Свойства и показатели ассортимента, их характеристика
СВОЙСТВА АССОРТИМЕНТА – специфические особенности, проявляющиеся при формировании ассортимента.
ПОКАЗАТЕЛИ АССОРТИМЕНТА – количественное выражение свойств ассортимента.
К свойствам и показателям ассортимента относят:
- ШИРОТА АССОРТИМЕНТА(Ш) – количество видов, разновидностей, наименований товаров. Характеризуется:
- Действительной широтой (Шд) - фактическое количество видов, разновидностей, наименований товаров, имеющихся в наличии;
- Базовой широтой (Шб) – принятая за основу для сравнения (ассортиментный перечень, данные магазина-конкурента или планируемая)
- Коэффициентом широты (Кш) – относительный показатель для сравнения Шд с Шб. Чем больше Кш, тем более насыщен ассортимент товарами, больше выбор для покупателей. Для каждого торгового предприятия должен быть оптимальный с учетом торговой площади, нагрузки продавцов, транспортных расходов (при увеличении Кш, эти факторы тоже будут или должны возрасти, а покупателям возможно будет сложнее ориентироваться).
- ПОЛНОТА АССОРТИМЕНТА – количество видов, разновидностей, наименований товаров одной товарной группы, вида, наименования. Характеризуется:
- Действительной полнотой (Пд) - фактическое количество видов, разновидностей, наименований одной товарной группы товаров, имеющихся в наличии;
- Базовой полнотой (Пб) – принятая за основу для сравнения (ассортиментный перечень, данные магазина-конкурента или планируемая)
- Коэффициентом полноты (Кп) – относительный показатель для сравнения Пд с Пб. Чем больше Кш, тем полнее может быть удовлетворен спрос на определенный вид товаров. Должен быть оптимальным с учетом спроса на данные товары.
|
|
|
3. УСТОЙЧИВОЧТЬ АССОРТИМЕНТА (У) – величина, показывающая количество видов, разновидностей, наименований товаров в ассортименте, пользующихся устойчивым спросом на даннеый мрмент. Определяется через показатель – коэффициент устойчивости (Ку). Оптимальное значение Ку – не менее 80% (чем выше, тем лучше). Позволяет учитывать потребности покупателей, в том числе вкусы, привычки, моду, которые со временем меняются, а также пересмотреть политику поставок товаров, увеличивая завоз тех, которые пользуются спросом и наоборот.
- НОВИЗНА АССОРТИМЕНТА(Н) – величина, показывающая количество видов, разновидностей, наименований новых товаров в ассортименте (степень новизны). Определяется через показатель – коэффициент новизны (Кн). Оптимальное значение Кн – не более 20%. Обновлять ассортимент необходимо для замены морально устаревших товаров новыми, не имеющих аналогов, лучшего качества и, таким образом, повышая престижность и конкурентоспособность предприятия. Однако делать это нужно рационально, т.к. есть риск: новые товары не сразу могут пользоваться спросом из-за высокой цены и небольшого количества покупателей, которые сразу захотят приобретать эти товары.
|
|
|
- СТРУКТУРА АССОРТИМЕНТА (С) – удельная доля каждого вида или наименования товара в ассортименте, выраженная в натуральном и денежном показателях. Позволяет прогнозировать ассортимент с учетом торговых площадей, спроса и получения прибыли от продажи.
- РАЦИОНАЛЬНОСТЬ АССОРТИМЕНТА (Р) – способность набора товаров наиболее полно удовлетворять потребности. Определяется через коэффициент рациональности (Кр), с учетом реальных показателей широты, полноты, устойчивости, новизны, структуры ассортимента и степени их значимости.
- АССОРТИМЕНТНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ – обязательное количество товаров повседневного спроса, с учетом профиля магазина. Разрабатывается администрацией магазина, утверждается органами здравоохранения.
Дата добавления: 2016-01-05; просмотров: 72; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!