Электрокинетические свойства
Частицы дисперсной фазы в коллоидных системах практически всегда обладают поверхностным зарядом того или иного знака в силу образования ионных, ионно-дипольных, диполь-дипольных двойных электрических слоев на поверхности раздела фаз (об их формировании в растворе электролитов – см. параграф 2.4). Например, как в лиофобных, так и в лиофильных коллоидных системах образование такой границы снижает удельную свободную поверхностную энергию σ (параграф 2.1) и стабилизирует систему (препятствует агрегации).
Наличие заряда на поверхности частиц и кинетическая устойчивость системы позволяют изучать поведение таких систем в электрическом поле при постоянной его напряженности (электрофорез). Подробнее об этом поведении золей в водных растворах электролитов см. в параграфе 2.4.
Методы получения лиофобных коллоидных систем
Диспергирование
Диспергирование, т.е. дробление крупных частиц (капель) вещества дисперсной фазы в дисперсионной среде (жидкость, газ) невозможно осуществить без совершения (затраты) определенной работы по увеличению поверхности раздела фаз (Аmax = Δ Gпов = σ∙ Δ Ω > 0, см. задача 1 в параграфе 1.5.). При этом “механическим” дроблением невозможно достичь коллоидной дисперсности – размера частиц менее 100 нм. Это возможно только при использовании энергии ультразвука или электрического тока (постоянного или переменного).
Дата добавления: 2015-12-21; просмотров: 29; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!