Технологическая схема кормоцеха для свиноводческой фермы с законченным производственным циклом на 3000 голов типовой проект № 802-117) 5 страница

⇐ ПредыдущаяСтр 5 из 15Следующая ⇒

Среднегодовое поголовье каждой половозрастной группы свиней определяется с учетом продолжительности содержания животных в группе. Количество групп животных находится путем деления периода пребывания животных в определенной группе (в днях) на интервал между циклами, а среднегодовое поголовье животных – путем умножения количества голов в группе на количество таких групп.

На основании циклограммы можно расписать события по каждой фазе с указанием дня проведения работ и ответственных лиц из числа обслуживающего персонала.

5. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ГЕНЕРАЛЬНОГО ПЛАНА КОМПЛЕКСА

5.1. Требования к размещению комплексов и их планировке

При выборе площадки для строительства комплекса учитываются функциональные, санитарно-гигиенические, инженерно-технические, экономические и зооветеринарные требования.

Функциональные требованиянаправлены на обеспечение удобства работы комплекса. В соответствии с Основами земельного законодательства Республики Беларусь площадки сельскохозяйственных

Таблица 8. Расчет потребности в местах на комплексе мощностью 12 000 голов в год при 8-дневном ритме производства

Период производственного цикла	Продолжительность цикла, дн.	Количество секций	Голов в группе	Всего голов на комплексе	Продолжительность использования секции, дн.			Количество секций	Живот-ных в секции	Скотомест
Период производственного цикла	Продолжительность цикла, дн.	Количество секций	Голов в группе	Всего голов на комплексе	дезинфекции	резерв	всего	Количество секций	Живот-ных в секции	Скотомест
Свиноматки:
холостые	25	3,13	27	84	8	8	41	5,13	27	138
ремонтные, подготовленные к осеменению	25	3,13	13	39	8	–	33	4,13	13	54
первого периода супоросности	32	4	40	160	8	8	48	6	40	240
второго периода супоросности	76	9,5	30	285	8	–	84	10,5	30	315
тяжелосупоросные	7	0,87	30	26	–	–	7	0,87	26	26
подсосные	42	5,25	29	152	8	22	72	9	29	261
Поросята:
сосуны от 0 до 42 дн.	42	5,25	285	1496	–	–	–	–	–	–
отъемыши на передержке в маточных станках	14								285
на доращивании от 57 до 120 дн.	64	8	271	2168	8	16	88	11	271	2981
Ремонтные свинки	165	20,62	13	268	8	–	173	21,63	13	280
Молодняк на откорме от 121 до 242 дн.	121	15,25	263	3978	8	16	145	1825	263	4800
Откармливаемые свиноматки	30	3,75	13	49	8	–	38	4,75	13	62
Хряки-производители	365	1	15	15	–	–	–	15	1,0	15
Ремонтные хрячки и хряки-пробники	365	1	25	25	–	–	–	13	2,0	26
Итого голов				8745
В том числе свиноматок				746

Рис. 1. Схема технологического процесса свиноводческого комплекса по выращиванию и откорму 12000 свиней в год.

комплексов можно размещать только на землях, не пригодных для сельского хозяйства, или угодьях худшего качества. Комплекс нельзя размещать в зонах возможных оползней, селевых потоков, снежных лавин, в опасных зонах отвалов породы угольных и сланцевых шахт и обогатительных фабрик.

Санитарно-гигиенические требованияпредусматривают защиту комплекса от внешних влияний, а также защиту людей и окружающей среды от производственных вредностей. Свиноводческие комплексы должны быть огорожены и отделены от ближайшего жилого района санитарно-защитной зоной (разрывом).

Размеры санитарно-защитных зон для свиноводческих предприятий по выращиванию и откорму с количеством менее 12 тыс. голов в год следует принимать не менее 500 м, от 12 до 54 – 1500, более 54 тыс. голов – 2000.

Вдоль границ территории свиноводческих комплексов следует создавать зеленую зону из древесных насаждений шириной не менее 3,0 м.

Сточные воды комплексов разрешается сбрасывать в канализационную систему поселков. Открытые навозохранилища, в которых содержится жидкий навоз, размещают от селитебной зоны на расстоянии не менее 1200 м, а хранилища стоков – не менее 500 м.

Расстояние от жилой застройки до полей, орошаемых краткоструйным поливом, должно быть не менее 100 м, а при дальнеструйном – не менее 200 м. Водозабор предусматривают по течению реки выше места расположения поселка, производственной зоны и комплексов. Участок располагают не ближе 200 м от магистралей союзного и республиканского значений и не ближе 100 м от других транспортных магистралей.

Ориентация зданий должна быть меридиональной (продольной осью с севера на юг). Разрешается в пунктах, расположенных севернее широты 50°, делать отклонения в пределах до 30°, в более южных широтах – до 45°.

Расстояния между зданиями должны удовлетворять санитарным, зооветеринарным, противопожарным и технологическим требованиям и нормам.

При правильной застройке комплекса одноэтажными зданиями наибольшим разрывом между ними является противопожарный. При размещении в разрывах между основными зданиями выгулов интервал может быть увеличен.

При застройке комплекса многоэтажными зданиями наибольшим разрывом является санитарный. Основные и вспомогательные сооружения располагают с учетом требуемых зооветеринарных разрывов (табл. 9) и правил пожарной безопасности (табл. 10) [4]. Расстояние выбирается по большему его значению.

Таблица 9. Зооветеринарные разрывы между зданиями, м

Постройки	Коровник	Телятник	Свинарник	Овчар-ня	Птичник	Молочная	Навозохранилище
Коровник	Пр	30	150	150	200	Пр	40
Телятник	30	Пр	150	150	200	Пр	40
Свинарник	150	150	Пр	150	200	150	40
Овчарня	150	150	150	Пр	200	150	40
Птичник	200	200	200	200	Пр	200	300
Навозохранилище	50	50	50	50	50	150	–
Кормоцех	Пр	Пр	Пр	Пр	Пр	30	40

Примечание: Пр – противопожарный разрыв, зависящий от степени огнестойкости зданий.

Таблица 10. Противопожарные разрывы между зданиями, м

Степень огнестойкости здания	I и II	III	IV	V
I и II	10	12	15	18
III	12	15	18	20
IV	15	18	20	25
V	18	20	25	30

Противопожарные разрывы между сооружениями и открытыми хранилищами грубых кормов (сена, соломы) зависят от степени огнестойкости сооружения: для II степени – 100 м, для III, IV и V степеней – 150 м. Животноводческие, здания и сооружения 1-го класса не проектируются. Ко второй степени огнестойкости относятся конструкции из несгораемых материалов; к третьей – из трудносгораемых или имеющих защитное покрытие (деревянные конструкции, покрытые штукатуркой).

На территории комплекса следует выделить кольцевую транспортную магистраль шириной 6 м, а также предусмотреть подъезды к отдельным зданиям шириной не менее 3,5 м.

Инженерно-технические требованияотносятся к выбору рельефа участка, его геологическим и гидрогеологическим характеристикам, к размерам и конфигурации площади. Рельеф местности, где планируется разместить комплекс, должен быть спокойным. Допускается по поперечной оси здания уклон до 1%. Участок должен быть несколько возвышенным, не затопляемым паводковыми и ливневыми водами. Водоносные горизонты должны быть на глубине более 5 м, а напорные горизонты – на глубине более 12 м.

Экономические требованияк различным вариантам планировки комплексов сводятся к обеспечению минимальных совокупных затрат на их строительство и эксплуатацию. Поэтому варианты выбирают по приведенным затратам (П) с учетомтранспортных расходов по доставке продукции к потребителю:

П = С + Е_н К + Т_р → min, (10)

где С – себестоимость единицы продукции, руб.;

Е_н – нормативный коэффициент эффективности производства, равный – 0,18;

К – удельные капиталовложения на единицу продукции, руб.;

Т_р – транспортные расходы по доставке единицы продукции к потребителю, руб.

Вариант, при котором величина приведенных затрат минимальная, является наиболее экономичным.

При выполнении курсового проекта в расчетно-графической записке следует рассчитать следующие технико-экономические показатели генерального плана.

1. Коэффициент застройки

K_з = F_з : F₀ , (11)

где F_з – площадь, занятая под застройкой на комплексе или ферме,м²;

F₀ – общая площадь фермы, м².

2. Коэффициент использования участка

K_у = F_с : F₀ , (12)

где F_с – площадь, занятая сооружениями, площадками с твердым покрытием и дорогами, м².

Зооветеринарные требованияк размещению площадок для строительства животноводческих комплексов направлены на уменьшение распространения заразной болезни животных (эпизоотии). Площадку для строительства комплекса нельзя располагать на месте бывших скотомогильников, кожсырьевых предприятий, животноводческих, птицеводческих и звероводческих ферм.

Размер площади должен обеспечивать размещение всех подсобных производственных, складских и вспомогательных зданий и сооружений обслуживающего назначения.

5.2. Определение количества животноводческих построек

для размещения расчетного поголовья животных

Потребность в постройках для содержания животных определяют по формуле

(13)

где М_i – поголовье животных одного вида на комплексе;

m_i – поголовье животных, размещаемых в помещении (по выбранному типовому проекту).

При выборе вместимости помещений для содержания различных половозрастных групп свиней следует придерживаться номенклатуры основных зданий и сооружений, рекомендуемых ОНТП-2-77.

Максимальная вместимость свинарников-маточников для проведения опоросов на товарных фермах принимается до 600 голов, для племенных ферм – 120 голов. В свинарнике-маточнике необходимо предусмотреть следующие помещения (секции): помещения для инвентаря и подстилки, взвешивания свиней, санитарной обработки маток, для обслуживающего персонала. Свинарник-хрячник принимается при расчетах вместимостью не более 100, свинарник для холостых и супоросных маток (до установления фактической супоросности) и хряков пробников – 1200, свинарник для маток с установленной супоросностью – 2000 голов. Во всех названных свинарниках предусматриваются кроме станковых помещений для поголовья свиней также помещения для хранения инвентаря и отдыха обслуживающего персонала. Вместимость остальных помещений не ограничивается. Для осуществления принципа «помещение занято – помещение пусто» и проведения всех необходимых мероприятий по санитарной обработке и дезинфекции помещений свинарники-маточники, свинарники для отъмышей и для откорма следует делить сплошными перегородками на изолированные секции. Вместимость секций определяется в зависимости от размеров технологических групп, но не должна превышать 60 маток в свинарниках-маточниках на комплексах промышленного типа и 30 маток на фермах; 600 поросят-отъемышей, 1200 свиней на откорме. Кроме основных зданий для содержания свиней на территории комплекса необходимо предусмотреть размещение подсобных производственных, складских и вспомогательных зданий и сооружений.

К подсобным производственным помещениям и сооружениям относятся: а) кормоприготовительная (кормоцех) – проектируется согласно заданию; б) здания и сооружения ветеринарного назначения – ветеринарные амбулатории или лаборатории, изоляторы, санитарные бойни, сооружения для обработки кожного покрова животных, дезинфекционный блок; в) автовесы; г) сооружения водоснабжения, канализации, электрогазо- и теплоснабжения (включая котельную), пункт технического обслуживания (последний размещается за ограждением комплекса); д) стационарные или передвижные рампы для погрузки и выгрузки животных с весовыми (располагаются по линии внешнего ограждения комплекса вблизи свинарников); е) внутренние проезды с твердым покрытием и выходом к дорогам общего пользования; ж) пожарный пост; з) ограждение.

К вспомогательным помещениям относятся помещения управления, общественного питания, здравпунктов, культурного обслуживания, кабинетов по технике безопасности и бытовые помещения. Складские здания и сооружения включают: а)склады для кормов, подстилки, хозяйственного инвентаря; б) сооружения для хранения и обработки навоза (за ограждением комплекса); в) площадки (навесы) для средств механизации.

Размеры и число помещений, указанных выше, следует назначать в зависимости от мощности комплекса. Здания и сооружения для комплектации свиноводческих ферм, рекомендуемые для строительства в Республике Беларусь, приведены в приложении 1.

5.3. Расчет суточной и годовой потребности в кормах, выбор типа и количества хранилищ для их нормативного запаса

Для нормальной работы свиноводческого комплекса необходимо иметь определенный запас кормов и подстилки, для хранения которых следует при разработке генплана комплекса предусмотреть хранилища необходимого объема. В соответствии с ОНТП-2-77 нормативы запаса кормов для ферм и комплексов приведены в табл. 11 [15].

Суточный расход (кг) каждого вида корма

, (14)

где q₁, q₂,…q_n – суточная норма корма на одно животное для различных групп, кг;

m₁, m₂,…m_n – поголовье животных в группах.

Годовая потребность (кг) в корме

(15)

где Q_с.л, Q_с.з – суточный расход кормов в летний и зимний периоды года, кг;

t_л, t_з – продолжительность летнего и зимнего периодов использования данного вида корма, дн.;

К – коэффициент, учитывающий потери кормов во время хранения и транспортировки для концентрированных кормов, k = 1,01; для корнеплодов – k = 1,03; для силоса – k=1,1; для зеленой массы – k = 1,05.

Таблица 11. Нормативные запасы кормов на свиноводческих предприятиях

Основные виды кормов	Способ хранения	Нормативы запаса кормов (в расчетных сутках)	Объемная масса, кг/м³
Концентраты (комбикорма)	На складах	30	500
Травяная мука	То же	На зимний период	200
Корнеклубнеплоды	В буртах, хранилищах	То же	600
Комбисилос	В траншеях, башнях	То же	800
Пищевые отходы	На складах	2 – 3	–

Дата добавления: 2018-08-06; просмотров: 264; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

⇐ Предыдущая 1 2 3 456 7 8 9 10 Следующая ⇒

Мы поможем в написании ваших работ!