Опыт 1. Сопоставление окислительно-восстановительных потенциалов рибофлавина.
Приборы. 1. Штатив с пробирками.
2. Набор пипеток.
Реактивы. 1. Дистиллированная вода.
2. Рибофлавин, 0,025%-ный раствор.
3. Метиленовая синь, 0,01%-ный раствор.
4. Соляная кислота, концентрированная.
Для исследования окислительно-восстановительных потенциалов применяют индикаторы, имеющие свой цвет при определенном значении этого потенциала.
1. В пробирку с 4-6 каплями воды добавьте 3 капли взвеси рибофлавина (0,025% раствор) и по каплям 0,01% раствор метиленового синего до появления синего или сине-зеленого окрашивания.
2. Внесите в пробирку кусочек цинка и 2-3 капли концентрированной НСl. Отметьте постепенное изменение окраски.
3. Бледно-желтую жидкость слейте в широкую пробирку. Оцените цвет жидкости в пробирке через 10-15 минут.
Объясните наблюдаемые явления. Какова функция метиленовой сини в этом модельном опыте?
Опыт 2. Определение активности сукцинатдегидрогеназы мышц.
Приборы. 1. Штатив с пробирками.
2. Набор пипеток.
3. Ступка с пестиком.
4. Водяная баня.
Реактивы. 1. Мышечная ткань.
2. Янтарная кислота, 5%-ный раствор.
3. Метиленовая синь, 0,01%-ный раствор.
4. Растительное масло.
5. Стеклянный песок.
1. Взвесьте 1 г мышечной ткани.
2. Поместите ткань в ступку, тщательно разотрите со стеклянным песком, добавляя 3-4 мл раствора 5%-ной янтарной кислоты.
3. Полученный гомогенат перенесите поровну в 2 пробирки.
4. Содержимое одной пробирки кипятите в водяной бане в течение 3-5 минут.
|
|
|
5. Затем в обе пробирки добавьте по 1 капле раствора метиленовой сини, перемешайте и залейте поверхность жидкости 0,5 мл растительного масла для изоляции от кислорода воздуха. Обе пробирки инкубируйте в водяной бане (40оС) в течение 10 минут.
Дайте объяснение наблюдаемым явлениям. Какова функция метиленовой сини в данном эксперименте? На какое соединение эта функция возлагается в живой клетке?
Дата добавления: 2016-01-05; просмотров: 52; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!