ИЗ ПТИЦЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ 24 страница



│ -"-                    │266 │44 │- │-  │- │-  │171 │13 <7> │149 / 156│20 │125 │

│Филе с кожей, без костей: │ │   │ │   │ │   │  │       │    │   │ │

│ припущенное            │172 │47 │- │-  │- │-  │107 │15 <7> │91  │18 │75 │

│ -"-                    │230 │47 │- │-  │- │-  │144 │15 <7> │122 │18 │100 │

│ -"-                    │287 │47 │- │-  │- │-  │179 │15 <7> │152 │18 │125 │

│ жареное                │168 │47 │- │-  │- │-  │105 │15 <7> │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │225 │47 │- │-  │- │-  │140 │15 <7> │119 / 125│20 │100 │

│ -"-                    │281 │47 │- │-  │- │-  │175 │15 <7> │149 / 156│20 │125 │

│ запеченное             │168 │47 │- │-  │- │-  │105 │15 <7> │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │225 │47 │- │-  │- │-  │140 │15 <7> │119 / 125│20 │100 │

│ -"-                    │281 │47 │- │-  │- │-  │175 │15 <7> │149 / 156│20 │125 │

│Филе без кожи и костей: │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ припущенное            │186 │51 │- │-    │- │-  │112 │19 <7> │91  │18 │75 │

│ -"-                    │249 │51 │- │-  │- │-  │151 │19 <7> │122 │18 │100 │

│ -"-                    │310 │51 │- │-  │- │-  │188 │19 <7> │152 │18 │125 │

│ жареное                │182 │51 │- │-  │- │-  │110 │19 <7> │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │243 │51 │- │-  │- │-  │147 │19 <7> │119 / 125│20 │100 │

│ -"-                    │304 │51 │- │-  │- │-  │184 │19 <7> │149 / 156│20 │125 │

│ запеченное             │182 │51 │- │-  │- │-  │ПО │19 <7> │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │243 │51 │- │-  │- │-  │147 │19 <7> │119 / 125│20 │100 │

│ -"-                    │304 │51 │- │-  │- │-  │184 │19 <7> │149 / 156│20 │125 │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ Окунь морской потрошеный │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ обезглавленный    │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│Непластованный кусками: │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ отварной               │113 │17 <6> │- │-  │115 │18 <6> │- │-  │94  │20 │75 │

│ -"-                    │151 │17 <6> │- │-  │152 │18 <6> │- │-  │125 │20 │100 │

│ -"-                    │188 │17 <6> │- │-  │190 │18 <6> │- │-  │156 │20 │125 │

│ припущенный            │110 │17 <6> │- │-  │111 │18 <6> │-  │-  │91  │18 │75 │

│ -"-                    │147 │17 <6> │- │-  │149 │18 <6> │- │-  │122 │18 │100 │

│ -"-                    │183 │17 <6> │- │-  │185 │18 <6> │- │-  │152   │18 │125 │

│ жареный                │107 │17 <6> │- │-  │109 │18 <6> │- │-  │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │143 │17 <6> │- │-  │145 │18 <6> │- │-  │119 / 125│20 │100 │

│ -"-                    │180 │17 <6> │- │-  │182 │18 <6> │- │-  │149 / 156│20 │125 │

│Филе с кожей и реберными │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│костями:                │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ отварное               │129 │27 │- │-  │- │-  │108 │13 <7> │94  │20 │75 │

│ -"-                    │171  │27 │- │-  │- │-  │144 │13 <7> │125 │20 │100 │

│ -"-                    │214 │27 │- │-  │- │-  │179 │13 <7> │156 │20 │125 │

│ припущенное            │125 │27 │- │-  │- │-  │105 │13 <7> │91  │18 │75 │

│ -"-                    │167 │27 │- │-  │- │-  │140 │13 <7> │122 │18 │100 │

│ -"-                    │208 │27 │- │-  │- │-     │175 │13 <7> │152 │18 │125 │

│ жареное                │122 │27 │- │-  │- │-  │102 │13 <7> │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │163 │27 │- │-  │- │-  │137 │13 <7> │119 / 125│20 │100 │

│ -"-                    │204 │27 │- │-  │- │-  │171 │13 <7> │149 / 156│20 │125 │

│Филе с кожей, без костей: │ │   │ │   │ │   │  │   │    │     │ │

│ припущенное            │130 │30 │- │-  │- │-  │107 │15 <7> │91  │18 │75 │

│ -"-                    │174 │30 │- │-  │- │-  │144 │15 <7> │122 │18 │100 │

│ -"-                         │217 │30 │- │-  │- │-  │179 │15 <7> │152 │18 │125 │

│ жареное                │127 │30 │- │-  │- │-  │105 │15 <7> │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │170 │30 │- │-  │- │-  │140 │15 <7> │119 / 125│20 │100 │

│ -"-                    │213 │30 │- │-  │- │-  │175 │15 <7> │149 / 156│20 │125 │

│ запеченное             │127 │30    │- │-  │- │-  │105 │15 <7> │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │170 │30 │- │-  │- │-  │140 │15 <7> │119 / 125│20 │100 │

│ -"-                    │213 │30 │- │-  │- │-  │175 │15 <7> │149 / 156│20 │125 │

│Филе без кожи и костей: │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ припущенное            │138 │34 │- │-  │- │-  │112 │19 <7> │91  │18 │75 │

│ -"-                    │185 │34 │- │-  │- │-  │151 │19 <7> │122 │18 │100 │

│ -"-                    │230 │34 │- │-  │- │-  │188 │19 <7> │152 │18 │125 │

│ жареное                │135 │34 │- │-  │- │-  │110 │19 <7> │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │180 │34 │- │-  │- │-  │147 │19 <7> │119 / 125│20 │100 │

│ -"-                    │226 │34 │- │-  │- │-  │184 │19 <7> │149 / 156│20 │125 │

│ жаренное во фритюре    │102 │34 │- │-  │- │-  │83 │19 <7> │67 / 89 │16 │75 │

│ -"-                    │139 │34 │- │-  │- │-  │114 │19 <7> │92 / 119 │16 │100 │

│ -"-                    │174 │34 │- │-  │- │-  │142 │19 <7> │115 / 149│16 │125 │

│ запеченное             │135 │34 │- │-  │- │-  │110 │19 <7> │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │180 │34 │- │-  │- │-  │147 │19 <7> │119 / 125│20 │100 │

│ -"-                    │226 │34 │-   │-  │- │-  │184 │19 <7> │149 / 156│20 │125 │

│Филе окуня морского,    │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│необесшкуренное, выпускаемое │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│промышленностью:        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ отварное               │- │-  │100 │6 <4> │- │-  │- │-  │94  │20 │75 │

│ -"-                    │- │-  │133 │6 <4> │- │-  │- │-  │125 │20 │100 │

│ -"-                    │- │-  │166 │6 <4> │- │-  │- │-  │156 │20 │125 │

│ припущенное            │- │-  │97 │6 <4> │- │-  │- │-  │91  │18 │75 │

│ -"-                    │- │-  │130 │6 <4> │- │-  │- │-  │122 │18 │100 │

│ -"-                    │- │-  │162 │6 <4> │- │-  │- │-  │152 │18 │125 │

│ жареное                │- │-  │95 │6 <4> │- │-  │- │-  │89 / 94 │20 │75 │

│ -"-                    │- │-  │127 │6 <4> │- │-  │- │-  │119 / 125│20 │100 │

│ -"-                    │- │-  │159 │6 <4> │- │-  │- │-  │149 / 156│20 │125 │

│ жаренное во фритюре    │- │-  │71 │6 <4> │- │-  │- │-  │67 / 89 │16 │75 │

│ -"-                    │- │-  │98 │6 <4> │- │-  │- │-  │92 / 119 │16 │100 │

│ -"-                    │- │-  │122 │6 <4> │- │-  │- │-  │115 / 149│16 │125 │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ Окунь морской потрошеный │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ обезглавленный, соленый │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│Непластованный кусками: │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ отварной               │105 │14 │- │-  │105 │14 │- │-  │90  │17  │75 │

│ отварной               │140 │14 │- │-  │140 │14 │- │-  │120 │17 │100 │

│ -"-                    │176 │14 │- │-  │176 │14 │- │-  │151 │17 │125 │

│ жареный                │93 │14 │- │-  │93 │14 │- │-  │80 / 89 │16 │75 │

│ -"-                    │124 │14 │- │-  │124 │14 │- │-  │107 / 119│16 │100 │

│ -"-                    │156 │14 │- │-  │156 │14 │- │-  │134 / 149│16 │125 │

│Филе с кожей и реберными │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│костями:                │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ отварное               │118 │24 │- │-  │118 │24 │- │-  │90  │17 │75 │

│ -"-                    │158 │24 │- │-  │158 │24 │- │-  │120 │17 │100 │

│ -"-                    │199 │24 │- │-  │199 │24 │- │-  │151 │17 │125 │

│ жареное                │104 │24 │- │-  │104 │24 │-   │-  │79 / 88 │15 │75 │

│ -"-                    │139 │24 │- │-  │139 │24 │- │-  │106 / 118│15 │100 │

│ -"-                    │174 │24 │- │-  │174 │24 │- │-  │132 / 147│15 │125 │

│ запеченное             │104 │24 │- │-  │104 │24 │- │-  │79 / 88 │15 │75 │

│ -"-                    │139 │24 │-- │-  │139 │24 │- │-  │106 / 118│15 │100 │

│ -"-                    │174 │24 │- │-  │174 │24 │- │-  │132 / 147│15 │125 │

│Филе с кожей, без костей: │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ припущенное               │123 │27 │- │-  │125 │28 │- │-  │90  │17 │75 │

│ -"-                    │164 │27 │- │-  │167 │28 │- │-  │120 │17 │100 │

│ -"-                    │207 │27 │- │-  │210 │28 │- │-  │151 │17 │125 │

│ жареное                │108 │27 │- │-  │110 │28 │- │-  │79 / 88 │15 │75 │

│ -"-                    │145 │27 │- │-  │147 │28 │- │-  │106 / 118│15 │100 │

│ -"-                    │181 │27 │- │-  │183 │28 │- │-  │132 / 147│15 │125 │

│ запеченное             │108 │27 │- │-  │110 │28      │- │-  │79 / 88 │15 │75 │

│ -"-                    │145 │27 │- │-  │147 │28 │- │-  │106 / 118│15 │100 │

│ -"-                    │181 │27 │- │-  │183 │28 │- │-     │132 / 147│15 │125 │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │

│ Окунь морской неразделанный │ │   │ │   │ │   │  │   │    │      │ │

│                        │ │   │ │   │ │   │  │   │    │   │ │


Дата добавления: 2018-06-27; просмотров: 352; Мы поможем в написании вашей работы!

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