Требования охраны окружающей среды
6.1 Контроль предельно допустимых концентраций (ПДК) вредных веществ в воздухе осуществляют в соответствии с ГОСТ 17.2.3.02 и с действующим законодательством Российской Федерации.
6.2 Охрану почвы от загрязнения бытовыми и промышленными отходами осуществляют в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.
6.3 Очистку сточных вод, водопотребление и водоотведение при производстве подсолнечного масла осуществляют в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.
Правила приемки
7.1 Правила приемки - по ГОСТ Р 52062.
7.2 Каждая партия подсолнечного масла должна быть проверена лабораторией предприятия-изготовителя на соответствие требованиям настоящего стандарта и оформлена удостоверением о качестве и безопасности.
7.3 Контроль за содержанием токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов и радионуклидов, а также микробиологических показателей подсолнечного масла, предназначенного для детского питания, осуществляют в соответствии с порядком, установленным производителем продукции по согласованию с органами здравоохранения Российской Федерации (в том числе территориальными) и гарантирующим безопасность продукции.
7.4 Изготовитель гарантирует соблюдение норм по показателям "холодный тест" и "анизидиновое число" на основании периодических анализов, проводимых не реже одного раза в месяц.
|
|
|
Методы контроля
8.1 Метод отбора проб - по ГОСТ Р 52062.
8.2 Определение запаха, цвета и прозрачности - по ГОСТ 5472.
8.3 Определение вкуса - органолептически.
8.4 Определение цветного числа - по ГОСТ 5477.
8.5 Определение кислотного числа - по ГОСТ Р 52110.
8.6 Определение массовой доли нежировых примесей - по ГОСТ 5481.
8.7 Определение массовой доли фосфорсодержащих веществ - по ГОСТ 7824.
8.8 Определение массовой доли влаги и летучих веществ - по ГОСТ Р 50456 и ГОСТ 11812.
8.9 Определение мыла (качественная проба) - по ГОСТ 5480.
8.10 Определение температуры вспышки - по ГОСТ 9287.
8.11 Определение перекисного числа - по ГОСТ Р 51487 и ГОСТ 26593.
8.12 Холодный тест - по приложению Д.
8.13 Определение анизидинового числа - по приложению Е.
8.14 Подготовка проб для определения токсичных элементов - по ГОСТ 26929.
8.15 Определение токсичных элементов - по ГОСТ 26927, ГОСТ 26930, ГОСТ 26932, ГОСТ 26933, ГОСТ 30178, ГОСТ 30538, ГОСТ Р 51301, ГОСТ Р 51766, ГОСТ Р 51962 и [4].
8.16 Определение пестицидов до утверждения национального стандарта - по методам, утвержденным Минздравом России.
8.17 Определение микотоксинов - по ГОСТ 30711.
8.18 Определение стронция-90, цезия-137 - по [5].
8.19 Определение микробиологических показателей - по [6].
Дата добавления: 2015-12-17; просмотров: 12; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!