Итоговая конференция о прохождении учебной практики
В последний день по графику прохождения практики студенты участвуют в итоговой конференции, которая проходит в колледже ГГУ с руководителями практики от учебного заведения. Студенты, прошедшие практику представляют отчет в следующем виде:
- письменный отчет по установленной форме;
- устный рассказ о предприятии, основных направлениях деятельности, формах прохождения практики на данном предприятии, приобретенных умениях и навыках;
- презентацию отчета (иллюстративное сопровождение рассказа о прохождении практики).
Презентация отчета должна быть представлена на диске CD-R, и иметь следующий вид:
- титульный лист (Приложение 7);
- цели и задачи практики;
- характеристика предприятия с иллюстрациями (структура, направления деятельности и т.п.);
- рабочее место и должностные обязанности на предприятии во время прохождения практики;
- характеристика приобретенных умений и навыков;
- выводы;
- фотографии.
VII. Информационное обеспечение обучения
Основные источники:
Законодательные и нормативные акты:
1. Закон РФ «О защите прав потребителей».
Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской федерации».
Федеральный Закон РФ «О Рекламе».
2. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкция по его применению, утвержденные приказом Министра финансов Российской Федерации от 31.10.2000 г. № 94н.
|
|
|
Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности, утв. Приказом Минфина РФ от 29.07.98 № 34н (с изм., утв. Приказом Минфина РФ от 24.03.2000 № 31н).
3. Гражданский кодекс Российской Федерации (ГК РФ).
Налоговый кодекс Российской Федерации (НК РФ).
Трудовой кодекс Российской Федерации (ТК РФ).
ГОСТ 12.1.004-91 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования».
ГОСТ Р 50644-94 «Требования по обеспечению безопасности».
ГОСТ Р 50681-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг».
ГОСТ 28681.3-95 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов».
ГОСТ Р 51185-98 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования».
ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские услуги. Общие требования».
Учебные издания:
1. Морозова Н.С., Морозов М.А. Реклама в социально-культурном сервисе и туризме: Учебник для студ. высш. учеб. заведений. – М.: Издательский центр «Академия», 2003. – 336 с.
Баумгартен Л.В.Стандартизация и сертификация в туризме: учебник / Л.В.Баумгартен. – М.: Издательско –торговая корпорация «Дашков и К», 2009.- 352 с.
2. Богаченко В.М. Бухгалтерский учет Серия: Среднее профессиональное образование - М.: Феникс, 2009
|
|
|
Лебедева Е.М. Бухгалтерский учет Среднее профессиональное образование - М.: Издательский центр «Академия», 2009
Лебедева Е. М. Бухгалтерский учет: Практикум Среднее
профессиональное образование - М.: Издательский центр «Академия»,2009
Косолапов А.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. М.: КНОРУС, 2010.
3. Грачева О.Ю. и др. Организация туристического бизнес: технология создания турпродукта. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2009.
4. Сухов Р.И. Организация работы туристического агентства : учеб, пособие. М. : МарТ; Ростов-на-Доиу : МарТ, 2005.
Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве : учеб, пособие. М. : КНОРУС, 2005.
Основы туристской деятельности : учебник для лицеев, колледжей и сред. спец. учеб, заведений туристского профиля / Г.И. Зорина, Е.Н. Ильина, Е.В. Мошняга и др.; сост. Е.Н. Ильина. М.: Советский спорт, 2001.
Дополнительные источники:
Учебные издания:
1. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений. – М.: Издательский центр «Академия», 2003. – 224 с.
Петрова Г.В. Правовое обеспечение профессиональной деятельности в сфере сервиса: Учебник для студ. сред. проф. учеб. заведений. – М.: Издательский центр «Академия», 2004. – 320 с.
|
|
|
Шестопал Ю.Т., Дорофеев В.Д., Шестопал Н.Ю., Андреева Э.А. Управление качеством: Учебное пособие - М.:ИНФРА-М, 2011.- 331 с.
Бутко И.И. и др. Туристический бизнес: Основы организации / И.И. Бутко и др. – Изд. 2-е. – Ростов н / Д: Феникс, 2008.- 384 с.
Кусков А.С., Джаладян Ю. А. Туристский бизнес: Словарь – справочник. – М.: Форум, 2008 – 384 с.
ЛифицИ.М. Стандартизация, метрология и сертификация: Учебник. – 5-е издание, перераб и доп. – М.: Юрайт – Издат, 2005.
2. Н. П.Кондраков Бухгалтерский (финансовый, управленческий) учет -М.: Проспект, 2010
3. Ушаков Д.С. Технологии выездного туризма. 2-е изд. М. : МарТ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2007.
Периодические издания:
Журналы «Актуальные вопросы бухгалтерского учета и налогообложения», «БУХ.1С», «Бухгалтерский учет», «Бухгалтерский бюллетень», «Главбух», «Делопроизводство и документооборот на предприятии», «Консультант бухгалтера», «Московский бухгалтер», «Международный бухгалтерский учет».
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Дата добавления: 2018-10-26; просмотров: 276; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!