Теплотехнические характеристики неохлаждённых сладких перцев.



К таким характеристикам относят условный коэффициент скважности применяемой тары (rт), условный коэффициент плотности штабеля груза (rш), удельные тепловыделения плодоовощей в среднем за время охлаждения (qбох) и после охлаждения (qбр), скорость теплоотдачи груза (mг).

Упаковка сладких перцев отсутствует, в качестве тары принят (самостоятельно) закрытый ящик из дощатых планок и шпона с просветами между планками до 1 см.Штабель груза в вагоне сформирован плотно-вертикальным способом

В этом случае:

– степень скважности тары rт = 0,30;

– степень плотности штабеля груза rш = 0,95;

– удельные тепловыделения сладких перцев в среднем за время охлаждения с 20 °С до 7,5 °С qбох = 134 Вт/т;

– удельные тепловыделения сладких перцев в среднем после охлаждения qбр = 46 Вт/т;

Скорость теплоотдачи груза, °С/ч, определяют по формуле:

 

,

 

где числа – эмпирические коэффициенты; kш – поправочный эмпирический коэффициент, который учитывает степень плотности штабеля груза, kш = 0,74 (при rш = 0,95 [4, табл. Е]); kт – то же, учитывает степень скважности тары, kт = 0,96 (при rт = 0,3 [4, табл. Д]); Gбр – количество груза в вагоне по заданию, Gбр = 17 т брутто (груз + тара).

Тогда mг = (4,3 ´ 0,74 ´ 0,96) : (1 + 17) = 0,17 (°С/ч).

Теплотехнические характеристики грузового вагона рефрижераторной секции постройки АРВ-Э

К ним относят расчётный температурный напор (Dtр), максимальный температурный напор (Dtм) и коэффициент теплопередачи (kр) через ограждения кузова вагона.

Расчётный температурный напор через ограждения кузова вагона Dtр, К, определяют вычитанием среднего значения температурного режима (tв = 7,5 °С) из расчётной температуры наружного воздуха (tр = 32,68 °С).

Тогда Dtр = 32,68 – (9+6) : 2 = 25,18 (К).

Максимальный расчётный температурный напор Dtм, при котором прекращается полезная работа холодильных машин, является характеристикой вагона, зависит от года его выпуска [4, прил. А]. Год выпуска установлен (условно) вычитанием заданного срока службы вагона из текущего года выполнения курсового проекта. Тогда год выпуска секции АРВ-Э 2019 – 19 = 2000. Значит, Dtм = 70 К.

Расчётный коэффициент теплопередачи kр определяют, Вт/(м2×К), по формуле:

 

,

 

где kр.п – паспортное значение расчётного коэффициента теплопередачи, kр.п = 0,35 Вт/(м2∙К) [4, прил. А]; mо – коэффициент, учитывающий изменение свойств ограждающих конструкций грузового помещения от случайных факторов, mо = 1,75 (при Р = 0,90 [4, табл. 6.1]).

Тогда kр = 0,35 ´ 1,75 = 0,61 (Вт/(м2∙К)).

Основные параметры теплообменных процессов

Это скорость охлаждения свободного воздуха в грузовом помещении (bв), скорость охлаждения груза (bг), продолжительность первоначального охлаждения воздуха в грузовом помещении (tв), продолжительность охлаждения груза (tг).

Скорость охлаждения воздуха в грузовом помещении рефрижераторного вагона, °С/ч, определяют по формуле:

 

,

где числа – эмпирические коэффициенты; kм – эмпирический коэффициент, который учитывает влияние температурного напора и свойств изоляции вагона на скорость теплообменных процессов в грузовом помещении, kм = 0,8 (при Dtр =

25,18 К, Dtм = 70 К, kр = 0,61 Вт/(м2∙К)) с учётом интерполирования данных [4, табл. И.1] применительно к вагону секции БМЗ выпуска после 1985 г.); kб – эмпирический коэффициент, учитывающий степень биохимических тепловыделений плодоовощей при охлаждении, kб = 0,91 (при qбох = 134 Вт/т [4, табл. И.2]); Рв – заданная грузоподъёмность вагона, Рв = 24 т; Gбр , kш , kт –определены выше.

Тогда bв = (19,3 ´ 0,8 ´ 0,91) : {[1 + (17 : 24)]5,5 ´ 0,74 ´ 0,96} = 1,04 (°С/ч).

Скорость охлаждения сладких перцев в грузовом помещении рефрижераторного вагона РС-4-БМЗ, °С/ч, определяют по формуле:

 

,

 

где mг, kм, kб – величины, определённые ранее; ограничение bг по mг связано с необходимостью регулирования температурного режима в заданных границах.

Тогда bг = 0,17 ´ 0,8 ´ 0,91 = 0,12 (°С/ч). С учётом ограничения по mг принимаем bг = 0,12 (°С/ч).

Продолжительность охлаждения воздуха (tв) и груза (tг) в гружёном рейсе, ч, определяют:

 

tв = (tв.п.пtв.н) : bв = (20 - 6) : 1,04 = 15 (ч);

 

tг = (tг.п.пtв.в) : bг = (20 - 9) : 0,12 = 92 (ч).

 

При общей продолжительности рейса tг.р = 24×tу = 24 ´ 7= 168 (ч) груз успевает охладиться в пути.


Дата добавления: 2020-01-07; просмотров: 178; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!