Основные процессы выделки пушно-мехового полуфабриката
Процессы производства пушнины и меха похож на процессы изготовления кож, но при этом есть свои отличия. После съемки шкурки с тушки и обрядки обязательно идет процесс консервирования сырья для предотвращения развития в дерме шкурки гнилостных бактерий. Способы консервирования аналогичные, как и при выделке кож.
Технология изготовления пушнины и меха состоит из подготовительного процесса, дубления, операций отделки и крашения. Подготовительные процессы: отмока (удаление консервирующих веществ); мездрение (удаление подкожной жировой клетчатки); обезжиривание (удаление жира из кожевой ткани, при помощи растворов мыла синтетических ПАВ и др.).
эпилирование (срезание остевых и направляющих волос у основания на эпилировочной машине);
облагораживание (применяется для меховой овчины) с целью улучшение ее внешнего вида (обработка волосяного покрова в два этапа: обработка волоса водным раствором спирта и муравьиной кислоты и проглаживание на гладильной машине — волос распрямляется и размягчается;
обработка волоса раствором формальдегида и последующим проглаживанием — закрепляется эффект первого этапа, волос приобретает блеск, шелковистость, рассыпчатость, уменьшается свойлачивание).
Для повышения водостойкости шубной овчины кожевую ткань обрабатывают синтетическими латексами. Получают тонкое, мягкое и эластичное покрытие (изделия из меховой овчины с пленочным покрытием в быту называют «обливными» дубленками). Отдельные виды меховой овчины обрабатывают под велюр.
|
|
|
Билет 88
Операции отделки ,операции крашения ,пушно мехового полуфабриката
Операции отделки:
откатка (очистка волосяного покрова), повышает мягкость и эластичность кожевой ткани проводят (в глухих вращающихся барабанах с присутствием сухих опилок и опилок смоченных скипидаром или уайт-спиритом);
разбивка (повышение мягкости и пластичности кожевой ткани на специальных разбивочных машинах);
ческа;
выколачивание;
глажение (производится на гладильных машинах);
щипка (удаление путем выщипывания грубых и толстых остевых волос на машине или вручную);
стрижка (выравнивание волоса по высоте);
эпилирование (срезание остевых и направляющих волос у основания на эпилировочной машине);
облагораживание (применяется для меховой овчины) с целью улучшение ее внешнего вида (обработка волосяного покрова в два этапа: обработка волоса водным раствором спирта и муравьиной кислоты и проглаживание на гладильной машине — волос распрямляется и размягчается;
обработка волоса раствором формальдегида и последующим проглаживанием — закрепляется эффект первого этапа, волос приобретает блеск, шелковистость, рассыпчатость, уменьшается свойлачивание).
|
|
|
Для повышения водостойкости шубной овчины кожевую ткань обрабатывают синтетическими латексами. Получают тонкое, мягкое и эластичное покрытие (изделия из меховой овчины с пленочным покрытием в быту называют «обливными» дубленками). Отдельные виды меховой овчины обрабатывают под велюр.
Операции крашения:
нейтрализация (обработка волоса слабым щелочным раствором (для обезжиривания);
протравление (обработка шкур раствором соли хрома, меди, железа, что улучшает окрашиваемость меха);
отбеливание (обработка волосяного покрова окислителями (перекисью водорода, хромпиком) с целью окрашивания волоса в любой цвет).
Для крашения используют кислотные, кубовые, протравные, активные, дисперсные, анилиновые, окислительные и азокрасители. Окрашивание проводят окунанием, намазным или комбинированным способами.
Промывка (для удаления несвязанного красителя).
Солка (для восстановления пластических свойств).
После крашения шкуры подвергаются указанным выше операциям отделки
Билет 89
ТП парфюмерно косметических товаров
Технологический процесс производства
|
|
|
Гомогенизация— технологическая стадия, при которой широкое полидисперсное распределение размера частиц преобразуется в узкое, монодисперсное соединение. Проводится в гомогенизаторах, в которых применяются более высокие силы сдвига по сравнению с перемешиванием.
Деаэрация — процесс обезвоздушивания полученного продукта путем его выстаивания или вакуумирования.
Диспергирование — разделение вещества или фазы на отдельные частицы и их последующее распределение в дисперсионной среде, в результате чего получают дисперсную систему.
Консистенция косметических средств — физико-химическое состояние, зависящее главным образом от количества и качества структурообразующих и желирующих компонентов.
Мацерация— метод извлечения активных компонентов из растительного сырья с помощью настаивания в нелетучих растворителях.
Технологические параметры — наиболее важные параметры процесса, которые в большей степени влияют на качество продукта и поэтому требуют контроля и документирования в процессе производства: температура, скорость перемешивания и гомогенизации, продолжительность стадий и др.
Экстракция— извлечение какого-либо компонента из исходного сырья с помощью растворителей либо их смесей, воды, спирта, глицерина, масел и т. д.
Эмульгирование — процесс диспергирования, в котором обе фазы являются жидкими. Применяют механический и ультразвуковой методы эмульгирования.
Билет90
Дата добавления: 2018-04-04; просмотров: 266; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!