Раздел 5. Совершенствование управления персоналом в туристской сфере
РГУТИС
Практические кейсы
По дисциплине
УПРАВЛЕНИЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКИМИ РЕСУРСАМИ
2018
Практические кейсы по дисциплине УПРАВЛЕНИЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКИМИ РЕСУРСАМИ
Каждый модуль дисциплины сопровождается практическим кейсом, который состоит из двух частей: I-я включает задания выполняемые группой (командой) по 3–7 человек; II – задания, выполняемые индивидуально (для самостоятельной работы, СРС). Готовится презентация результатов.
Модули имеют следующую структуру:
1) разные точки зрения, контент-анализ (15 баллов);
2) обобщения, собственные выводы, сравнительная характеристика, преимущества, недостатки (10 баллов);
3) приводятся арифметические примеры, которые позволяют оценить предмет изучения в количественных (объемных и стоимостных) показателях (10 баллов);
4) задания проблемно-ориентированные, включают расчет, анализ, оценку основных или сопутствующих данному явлению, ситуацию (предмет изучения данной главы) (10 баллов);
5) приводятся вопросы, с помощью которых расширяются знания о предмете изучения (15 баллов);
6) задания практико-ориентированные, формируются проблемы (противоречия), возникающие в результате текущей ситуации, российских условиях, региональных и др. (15 баллов);
7) разрабатываются (предлагаются) возможные варианты решения (10 баллов);
8) готовится информационный и аналитический материал в виде презентации (15 баллов);
|
|
|
9) оценка результатов: каждая позиция оценивается вкладом каждого студента (структура оценки в сумме 100 баллов).
В каждой группе заполняются результаты ответов.
| Студенты | Задания | Баллы | |
| Макс | Факт | ||
| 1. | 1. | ||
| 2. | 2. | ||
| Итого | 100 баллов | ||
Практический кейс №1
| 1) - разные точки зрения, 2) - обобщения, 3) - задачи, 4) - задания, 5) - вопросы, 6) - проблемы, 7) - варианты решения, презентация, 8) - оценка результатов. |
| I – задания в группах (команде) |
1. Вопросы для собеседования, устного опроса, дискуссии
Устный опрос в форме собеседования, дискуссии проводится в течение прохождения дисциплины «Управление человеческими ресурсами». Вопросы для подготовки к собеседованию, дискуссии выдаются студентам заранее.
Перечень вопросов по дисциплине «Управление человеческими ресурсами»» по каждому модулю
Раздел 1. Человеческие ресурсы в туристской деятельности: история и современность
1.1. Страницы истории научного подхода к управлению персоналом
1.2. Функция занятости в туристской деятельности
1.3. Роль и особенности человеческих ресурсов в управлении туристской организацей
|
|
|
1.4 Система управления персоналом в организации
Вопросы и задания:
1. Назовите основные концепции управления персоналом. В чем их различие?
2. Как повлияли научные школы менеджмента на формирование концепций по управлению персоналом?
3. Назовите факторы, влияющие на структуру занятости.
4. Что такое гуманитарная технология в управлении персоналом?
5. Назовите причины смены концепции «человеческие ресурсы»
6. Назовите причины переориентации с трудовых ресурсов на человеческие ресурсы.
Раздел 2 Государственное регулирование трудовыми ресурсами
Тема 1. Уровни управления человеческими ресурсами
Тема 2. Социально-трудовые отношения
Тема 3 Трудовой кодекс РФ
Раздел 3. Менеджмент персонала в туристских организациях
3.1. Функции управления персоналом
3.2. Методы и критерии набора персонала в организации
3.3. Профессиональная ориентация и социальная адаптация сотрудников
3.4. Оптимизация труда руководителей и распределение полномочий (делегирование)
3.5. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности персонала
3.6. Управление трудовыми конфликтами
Вопросы и задания:
1. Что такое гуманитарные технологии?
|
|
|
2. Каковы принципы и методы отбора кадров?
3. Что такое мотив?
4. Каковы критерии различных мотивов?
5. Каковы мотивы эффективного трудового поведения?
6. Какие особенности организации труда мотивируют эффективное трудовое поведение?
7. Что такое организационный конфликт? В каких формах он возможен?
8. Назовите этапы предварительного контроля качества человеческих ресурсов.
9. Какие, на ваш взгляд, мероприятия можно отнести к профессиональной ориентации, а какие – к социальной адаптации?
10. Назовите основные цели делегирования в организации.
11. Как достичь баланса власти руководителя и подчиненного?
12. Разработайте должностную инструкцию, используя рекомендации в 2.5.
13. Проанализируйте график «Затраты времени при делегировании полномочий» (рис. 2).
Раздел 4. Критерии и показатели эффективности управления персоналом
4.1. Цель и задачи оценки работы персонала
4.2. Социально-экономические показатели использования персонала
4.3.Комплексная оценка резудьтатов трудовой деятельности в туризме
4.4.Повышение эффективности использования персонала в туризме
Вопросы и задания:
7. Назовите основные концепции управления персоналом. В чем их различие?
|
|
|
8. Как повлияли научные школы менеджмента на формирование концепций по управлению персоналом?
9. Назовите факторы, влияющие на структуру занятости.
10. Что такое гуманитарная технология в управлении персоналом?
11. Назовите причины смены концепции «человеческие ресурсы»
12. Назовите причины переориентации с трудовых ресурсов на человеческие ресурсы.
Раздел 5. Совершенствование управления персоналом в туристской сфере
5.1. Современные стратегии управления персоналом
5.2. Использование маркетинговых исследований персонала в туризме
5.3. Служба управления персоналом
5.4. Кадровая политика
5.5. Основные управленческие решения по реализации кадровой политики
5.5.1. Планирование потребности в персонале
5.5.2. Комплексный подход к управлению персоналом и его стимулированию
5.5.3. Повышение профессионального мастерства сотрудников – непрерывный процесс
Вопросы и задания:
1. Что такое стратегия управления персоналом?
2. Разработайте программу исследования персонала в турфирме (гостинице, санаторно-курортном учреждении).
3. Как реализовать принципы маркетинга персонала в практическом исследовании?
4. Разработайте службу управления персоналом в туристской организации (турфирма, гостиница) и определите стратегические и тактические задачи для них.
5. Что такое кадровая политика организации? Какова необходимость ее разработки?
6. В каких случаях пересматривается потребность организации в сотрудниках?
7. Что обеспечит комплексный подход в управлении с использованием всех методов управления?
8. Разработайте программу повышения профессионализма для разных уровней менеджеров.
Контрольная работа №1
Дата добавления: 2018-11-24; просмотров: 319; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!