Что такое питание человека. Его назначение.
Питание - процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме веществ, необходимых для покрытия его энергетических трат, построения и обновления тканей, регуляции функций.
Здоровое, сбалансированное питание это не застывшая догма. По мере развития и углубления научных исследований, появляются все новый фактический материал, который включается во все сферы жизнедеятельности человека. Не является исключением и показанный рацион питания. Он постоянно меняется и дополняется, поэтому важно постоянно быть в курсе последних веяний корректируя свой рацион.
Что такое рациональное питание. Калорийность суточного рациона.
Рациональное питание – это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее улучшению его здоровья и профилактике заболеваний.
Определение суточной потребности в калориях является необходимым условием рационального питания. Соответствие калорий при расходе и поступлении одно из важнейших правил такого питания, недостаток или избыток которых в рационе питания, отрицательно влияет на организм. Избыточные калории в пище приводят к ожирению, которое способствует развитию гипертонической болезни, сахарному диабету и т.д., а их недостаток к уменьшению веса, нарушению обмена веществ, увеличению длительности лечения при различных заболеваниях. Калорийность питания регулируют преимущественно поступлением в организм жиров и углеводов. Суточная норма калорий для взрослых составляет 2100...4200 ккал. для мужчин, 1800...3050 ккал. для женщин.
|
|
|
Что такое профессионально-прикладная физ.подготовка.
Профессионально-прикладная физическая подготовка - разновидность СФП, оформившаяся в самостоятельное направление физического воспитания и нацеленная на психофизическую подготовку человека к продуктивной трудовой деятельности. В процессе профессионально-прикладного использования физической подготовки решаются как задачи повышения работоспособности, так и задачи укрепления здоровья, профилактики профессиональных заболеваний, предупреждения травматизма, улучшения общего и эмоционального состояния человека. Опираясь на данные профессиограмм, определяются задачи, средства и методы ППФП, рекомендуются целесообразные коррективы в общей физической подготовке и формы направленного использования средств физической культуры непосредственно в оптимизации режима и организации труда.
Компоненты суточного рациона человека.
Все пищевые продукты, которые мы употребляем, состоят из шести основных компонентов. Эти компоненты, входящие в состав любого продукта называют пищевыми веществами. К пищевым веществам относятся:
|
|
|
1. Белки (животные и растительные).
2. Углеводы (простые и сложные, включая клетчатку).
3. Жиры (насыщенные и ненасыщенные).
4. Витамины (жирорастворимые и водорастворимые).
5. Минеральные вещества.
6. Вода
18. Как рассчитать кол-во воды, необходимое человеку в сутки.
Насколько я знаю, расчет количества жидкости, которое должен выпивать человек за сутки, осуществляется таким образом: на каждый килограмм веса человека требуется 30 мл воды. Например, если вы весите 60 кг, вам нужно каждый день выпивать минимум 60*30=1800мл жидкости.
19. Что такое витамины, для чего они нужны человеку. Группы витаминов.
Витамины в переводе «вещество необходимое для жизни».
Чувствуете усталость? Засыпаете на ходу? Коллеги по работе обращают на Вашу раздражительность? Причин такого состояния может быть несколько.
Главные из них: несбалансированное питание, пережитые стрессы, переменчивая погода, нехватка солнечного света, экологическая обстановка. Вывод: вашему организму не хватает витаминов и минералов. Учеными доказано, что целый букет заболеваний вызывается не вирусами, а недостатком витаминов в организме . Коварство гиповитаминозов (нехватка витаминов) заключается в том, что они разрушают здоровье незаметно- день за днем ослабляя защитные функции организма, что приводит к хроническим болезням сердца, гипертонии, панкреатиту и желудочно-кишечным заболеваниям. Пренебрежение простыми профилактическими мерами в виде приема витаминов или, что более физиологично – обогащенных ими продуктов питания, оборачиваются серьезными болезнями и нешуточными затратами на лечение.
|
|
|
В настоящее время существует общепринятая классификация витаминов, в которой выделяются: жирорастворимые витамины (А, D, Е, К), водорастворимые витамины (С, группы В, РР, Н и др.), витаминоподобные вещества (Р, U, липоевая кислота и др.).
Водорастворимые витамины.
Все витамины делятся на две группы – жиро и водорастворимые витамины. Поскольку большинство из них организм не в состоянии синтезировать, важно регулярно получать их с пищей, чтобы поддерживать деятельность всех систем организма.
Дата добавления: 2018-04-15; просмотров: 438; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!