Итоговая рейтинговая система оценки успеваемости

Стр 1 из 16Следующая ⇒

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Российский государственный аграрный университет -

МСХА имени К.А. Тимирязева

Факультет зоотехнии и биологии

Кафедра физиологии, этологии и биохимии животных

С.В. Савчук, Т.В. Саковцева, Т.В. Метревели

Б иологическая химия

Для бакалавров направления «Зоотехния»

Рабочая тетрадь

Студент (ка) _______________________

Группа № ________________________

Москва

Издательство РГАУ-МСХА

2019

Биологическая химия: Рабочая тетрадь / Составители: С.В. Савчук, Т.В. Саковцева, Т.В. Метревели. М.: Изд-во РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, 2019. 63 с.

В рабочей тетради изложен учебный материал для лабораторно-практических занятий по дисциплине «Биологическая химия».

Предназначено для студентов очного отделения факультета зоотехнии и биологии, обучающихся по направлению «Зоотехния»

Рекомендовано к изданию учебно-методической комиссией факультета зоотехнии и биологии (протокол № 81 от 16 ноября 2018 г.).

Метревели Т.В. 2019

имени К.А. Тимирязева, 2019

СОДЕРЖАНИЕ

Введение. 4

ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ СТУДЕНТА.. 7

Занятие № 1. «Основы физической и коллоидной химии». 10

Занятие № 2. «Углеводы и липиды как биогенные соединения». 12

Занятие № 3. «Строение и физико-химические свойства аминокислот и белков» 15

Занятие № 4. «Ферментный катализ». 20

Занятие № 5. «Роль витаминов в метаболизме». 23

Занятие № 6. «Гормональная регуляция обмена веществ». 27

Занятие № 7. Коллоквиум I: «Уровни организации биогенных соединений. Ферменты. Витамины. Гормоны». 30

Занятие № 8. «Обмен веществ и энергии». 31

Занятие № 9. «Цикл трикарбоновых кислот». 33

Занятие № 10. «Обмен углеводов (часть 1)». 36

Занятие № 11. «Обмен углеводов (часть 2)». 39

Занятие № 12. «Обмен липидов». 41

Занятие № 13. «Липиды и биологические свойства клеточных мембран». 45

Занятие № 14. «Белковый обмен». 48

Занятие № 15. «Биохимическая детоксикация». 52

Занятие № 16. Коллоквиум II: «Обмен веществ и энергии». 55

Занятие № 17. Семинар на тему: 57

«Биологические основы, опыт и перспективы использования в животноводстве ферментных препаратов, витаминов и микроэлементов. Взаимосвязь углеводного, липидного и азотистого обменов. Биохимическая адаптация». 57

Занятие № 18. «Контроль практических навыков биохимического анализа». 58

Приложение 1. 60

Приложение 2. 61

Введение

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ

Цель изучения дисциплины «Биологическая химия» состоит в подготовке студентов к комплексному подходу при решении таких профессиональных задач как эксплуатация животных, качество производимой продукции, проведение научных исследований.

В задачи дисциплины «Биологическая химия» входит формирование системных знаний о свойствах дисперсных систем и растворов биополимеров; энергетике и кинетике химических процессов в организме; обмене веществ и энергии в организме; обучение студентов правилам техники безопасности при работе с лабораторной посудой и техникой; получение навыков выполнения биохимических анализов; стимулирование учебно-исследовательской работы студентов; привить умение оценивать информативность результатов анализа на базе знания теоретических основ биологической химии.

ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ И ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ

Таблица 1

Виды учебной работы	Зачетных единиц	Всего часов	Семестр 3
Общая трудоемкость дисциплины	3,0	108	108
Аудиторные занятия		54	54
Лекции		18	18
Практические занятия (ПЗ)		34	34
Семинары (С)		2	2
Самостоятельная работа		54	54
Вид итогового контроля (зачет, экзамен)			экзамен

ФОРМЫ И СОДЕРЖАНИЕ ТЕКУЩЕГО И ИТОГОВОГО КОНТРОЛЯ

Текущий контроль: рейтинговая оценка знаний студентов, отчет о лабораторной работе.

Промежуточный контроль: коллоквиум.

Итоговый контроль – экзамен.

Система рейтинговой оценки

Соответствие баллов текущей проверки знаний

традиционным оценкам

Оценки:

«Удовлетворительно»

«Хорошо»

«Отлично»

Баллы:

6,0 - 7,9

8,0 - 8,9

9 - 10

Итоговая сумма баллов за текущую успеваемость

(правомерно для студентов не имеющих пропусков лекций и ЛПЗ)

Виды учебной деятельности	Количество	Максимальный балл	Максимальная сумма баллов
Лабораторные занятия	15	10	150
Контрольная работа	13	10	130
Коллоквиум	2	100	200
Семинар	1	100	100
Всего:			580

85% и выше от максимальной суммы баллов – оценка «отлично» без сдачи экзамена;

80% – отметка «хорошо» без сдачи экзамена;

Студенты, набравшие менее 60% от максимальной суммы баллов – к сдаче экзамена не допускаются.

Итоговая рейтинговая система оценки успеваемости

Показатели успеваемости		Оценка успеваемости
Показатели успеваемости		Неудовл.	Удовл.	Хорошо	Отлично
В % от максимального балла		< 60	60 - 79	80 - 89	90 - 100
Количество баллов	За текущую успеваемость	< 348	348 - 463	464 - 521	522 - 580
	За экзамен	< 60	60 - 79	80 - 89	90 - 100
	Итого	< 348	348 - 463	464 - 521	522 - 580

Студент, пропустивший лабораторно-практическое занятия, обязан отработать его в дополнительное время, согласовав его с преподавателем. Сдача текущих задолженностей студента происходит не позднее двух недель с момента, пропущенного (по уважительной причине) или не зачтённого занятия в форме собеседования с последующим выполнением практической работы в полном объеме (если позволяют условия) с оцениванием в баллах. Занятия, пропущенные без уважительной причины – не отрабатываются.

Итоговая оценка по дисциплине складывается из баллов, полученных за текущую успеваемость и баллов, полученных на экзамене!!!

4. РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

№ п/п	Автор, название, издательство, год издания
ОСНОВНАЯ ЛИТЕРАТУРА *
1	Березов Т.Т. Биологическая химия. М.: Медицина, 2008 г.
2	Метревели Т.В. Биохимия животных. С.П. Лань. 2005 г.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА *
1	Кольман Я., Рем К. Наглядная биохимия. М: Мир, 2000 г
2	Ленинджер А. Основы биохимии (в 3-х томах). М.: Мир, 1985 г.
3	Эллиот В., Эллиот Д. Биохимия и молекулярная биология. М.: изд. НИИ биомед. Химии РАМН, 2000 г.

* - в алфавитном порядке

ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ СТУДЕНТА

Дата добавления: 2019-09-13; просмотров: 226; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

12 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая ⇒

Мы поможем в написании ваших работ!