Организация предоставления дополнительных гостиничных услуг в гостинице «Визит»
Гостиница «Визит» как и все остальные гостиничные предприятия, предоставляют гостю стандартный набор услуг. Как говорилось ранее, услуги средств размещения подразделяются на основные и дополнительные.
Перечень услуг зависит от категории гостиницы. Не в каждой гостинице есть возможность организовать бытовое обслуживание гостей и предоставлять им полный перечень услуг.
Дополнительные услуги являются непременной составляющей деятельности любой гостиницы. Определяющим фактором для увеличения количества и улучшения качества дополнительных услуг является ориентация гостиничного предприятия на ту или иную категорию постояльцев.
В гостинице «Визит» помимо основных, предоставляется ряд бесплатных и платных дополнительных услуг.
К дополнительным услугам без взимания оплаты относятся следующие.
Пользование медицинской аптечкой. Любой отель не является медицинским учреждением, поэтому лечить своих клиентов от различных недугов не обязан. Поэтому в аптечке должно быть только самое необходимое, что может понадобиться при случайных травмах – это, конечно, антисептики и кровоостанавливающие средства. Также сюда входят бинты, вата, различные предметы, помогающие в обработке раны. На этом список обязательных компонентов аптечки гостиницы «Визит» заканчивается. Связано это не с экономией, а с тем, что не всегда даже самое обычное лекарство действует на всех одинаково. Элементарная таблетка может, например, вызвать у клиента аллергическую реакцию (на основе индивидуальной непереносимости), а персонал, предоставивший такое средство, будет нести ответственность за состояние здоровья постояльца. Но и об экономии также можно говорить в данном случае – ведь отель не должен выполнять задачи других учреждений. если срочно нужно лекарство, которое в аптечке не предусмотрено. В данном случае, работники гостиницы «Визит» доставят необходимые препараты из ближайшей аптеки. При этом постояльцу придется оплатить подобные услуги. Если кто-то из персонала отправляется за покупкой медикаментов, то список необходимого пишется рукой клиента.
|
|
|
Вызов скорой помощи в гостинице «Визит» осуществляется бесплатно. По первому требованию клиента персонал звонит в больницу и вызывает медиков. То же самое делается, когда постоялец находится в критическом состоянии и не может сам решать, нужна ли ему помощь или нет.
Люкс для новобрачных (при условии проведения свадебного торжества в гостинице «Визит»). Романтический номер, с комплиментом от гостиницы. В дополнение к этому предлагается праздничное украшение номера.
Доставка в номер корреспонденции. Почта для гостей может представлять собой обычную или заказную почту, пакет и посылки, телеграммы, телексы, факсы, курьерскую почту и личные записки, оставленные для гостей. Вся корреспонденция, поступившая на имя гостей в гостиницу «Визит», проштамповывается. В штампе фигурируют время и дата поступления. Почта складывается в специальный ящик стойки службы приема и размещения. Гость будет незамедлительно проинформирован о поступлении на его имя корреспонденции. Если корреспонденция поступила до прибытия гостя, то об этом делается пометка в журнале регистрации заявок по бронированию номеров и вручается сразу же по прибытию гостя. Невостребованная почта штампуется еще раз и возвращается отправителю. Гости могут получать также заказные письма, срочные бандероли или другие почтовые отправления, при получении которых требуется подпись. Такую подпись оставляет дежурный администратор гостиницы «Визит» с одновременной записью в журнал смены, а затем просит гостя расписаться при ее получении. Почта, прибывшая после убытия гостя, направляется по его постоянному адресу.
|
|
|
Побудка к определенному времени. Очень часто постояльцы нуждаются в утренней побудке. При поступлении просьбы клиента о побудке администратор гостиницы «Визит» заполняет бланк услуги «Побудка». Ответственный за предоставление данной услуги дежурный администратор.
|
|
|
Предоставление кипяченой воды, иголок, ниток, одного комплекта посуды и столовых приборов в номер по просьбе гостя.
Бесплатный доступ в интернет на всей территории гостиницы. За подробной информацией нужно обращаться к администратору гостиницы «Визит».
Поднос багажа к номеру. Встреча и приветствие прибывающих гостей, разгрузка, погрузка и доставка багажа в номер – это первые обязанности служащих гостиницы. При выезде из отеля также организуется доставка багажа из номера в машину. Данные услуги в гостинице «Визит» являются бесплатными, однако, как правило, оплачиваются чаевыми.
Вызов такси. При поступлении заказа такси в городской службе администратор гостиницы, принявший заказ заполняет бланк услуги «Заказ такси». За выполнение данной услуги ответственность несет дежурный администратор гостиницы «Визит».
Для тех, кто путешествует на собственном автомобиле, гостиница «Визит» предлагает бесплатную парковку на территории гостиницы. Гостиница с парковкой – это удобно и избавляет от ряда проблем, поскольку все бесплатные места, где можно оставить машину обычно заняты, а платные обойдутся недешево. Кроме того, следует учесть, что оставлять авто на улице небезопасно: его могут угнать, поцарапать. В гостинице «Визит» имеется охрана, которая проследит, чтобы транспортное средство посетителя гостиницы было в сохранности и безопасности. В гостинице всегда есть свободные места, поэтому посетителям не придется тратить время на поиск места, где оставить машину.
|
|
|
Предоставление информации о бронировании билетов в театры и зрелищные залы и прочей информации. Такую информацию гостю предоставляет служба приема и размещения гостиницы «Визит», находящиеся в холле гостиницы. В каждом номере гостиницы, имеется папка, содержащая информацию о возможности получения данных услуг.
К платным услугам, приносящим дополнительный доход гостинице «Визит» относятся следующие.
Завтрак, он не включен в стоимость проживания. Меню завтрака находится в папке гостя в номере или у администратора на стойке регистрации. Заказы на завтрак принимаются до 21:00 предшествующего дня. В завтрак входит каша молочная (рисовая, манная, овсяная), хлеб с маслом и чай. Стоимость завтрака определяется согласно утвержденного меню на основании заявки гостя. Завтрак подается на кухне отеля ежедневно с 08:00 до 10:00.
Услуги Лобби-бар. Лобби-бар это идеальное место для отдыха после дороги или для деловой встречи «без галстуков». Современный Лобби-бар открыт на протяжении всего дня. Удобные диванчики и кресла, приятная музыка и Wi-Fi делают Лобби-бар привлекательным местом для отдыха в любое время. В баре гости могут заказать пенный напиток, классические коктейли, бокал красного, белого или игристого напитка в сочетании с легкими закусками или десертами. Время работы круглосуточно(приложение В).
Предоставление сейфа. Это один из способов хранения ценных вещей. Они находятся в зоне службы приема и размещения. Принцип работы депозитного сейфа заключается в наличии двух ключей, один из которых находится у администратора, другой выдается гостю. Открыть ячейку возможно только при наличии обоих ключей, то есть в присутствии гостя и сотрудника гостиницы.
Бытовые услуги (прачечная химчистка). Если гость хочет сдать одежду в стирку или чистку, он должен положить ее в пакет и вывесить специальную табличку на ручку двери номера или сказать об этом дежурной по этажу. Аналогичным способом выполняется заказ на ремонт одежды. В каждом номере имеются бланки заказов на стирку и чистку одежды. Там же имеются памятки о том, как сдать одежду в стирку. Вещи, сданные с 8.00 до 12.00. должны быть готовы в тот же день с 17.00 до 20.00 часов. Режим работы прачечной: стирка и глажение работает без выходных, химчистка все дни кроме субботы, воскресенья и праздничных дней. По просьбе гостя предоставляются утюг и гладильная доска напрокат.
В структуру гостиницы «Визит» входит три банкетных зала вместимостью на 25, 80 и 150 человек Банкетные залы имеют очень оригинальный дизайн, а также широкий ассортимент блюд европейской кухни. Чек на одного человека составляет от 1500 рублей без алкоголя. На официальном сайте гостиницы можно оставить онлайн-заявку на бронирование зала, после чего персонал гостиницы свяжется с заказчиком и предложит самые лучшие и выгодные индивидуальные условия. Стоимость аренды банкетного зала, фуршет и услуги обслуживающего персонала входят в чек и отдельной плате не подлежат (Приложение В).
Room service (доставка еды в номера). Доставляется в номера практически все - напитки, легкие закуски, обеды и ужины из заказных блюд с винами, а также предметы, за которые не взимается плата (ведерки для льда, бокалы). Сотрудник гостиницы «Визит», подавая заказанную еду в номер, рассказывают клиенту о новых блюдах и услугах, которые, скорее всего, вызовут интерес у постояльца. Кроме того, гостиница предлогает приятный бонус – бесплатный стакан сока, или пару свежих круасанов, когда клиент заказал просто чай. Это всегда безотказно действует на клиентов, и почти не накладно для гостиницы.
Гостиница «Визит» для своих гостей предлагает услугу трансфер из аэропорта, железнодорожного вокзала или речного порта. Трансфер оплачивается заранее по предварительному заказу до 20 человек. Это очень удобно, так как в незнакомом городе гости могут не сразу сориентироваться, как им добраться до отеля. Если гости не позаботились об обратном трансфере заранее, то за несколько дней до окончания времени пребывания в отеле, гости могут его заказать. Обязательно при бронировании данной услуги гостю нужно сообщить время отправления поезда, парома или самолета, чтобы вовремя доставить его до места назначения.
Оборудованная по всем правилам, сауна в гостинице «Визит» гарантирует гостям безопасный и полезный отдых, а комфортная обстановка – уединенность. Гости могут по-настоящему расслабиться и отдохнуть после тяжелого рабочего дня. Уютная, комфортная атмосфера и дружелюбный персонал помогут забыть о проблемах и трудностях, насладиться отдыхом в компании или в одиночестве. Сауна гостиницы «Визит» предлагает лечебный массаж и парение замечательными дубовыми вениками, а также расслабляющий массаж от профессионалов. Напряжение и усталость оставят гостей после нескольких сеансов специалиста. А если гости предпочитают отдых в компании друзей или семьи, тогда им предложат снять баню с просторным залом. При проживании более пяти дней, гостям предоставляется возможность, бесплатно посетить сауну, продолжительностью два часа [22].
Таким образом, из вышесказанного можно сделать вывод, гостиница «Визит» имеет выгодное местоположение и находится недалеко от центра города Ростова-на-Дону на ул. Щедрина, 29.
Гостиница «Визит» является мини-гостиницей с количеством номеров 31 различной категории оборудованных кондиционерами, телевизорами и всем необходимым для комфортного размещения гостей. По классности гостиница относится к гостиницам 3-х звезд.
Владелец и управляющая гостиницы – Вязовская Людмила Александровна,
штат персонала составляет около 16 человек.
В гостинице «Визит» к услугам гостей предоставляются основные и дополнительные услуги: трансфер (оплачивается отдельно по предварительному заказу до 20 человек); индивидуальная регистрация заезда/отъезда; люкс для новобрачных; услуги по глажению одежды; прачечная; круглосуточная стойка регистрации; банкетный зал; баня; сауна; доставка еды и напитков в номер.
Гостиница «Визит» предлагает гостям способы оплаты: как по наличному расчету, так и банковской картой.
В структуре гостиницы «Визит» имеются следующие предприятия питания: лобби-бар, ресторан и три банкетных зала вместимостью на 25, 80 и 150 человек.
На территории отеля расположена автостоянка на 20 машин, где можно оставить личный или арендованный автомобиль. Отель предоставляет трансфер, он оплачивается отдельно по предварительному заказу до 20 человек.
Особое внимание в гостинице «Визит» уделяется безопасности. Личная безопасность гостей и гарантированная сохранность их собственности – важный аспект в работе гостиницы.
Дата добавления: 2018-08-06; просмотров: 967; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!