаются основные технологические и инженерные коммуникации, поэтому при разработке генплана комплекса необходимо стремиться к возможному с точки зрения ветеринарно-санитарных требований уменьшению площади этой зоны. Зону хранения и приготовления кормов следует располагать на участках с высоким уровнем грунтовых вод, выше по рельефу и с наветренной стороны от животноводческой зоны на незначительном от нее удалении.
Ветеринарно-санитарную зону всегда размещают с подветренной стороны и ниже по рельефу по отношению к зоне основного назначения и со стороны сектора откорма на расстоянии санитарно-ветеринарного разрыва между зданиями.
Со стороны животноводческой зоны садят зеленые насаждения, создавая этим естественный ветеринарный барьер.
Административную зону размещают со стороны главного въезда на комплекс выше по рельефу и с наветренной стороны по отношению ко всему комплексу.
Зону подсобно-вспомогательных зданий и сооружений размещают вокруг зоны основного назначения, выделяя секторы:
а) хозяйственный (хозяйственный корпус с дезинфекционной станцией, пункт технического обслуживания и ремонта машин, гараж или навес, стоянка для автомашин);
б) энергетический (котельная, трансформаторные подстанции);
в) сооружений водоснабжения (артезианская скважина, водонапорная башня, резервуар для воды);
г) подсобных производств (цех убоя и переработки животных, склад подстилки, навес для тары).
Зону хранения и обработки навоза располагают на расстоянии не менее 60 мот ограды комплекса.
Зоны комплекса следует последовательно располагать так, чтобы с наветренной стороны и выше по рельефу была административная зона, зона хранения и приготовления кормов, основного назначения (производственная), подсобно-вспомогательная зона, ветеринарно-санитарная, а за пределами комплекса – зона хранения и обработки навоза.
При разработке генплана могут быть использованы пять основных приемов застройки животноводческих комплексов: павильонная, блокированная, моноблочная, многоэтажная и смешанная.
При павильонной застройке здания размещают на определенном расстоянии одно от другого, определяемом противопожарными и технологическими требованиями. Ширина зданий может быть принята 12, 18, 21, 24, 27, 30 м и более, длина – до 300 м.
Отдельно стоящие узко- и широкогабаритные одноэтажные здания можно блокировать галереями, коридорами или пристройками, в которых следует располагать подсобно-вспомогательные помещения. При павильонной застройке, в зависимости от числа зданий, можно использовать однорядное, двухрядное и трехрядное их размещение. В отдельных случаях, вызываемых местными условиями, особенностями сложившейся застройки при реконструкции действующих ферм или удобствами технологического процесса, можно применять периметральную застройку, при которой здания размещают по периметру площадки с образованием полузамкнутого или замкнутого двора, радиальную, кольцевую, групповую, свободную и смешанную павильонную застройку животноводческих комплексов.
Можно использовать различные приемы и блокированной застройки: 1) сплошную, при которой несколько одноэтажных зданий располагают под одной крышей; 2) секционно-гребенчатую, при которой между зданиями оставляют замкнутые дворы, соединительный коридор в этом случае располагают вдоль торцов здания небольшой длины; 3) квартально-панельную, при которой территорию животноводческого комплекса в зависимости от ее размера разбивают на ряд прямоугольных кварталов, ограниченных прямоугольной сеткой магистралей и проездов.
Блокированная застройка широко применяется в современном строительстве комплексов.
В соединительных галереях прокладываются технологические и инженерные коммуникации. Типовые проектные решения планировки свиноводческих ферм с законченным производственным циклом показаны в приложениях 2, 11 – 14, а репродукторной фермы по выращиванию 24 тыс. поросят в год – в приложении 3, планировки помещений ферм – в приложениях 5, 16 – 20.
6. МЕТОДИКА ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЛИНИЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РАЗДАЧИ КОРМОВ
НА СВИНОВОДЧЕСКИХ ФЕРМАХ
6.1. Зоотехнические требования к технологии приготовления
и раздачи кормов
Структура кормовых рационов различных половозрастных групп свиней определяется зональными почвенно-климатическими условиями хозяйств.
В Беларуси и других зонах достаточного увлажнения основными кормами для свиней на колхозных и совхозных фермах являются концентраты, картофель, зеленая масса, травяная мука, минеральные и белково-витаминные добавки. Крупные государственные свиноводческие комплексы обеспечиваются комбикормами промышленного производства.
Дата добавления: 2018-08-06; просмотров: 275; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!