Качество - основа конкурентоспособности туристического продукта.
Дж. Джуран считает, что доминируют два значения слова «качество»:
1. Качество заключается в тех свойствах продукции, которые удовлетворяют потребителей.
2. Качество заключается в отсутствии несоответствий.
В. Шухарт считает, что существует два аспекта качества. Один связан с представлением о качестве вещей как объективной реальности, которая не зависит от существования человека. Другой аспект - с тем, что мы думаем, чувствуем и ощущаем в отношении этой объективной реальности.
В целом мнения указанных экспертов, касающиеся смысла «термина качества», можно разделить на две группы:
¾ первый уровень качества - производство такой продукции или оказание таких услуг, чьи измеряемые характеристики удовлетворяют конкретным техническим требованиям, имеющим численное значение;
¾ второй уровень качества продукции или услуг не зависит от каких-либо из - меряемых характеристик и определяется тем, насколько удовлетворены ожидания потребителя в отношении применения или использования этой продукции, или услуги.
Понятие качества как степени удовлетворенности потребителя - это современный вариант определения этого термина, обусловленный требованиями нового рынка.
Эволюция понятия «качество», определенного в международных стандартах, также подвержена тенденции перехода на новый уровень определения этого понятия.
Конкурентоспособность товара или услуги - решающий фактор его коммерческого успеха на развитом конкурентном рынке.
|
|
|
Турпродукт - главный объект на туристическом рынке. Он имеет стоимость и потребительскую ценность, обладает определенным качеством, техническим уровнем и надежностью, полезностью, показателями эффективности.
Любая туристическая услуга или товар есть на рынке, фактически проходит там проверку на степень удовлетворения общественных по треб: пакет услуг или товар их покупает клиент, должны максимально удовлетворять его личные потребности, а совокупность покупателей должен удовлетворять тот товар, который наиболее полно соответствует общественным потребностям. Конкурентоспособность товара можно определить только сравнивая товары конкурентов между собой.
В основе любого туристского продукта лежит необходимость удовлетворения определенных потребностей.
Подкрепление туристского продукта в значительной степени способствует поиску и закреплению клиентов. Важную роль играет не только качество самого турпродукта, но и качество обслуживания, которое определяется:
- Оперативностью работы по подбору и организации тура по запросу клиента;
- Вежливостью обслуживания, вниманием к запросам каждого клиента,
|
|
|
- Терпением при обсуждении маршрута и др..
- Соответствием тура, предлагается, реальному содержанию;
- Наличием согласования всех составляющих комплексного обслуживания;
- Время подбора маршрута;
- Время оформления необходимых документов;
- Время получения справочной информации и др.. .
Тема 5. Исследование конкурентоспособности туристического предприятия
5.1 Показатели конкурентоспособности туристического предприятия.
5.2. Процесс определения конкурентоспособности туристического предприятия.
Показатели конкурентоспособности туристического предприятия .
В настоящее время крайне малое количество исследований посвящено проблемам конкурентоспособности сервисных организаций; целенаправленных работ по оценке конкурентоспособности туристических предприятий практически нет.
Существует разработка методического инструментария оценки конкурентоспособности, учитывающего специфику туристической деятельности, позволит более объективно оценивать конкурентоспособность туристических предприятий и повысит качество управленческих решений (рис. 2).
Рисунок 2. Схема группировки факторов конкурентоспособности туристических предприятий.
|
|
|
Данная группировка факторов использована при работе над методическим подходом к оценке конкурентоспособности туристических предприятий на этапе разработки единичных показателей конкурентоспособности.
Существует последовательность действий при оценке конкурентоспособности туристического предприятия и составлении рейтинга конкурентоспособности туристических предприятий. Алгоритмы оценки для случаев а) и б) представлены в табл. 1.
Таблица 5.1. - Последовательность действий при оценке конкурентоспособности туристического предприятия и составлении рейтинга конкурентоспособности туристических предприятий
В основе подхода лежит расчет интегрального показателя конкурентоспособности по каждому оцениваемому предприятию.
Большинство ученых сходятся во мнении о том, что конкурентоспособность предприятия количественно может быть выражена в виде показателя его рыночной доли.
Таким образом сформулировалась гипотезу о существовании очень тесной связи между единичными показателями конкурентоспособности предприятия и его интегральной конкурентоспособностью, проявляемой в виде относительной рыночной доли данного предприятия:
|
|
|
Дj= Kинт({Кijнорм, i = 1, …, N}, {Wi, i=1, …, N}), j = 1, …, N, (1)
где Дj – рыночная доля предприятия;
Kинт – интегральный показатель конкурентоспособности;
Кijнорм — нормированные единичные показатели конкурентоспособности предприятия;
Wi — весовые значения единичных показателей конкурентоспособности.
Таким образом, по рассчитанным значениям интегральной конкурентоспособности в виде относительной рыночной доли и по рассчитанным групповым показателям конкурентоспособности, путем решения обратной задачи, выражаемой формулой (1), были найдены весовые значения групповых показателей конкурентоспособности туристических предприятий.
В результате расчетов получены группы единичных показателей конкурентоспособности и весовые коэффициенты групповых показателей конкурентоспособности туристических предприятий (табл. 2).
Таблица 5.2. - Состав групповых показателей конкурентоспособности и их весовые значения.
Как видно из табл. 2, наибольшее влияние на интеральную конкурентоспособность туристических предприятий оказывают производственно-кадровая составляющая и цикличность (это подтверждают полученные нами результаты маркетинговых исследований).
Таким образом, текущий показатель конкурентоспособности туристического предприятия определяется по формуле:
Кjтек = 0,87 x ГKjмаркет + 0,28 x ГKjфик + 5,97 x ГKjпр-кадр + 5,62 x Кjцикл,
где ГKjмаркет — групповой показатель маркетинговой конкурентоспособности;
ГKjфик — групповой показатель финансовой конкурентоспособности;
ГKjпр-кадр — групповой показатель производственно-кадровой конкурентоспособности;
Кjцикл – коэффициент цикличности.
Оцениваемые предприятия упорядочиваются по уровню конкурентоспособности с помощью формулы:
Ук = Кптек / Кjтек,
где Ук – уровень конкурентоспособности анализируемого туристического предприятия;
Кптек — текущий показатель конкурентоспособности анализируемого туристического предприятия;
Кjтек — текущий показатель конкурентоспособности j–того конкурента.
При Ук< 1 анализируемое предприятие уступает по уровню конкурентоспособности своему сопернику, при Ук> 1 — превосходит конкурента.
В случае равной конкурентоспособности Ук = 1.
Рейтинговый показатель конкурентоспособности рассчитывается как разница между средним значением текущего показателя конкурентоспособности и его среднеквадратическим отклонением, подсчитываемыми за все время участия предприятия в рейтинге:
где Кjрейт — рейтинговый показатель конкурентоспособности;
– среднее значение текущего показателя конкурентоспособности, подсчитываемое за все время участия предприятия в рейтинге;
δj – среднеквадратическое отклонение, подсчитываемое за все время участия предприятия в рейтинге.
Среднеквадратическое отклонение текущего показателя конкурентоспособности рассчитывается по формуле:
где Кijтек — значение текущего показателя конкурентоспособности;
— среднее значение текущего показателя конкурентоспособности;
n – число рассматриваемых периодов.
Таким образом, рейтинговый показатель конкурентоспособности предназначен для того, чтобы ЛПР (лицо, принимающее решение) сделало правильные выводы относительно конкурентоспособности оцениваемого туристического предприятия в случаях:
¾ если у предприятия возникли временные трудности;
¾ если у предприятия временно улучшаются какие-либо показатели.
Дата добавления: 2019-02-12; просмотров: 354; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!