Совершенствование деятельности организации в сфере розничной торговли в условиях конкуренции (на примере ИП Юго-Камского сельского поселения)
Актуальность рассмотрения данной темы определяется тем, что к такой форме реализации товаров, как розничная торговля существенно возрос интерес.
Розничная торговля - это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли.
Розничные торговые организации, продавая товары населению, применяют при этом свои специфические способы и методы. Торговое обслуживание населения предполагает наличие специально устроенных и оборудованных помещений, приспособленных для наиболее лучшего обслуживания покупателей, подбора и формирования широкого товарного ассортимента и возможности его быстрого изменения в соответствии с изменившимся спросом населения, постоянного изучения и учета потребительских вкусов и запросов покупателей, умения предложить и продать товар каждому конкретному человеку. Постоянное внимание должно быть обращено на формирование широкого и качественного товарного ассортимента, а также на хорошее обслуживание потребителей. Процесс реализации товаров характеризуется наличием жесткой конкуренции. Во-первых, это конкуренция в планировании ассортимента и разработке новых образцов, во-вторых, конкуренция цен, по которым товары продаются на рынке.
Совершенствование деятельности организаций в сфере розничной торговли становится особенно актуальным в условиях экономического кризиса.
|
|
|
На протяжении более 25 лет на территории Юго-Камского сельского поселения конкуренция в розничной торговле практически отсутствовала, в связи с тем, что на рынке закрепились лишь два предпринимателя, это благоприятно влияло на коммерческий успех их предприятий. В условиях рыночных отношений стремление каждой организации к максимизации прибыли, к расширению масштабов хозяйственной деятельности очевидно. Так в 2015 году на территории поселения открывается магазин «Магнит», а в марте 2016 года еще один, тем самым создавая серьезную конкуренцию нашим предпринимателям. В связи с данными обстоятельствами объектом исследования являются ИП Юго-Камского сельского поселения, занимающиеся розничной торговлей.
Рассмотрим организацию деятельности ИП на примере двух магазинов розничной торговли («Червонец» и «Николас»), располагающихся в одном квартале с одним из магазинов «Магнит» с практически одинаковой торговой площадью и доступностью.
Структуры магазинов ИП как и функциональные обязанности сотрудников одинаковы. Рассмотрим их:
Таблица 1
Структура магазина
| № | Наименование | Основная функция |
| 1 | Старшийпродавец | Управление магазином, приемка товара, работа с поставщиками, учет товара,контроль за работой сотрудников. |
| 2 | Продавец | Выкладка товара, подготовка магазина к работе. |
| 3 | Кассир | Сверка денежной наличности с кассовым расчетом, подготовка магазина к работе. |
| 4 | Тех.персонал | Уборка помещения |
Принимая на работу персонал, ИП придерживаются следующих принципов.
|
|
|
1. Отбор персонала производится на основе знаний, опыта, потенциала и черт характера.
2. Вознаграждение за осуществление должностных обязанностей выплачивается всем сотрудникам согласно утвержденному окладу.
3. Качественная работа, выполнение дополнительных работ оцениваются дополнительно.
4. Решение проблемы, возникающей в ходе работы сотрудника, принимается быстро и справедливо.
5. Сотрудникам гарантировано уважительное, корректное и внимательное отношение со стороны администрации.
Покупатель судит о работе магазинов по уровню культуры обслуживания. От этого зависит коммерческий успех организации, поэтому критериями оценки выполненных работ и суммы выплаты стимулирующей части заработной платы являются:
-дисциплина;
-качество выполненных работ;
-объем выполненных работ;
|
|
|
-умение контролировать эмоции;
-умение расставлять приоритеты;
-умение решать сложные ситуации.
Товарная политика магазина ориентирована на разный возрастной состав потребителей с различным уровнем дохода, поэтому магазины работают с 08-00 до 23-00 ежедневно, без перерыва и выходных. Данный режим работы магазинов позволяет жителям п. Юго-Камский, то есть потенциальным покупателям, совершать покупки в удобное для них время.
Проведем SWOT анализ магазинов и сформулируем сильные и слабые стороны организаций:
Таблица 2
Стандартная матрица базового SWOT анализа
| Сильные стороны | Возможности |
| 1.Удачное расположение магазинов-«проходное место»; 2.Высокий контроль качества; 3.Широкий ассортимент продукции собственного производства (полуфабрикаты, выпечка, кондитерские изделия, молочные продукты, яйцо) | 1.Увеличение ассортимента, добавление сопутствующих товаров; 2.Четкая стратегия позволит использовать все возможности. |
| Слабые стороны | Угрозы |
| 1.Ошибки в работе персонала; 2.Отсутствие выделенного бюджета на рекламу; 3.Отсутствие системы скидок и акций. | 1.Появление все новых конкурентов; 2.Непродуманная рекламная политика не удержит покупателей при изменении их вкусов. |
С появлением сильных конкурентов, как «Магнит», выручка от реализации товаров снизилась на треть:
|
|
|
Таблица 3
Объем выручки
| №№ | Наименование магазина | Среднемесячный объем выручки в 2014 году, млн.руб. | Среднемесячный объем выручки в 2015 году, млн.руб. |
| 1 | «Червонец» | 8 | 5,5 |
| 2 | «Николас» | 6 | 4 |
| 3 | «Магнит» | - | 5,6 |
В результате анализа деятельности было выявлено, что данные магазины ИП никак не рекламируются, поэтому в целях продвижения товаров на рынок и повышения спроса на него предлагаем начать использовать рекламу, особенно на товары собственного производства из натуральных и свежих продуктов:
-создание ярких вывесок, буклетов, рекламных стендов;
-размещение объявлений в местной газете о выпуске новой продукции;
-оказание помощи в проведении мероприятий поселения, где главным призом за победу в состязаниях может стать производимая продукция. Это позволит получить почет и уважение со стороны жителей поселения.
-размещение рекламного изображения на транспорте.
После внедрения этих мероприятий об ассортименте производимой и продаваемой продукции узнает большее количество людей и потенциальных покупателей, что в дальнейшем повысит товарооборот.
Кроме совершенствования маркетинговых коммуникаций необходимо также совершенствовать систему стимулирования персонала организаций.
Для эффективной работы персонала нужно создать ряд условий, основными из которых являются:
-возможность хорошего заработка;
-система дополнительных материальных (бонусы) и моральных (грамоты, награды) поощрений;
-обучение (проведение тренингов на тему «Как правильно предложить товар, не вспугнув покупателя»);
-карьерный рост.
Необходимо также создать такие условия, чтобы максимально удовлетворить потребности покупателя, используя стимулы для привлечения новых покупателей, поощрения постоянных клиентов, побуждения случайных потребителей сделать еще одну покупку. С этой целью предлагаются следующие мероприятия мерчандайзинга:
-снижение цены на товар;
-проведение различных акций (купи два по цене одного и тд.);
-накопительная система бонусов (например, при покупке от 1000 рублей вы получаете 10 бонусов равных 10 рублям);
-розыгрыш призов.
Выводы.
Каждый розничный магазин должен стараться создать собственный имидж в современных условиях, который успешно отличал бы его от конкурентов. Рыночное соглашение товарного предложения и покупательского спроса осуществляется при розничной торговле, поэтому пристальное внимание в магазинах должно быть обращено на расширение товарного ассортимента, развивающегося в период процесса реализации товара, удовлетворяющего спрос населения. Необходимо уделять повышенное внимание маркетинговым коммуникациям, мероприятиям мерчандайзинга, мотивации и стимулированию персонала торговых организаций.
Литература:
1. Бузукова Е.А. ассортимент розничного магазина. Методы анализа и практические советы-Спб.: Питер, 2007;
2. Виханский О.С.А.Н.Наумов Менеджмент учебник 4-е издание, переработанное и дополненное Москва ЭКОНОМИСТЪ, 2006;
3. Дион Джим, ТоппингТед.Розничнаяторговля:как открыть собственный магазин.-М.: Альпина Бизнес Букс, 2005;
4. Парамонова Т.Н., Красюк И.Н. Конкурентноспособность предприятия розничной торговли.-Спб.:КноРус, 2008;
5. Панов А.И., Коробейников И.О. Стратегический менеджмент.-3-е изд.-М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006;
6. Хейман Стивен Е, Миллер Роберт Е. Новая стратегия продаж. – М.: Лори, 2008.
Воронова С.В.
студентка группы Э-043 Пермского филиала РАНХиГС
Научный руководитель: Домбровская И. А.
Кандидат экономических наук
Дата добавления: 2018-05-02; просмотров: 302; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!