Определение уровня культуры обслуживания в магазинах

Культура обслуживания – совокупность признаков, характеризующий уровень обслуживания покупателей (культура речи, внешний вид, профессиональное мастерство продавца) и эстетическое оформление торгового зала. Высокой оценки заслуж только то торговое предприятие, которое современно оформлено, светлое, просторное, в котором покупателю предложат высококачественный товар в соответствии со спросом, где его культурно обслужат, и где продавцы опрятны приветливы и доброжелательны.

Показатели культуры обслуживания по мнению покупателей:

· Наличие в магазине широкого и устойчивого ассортимента

· Применение прогрессивных методов продаж

· Предоставление допол услуг

· Минимальные затраты времени на обслуж покупателей

· Точное соблюдение установленного режима работы магазина

· Широкое использование средств внутримагазинной инф

· Высокая профессиональная квалификация работников магазина

· Опрятный внешний вид работников магазина

· Вежливое и внимательное отношение торг персонала к покупат

· Хорошее санитарное состояние магазина

Покупатели по-разному оценивают важность отдел показателей культуры магазина.

В продоволь маг преимущественное знач имеют такие показат как, широкий ассортим, миним затраты времени на ожидание обслуживания, вежливое, внимательное отношение персонала магаз к покупателю.

В непродовол магаз отдают предпочтение таким показат, как умение продавца точно и быстро отвечать на вопросы покупателей, отсутствие очередей, наличие широкого и устойчивого ассортим, хорошее санитарное состояние торг зала, предоставление доп услуг.

К.устойчивости

К_уст=(А₁/А+А₂/А+А_n/А)/n

А123–кол-во наименований товара в момент проверки

А–по ассортиментному перечню

N–кол-во проверок

---

Дата добавления: 2015-12-21; просмотров: 109; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

---

---

Мы поможем в написании ваших работ!