II . Требования к прохождению учебной практики



МИНОБРНАУКИ РОССИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ГЖЕЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

(Колледж ГГУ)

 

 

                                              

 

                                                                  Утверждаю:

                                                                  Директор колледжа

                                                                  ______________ Т.Г. Колонина

                                                                  «__» ________________ 2015 г.

 

 

 

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА учебной практики

Специальность 43.02.10 Туризм

Форма обучения — очная

 

Пос. Электроизолятор,

2015 г.

 

Программа практики разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 43.02.10 Туризм

 

Организация-разработчик: ФГБОУ ВО «Гжельский государственный университет»

 

Разработчики:

Казакова М.В., преподаватель колледжа ГГУ, председатель комиссии профессиональных циклов по специальностям туризм и гостиничный сервис;

 

Рабочая программа утверждена на заседании комиссии профессиональных циклов по специальностям туризм и гостиничный сервис

 

Протокол № 2 от 12.10. 2015 г.

Председатель ПЦК ___________ М.В. Казакова

 

I. Общие положения по практике студентов

Практика студентов образовательных организаций среднего профессионального образования является составной частью программы подготовки специалистов среднего звена Объемы практики определяются соответствующими федеральными государственными образовательными стандартами по специальностям среднего профессионального образования (далее ФГОС СПО).

В соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 43.02.10 «Туризм» устанавливаются следующие виды основных практик:

- учебная практика;

- производственная практика: по профилю специальности и преддипломная практика.

Организация практики на всех этапах должна быть направлена на обеспечение непрерывности и последовательности овладения студентами профессиональной деятельностью в соответствии с требованиями к уровню подготовки выпускника.

Цель практики – подготовка будущих специалистов к практическому воплощению знаний, умений и навыков, полученных в высшем учебном заведении и на предприятиях (организациях) индустрии туризма. Прохождение практики в туристской организации позволит не только сформировать у студента общее представление о работе предприятия, его состоянии, связях с субъектами рынка и возможностях, но и будет способствовать накоплению опыта практической работы, необходимого для осуществления будущей профессиональной деятельности.

В результате прохождения практики на предприятиях, работающих по различным направлениям в сфере туризма, у студента складывается предпочтение в пользу конкретного направления, что в дальнейшем влияет как на выбор темы выпускной квалификационной работы, так и на его профессиональный выбор.

Для руководства практикой студентов в структурных подразделениях колледжа назначается руководитель (руководители) практики. Практика в организациях осуществляется на основе договоров, в соответствии с которыми указанные организации обязаны предоставить места для прохождения практики студентов.

Учебная и производственная практики могут осуществляться как непрерывным циклом, так и путем чередования с теоретическими занятиями по дням (неделям) при условии обеспечения связи между содержанием практики и теоретическим обучением.

Продолжительность рабочего дня студентов при прохождении практики в организациях составляет:

·  для студентов в возрасте от 16 до 18 лет не более 36 часов в неделю (ст.43 КЗоТ РФ),

·  для студентов в возрасте от 18 лет и старше не более 40 часов в неделю (ст.42 КЗоТ РФ).

С момента зачисления студентов в период практики в качестве практикантов на рабочие места на них распространяются правила охраны труда и правила внутреннего распорядка, действующие в организации, с которыми они должны быть ознакомлены в установленном в организации порядке.

Форма и вид отчетности студентов о прохождении практики определяются учебным заведением с учетом требований ФГОС СПО. Форма промежуточного и (или) итогового контроля прохождения практики устанавливается учебным планом с учетом требований ФГОС СПО. Оценка по практике или зачет приравнивается к оценкам (зачетам) по теоретическому обучению и учитывается при подведении итогов общей успеваемости студентов.

Студенты, не выполнившие программы практики по уважительной причине, направляются на практику вторично, в свободное от учебы время. Студенты, не выполнившие программы практики без уважительной причины или получившие отрицательную оценку, могут быть отчислены из учебного заведения как имеющие академическую задолженность в порядке, предусмотренном уставом.

II . Требования к прохождению учебной практики

1.1. Цель практики:

- закрепление и расширение теоретических знаний в области общепрофессиональных и специальных дисциплин;

- отработка первичных профессиональных умений и навыков по предоставлению туристских услуг.

Задачи практики:

- ознакомить студентов с базой практики, составом и структурой предприятия;

- подготовить студентов к самостоятельному ведению работ по предоставлению туристских услуг;

- собрать материал для выполнения курсовых работ.

 

I.3. Организация практики

Организация практики должна обеспечивать:

- выполнение государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки студентов в соответствии с получаемой специальностью;

- непрерывность, комплексность, последовательность овладения студентами профессиональной деятельностью взаимосвязь и сочетание теоретического и практического обучения.

Организация практики может предусматривать участие студентов в экспериментальной, аналитической, научно-исследовательской работе.

Планирование и организаций практики для получения первичных профессиональных навыков предусматривает работу студентов по следующим направлениям:

- организация работы с законодательными актами, нормативными документами, инструкциями внутреннего пользования, регламентирующими профессиональную деятельность в туристском сервисе, различными информационными материалами;

- отработка первичных профессиональных умений и навыков по предоставлению туристских услуг.

Общий объем времени на проведение учебной практики определяется учебным планом и составляет 72 часа.

С момента зачисления студентов в период практик в качестве практикантов на рабочие места на них распространяется правила охраны труда и техники безопасности, правила внутреннего и трудового распорядка, действующие на данном предприятии, в организации. На студентов, зачисленных на рабочие должности, распространяется трудовое законодательство РФ, и они подлежат государственному социальному страхованию наравне со всеми работниками.

В первый день практики проходит установочная конференция с выдачей индивидуальных заданий на практику, инструктажем по технике безопасности и определением целей и задач прохождения учебной практики.

Форма отчетности - отчет о прохождении учебной практики. Студенты, не выполнившие без уважительной причины требований программы практики или получившие отрицательную оценку, могут быть отчислены из учебного заведения как имеющие академическую задолженность. В случае уважительной причины студенты направляются на практику вторично, в свободное от учебы время.

Результатом учебной практики для получения первичных профессиональных навыков является зачет, который выставляется руководителем практики от учебного заведения на основания наблюдений за самостоятельней работой практиканта, выполнения им индивидуальных заданий, а также характеристики и предварительной оценки руководителя от организации и участии в итоговой конференции. Эта оценка выставляется в приложении к диплому о среднем профессиональном образовании.


Дата добавления: 2018-10-26; просмотров: 202; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!