Изобразите оптические изомеры аланина.
Контр.
Напишите реакцию поликонденсации серина, тирозина, аспарагиновой кислоты, глутамина, пролина, цистеина, лизина, триптофана и глицина. Назовите образовавшийся пептид.
Изобразите оптические изомеры аланина.
На рисунке изображены две возможные структурные формулы аланина. Они переходят друг в друга при отражении в плоскости, проходящей через связь С–СН3 и перпендикулярной плоскости страницы. Такие формы называются оптическими (зеркальными) изомерами. Химические свойства оптических изомеров не отличаются. Но они неодинаково взаимодействуют с оптическим излучением. В частности, L-форма вращает плоскость поляризации излучения налево, а D-форма — направо. По-разному они поглощают свет, поляризованный по кругу, то есть свет, для которого вектор напряжённости электрического поля равномерно вращается в плоскости, перпендикулярной направлению распространения.
Дата добавления: 2016-01-05; просмотров: 109; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!