Рассадный и безрассадный способ
Выращивания капусты
Рассадный способ.Ранне- и среднеспелые, а во многих хозяйствах и позднеспелые сорта капусты выращивают рассадным способом, что обеспечивает получение ранней продукции, удлинение сезона поступления свежих овощей, экономию семян и снижение химической нагрузки на окружающую среду (фото 31).
Фото 31. Рассада белокочанной капусты перед высадкой
Высадка рассады производится одновременно с началом посева ранних яровых зерновых культур, так как капуста выдерживает кратковременные заморозки до -3°С.
Количество высаживаемых на 1 га растений определяется сортовыми особенностями капусты, плодородием почвы и уровнем агротехники. Рассада белокочанной капусты в пространстве размещается с шириной междурядий 70 см. В рядах расстояние между растениями зависит от планируемого способа уборки: при уборке вручную – 35-40 см; для механизированной уборки – 25-30 см.
После посадки рассады в большинстве случаев требуется пересадка отдельных растений, неправильно размещенных в рядах. При использовании рассадопосадочной машины эта операция выполняется одной или двумя женщинами, следующими за посадочным агрегатом. Они же досаживают рассаду вручную на пропущенных местах. Кроме того, для формирования оптимальной густоты стояния капусты требуется дополнительная посадка растений взамен погибшим. Проводят ее через 5-6 дней после высадки рассады.
|
|
|
Следовательно, рассадный способ возделывания капусты с экономической точки зрения значительно уступает безрассадному, поскольку строительство теплиц, отопление, посев, пикировка растений, высадка рассады требуют немалых денежных средств. В связи с этим, в некоторых овощеводческих хозяйствах Татарстана практикуется прямой посев семян в открытый грунт среднепоздних и поздних сортов и гибридов этой культуры.
Безрассадный способ.Семена, предназначенные для прямого посева в открытый грунт должны соответствовать ГОСТу 52171-2003 (табл. 73).
Таблица 73
Сортовые и посевные качества семян капусты белокочанной
(ГОСТ 52171-2003)
| Показатели, % | Категория семян | |
| ЭС (семеноводческие) | РС 1 (товарные) | |
| Чистота семян | 98 | 95 |
| Всхожесть | 85 | 70 |
| Влажность | 9 | 9 |
| Примесь семян других растений, всего | 0,5 | 1 |
| Примесь семян сорных растений | 0,2 | 0,5 |
Подготовка семян к посеву.За 30-35 дней до посева проводится протравливание семян такими протравителями как Фурадан 14 кг/т семян или Хинуфур 12 кг/т, или Круйзер 12 кг/т семян с добавлением в рабочий раствор ТМТД (2-3 л/т) и микроудобрительно-стимулирующих составов с содержанием микроэлементов в хелатной форме (3-4 л/т семян).
Предпосевная подготовка семян по рекомендуемой технологии надежно защищает капусту в течение 40-45 дней после посева, и при этом погибают только те насекомые, которые питаются этой культурой.
|
|
|
Сроки посева и нормы высева.Средне- и позднеспелую капусту необходимо высевать в 2-3 срока с целью организации конвейерной системы уборки урожая и избежания перерастания и растрескивания кочанов. Другими словами, термин «чем раньше посев, тем выше урожай» не всегда оправдывается.
Для получения оптимальной густоты перед уборкой 35-40 тыс. шт. кочанов необходимо высеять 40-45 тыс. всхожих семян на 1 га. При массе 1000 семян 3,2 г на 1 га высевается 1,3-1,5 кг семян стоимостью 19,5-22,5 тыс. руб. в ценах 2014 года. Для посева используются универсальные пневматические овощные сеялки точного высева (Gaspardo, Kverneland, Agricola Italiana, Orietta), оборудованные реверсивными сошниками бороздорезами и прикатывающими колесами.
В случае применения катушечных сеялок (СО-4,2 и др.) семена капусты в день посева смешиваются с двойным суперфосфатом или же нитроаммофоской в соотношении 1:5.
Для раннего обозначения рядков и проведения шаровки в смеси с посевным материалом рекомендуется использовать маячную культуру – ячмень 6-7 кг/га.
Глубина заделки семян капусты 1,5-2,0 см в зависимости от гранулометрического состава почвы. Посев на глубину более 2 см затрудняет прорастание семян.
|
|
|
При посеве семенами в открытый грунт капуста образует мощную глубокопроникающую стержневую корневую систему, она становится более жаро- и засухоустойчивой и меньше повреждается болезнями.
Уход за посевами
Основная задача ухода за посевами – борьба с сорняками, вредителями, болезнями, бесперебойное обеспечение растений элементами питания, создание оптимального водно-воздушного режима почвы. Для выполнения поставленных задач через 5-6 дней после посева по маячной культуре проводится шаровка (первая междурядная обработка до появления всходов капусты), которая обеспечивает рыхление почвы и уничтожение ранних сорняков.
После появления всходов и образования 2-3 пар настоящих листьев вручную формируется оптимальная густота растений с одновременным уничтожением сорных растений и рыхлением почвы в рядках.
Междурядную обработку начинают, как только растения приживутся после пересадки рассады в открытый грунт и ручного формирования густоты растений (на 4-5 день в зависимости от почвенно-климатических условий и норм расхода воды укрепительного полива). Первую междурядную обработку проводят с оставлением наименьшей защитной зоны в сочетании с первой подкормкой азотно-фосфорными удобрениями (N30P45).
|
|
|
При последующих междурядных обработках защитная зона увеличивается, так как корни капусты разрастаются в сторону междурядий. Площадь защитной зоны также зависит от применяемой сельскохозяйственной машины. Так, при использовании фрезерного культиватора ФПУ-4,2 защитную зону можно уменьшить по сравнению с КРН-4,2. По этой же причине первую междурядную обработку лучше делать глубже, чем последующие.
Для улучшения развития корневой системы капусты вторая междурядная обработка проводится с окучиванием растений, что не только усиливает формирование придаточных корней и засыпает сорняки оставшихся в рядках, но придает растениям устойчивость к полеганию.
| Помни! Придаточные корни образуются только в том случае, когда окучивание проводится влажной рыхлой почвой и в более молодом возрасте растений |
Последняя междурядная обработка сочетается со второй подкормкой азотно-калийными удобрениями (N30К45), и она завершается до смыкания кочанов капусты в междурядьях.
В случае невозможности поддержания участка в чистом виде от сорняков агротехническими мерами борьбы применяются химические способы их уничтожения.
Из химических способов борьбы с сорняками наилучших результатов можно добиться применением почвенных гербицидов: Трефлан 1,2-1,3 л/га или Стомп 6 л/га. Разрыв между внесением почвенных гербицидов и их заделкой должен быть не более 15 минут.
По вегетирующим культурам высокоэффективными являются гербициды: Пантера, 1,5 л/га против многолетних мятликовых сорняков, включая пырей ползучий; Бутизан 400, 1,5-2,0 л/га против однолетних мятликовых и двудольных сорняков через 5-6 дней после высадки рассады с обязательным последующим поливом и др.
Из вредителей особенно опасна после высадки рассады капустная муха, так как ее лет совпадает с высадкой ранних сортов капусты. В период массового отрождения гусениц капустной белянки, капустной совки, капустной моли, личинок капустного клопа применяются те же инсектициды, что и на посадках картофеля: Фастак, 100 г/га; Бульдок, 200 г/га; Кинмикс, 200 г/га; Циракс, 140 г/га и др.
| Запомни! Применение инсектицидов разрешается только до начала завязывания кочана |
| Не забудь! Простое и экологически безопасное средство борьбы с листогрызущими гусеницами – опрыскивание растений раствором суперфосфата в смеси с хлористым калием в момент кладки яиц бабочками капустной белянки |
| Это интересно! На капусте эффективен и имеет большое будущее биологический метод борьбы с вредителями. Опрыскивание растений 0,2-0,5 процентной суспензией энтобактерина в сочетании с двукратным выпуском трихограммы беляночной формы по 20 тыс. насекомых на 1 га позволяет полностью исключить применение ядохимикатов на посевах капусты |
Из болезней наиболее опасны черная ножка, ложная мучнистая роса и кила капусты.
Черная ножка проявляется в виде синеватых и черных пятен у основания стебля капусты. Эффективными мерами борьбы против черной ножки являются опрыскивание рассады Ризолексом (0,1 л/га) и исключение излишней влаги при выращивании рассады.
Ложная мучнистая роса становится причиной появления на листьях капусты желтых пятен, а на нижней стороне – беловатого налета грибницы. При возникновении первых симптомов требуется обработка Пропамокарбом (3-5 л/га) и содержание рассады в сухом состоянии.
Кила капусты – характерная болезнь кислой реакции почвенной среды и возврата культуры на прежнее место через год – два. В связи с этим, строгое соблюдение рекомендуемых овощных орошаемых севооборотов и известкование кислых почв являются более эффективными мерами борьбы по сравнению с применением таких фунгицидов как Цинеб и др.
Дата добавления: 2018-06-01; просмотров: 1394; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!