Микроорг-дің көбеюі мен өсуі
Өсу - бұл клеткалардың салмағы мен көлемінің координациялы артуы, теңгерімді өсу - клетка санына пропорционалды олардын массасы мен барлык компоненттердің (акуыз, РНК, ДНК) саны жоғарлауы.
Даму - ата-аналык кезден тукым куалаган клетканын кызметі мен кұрылымының уакыт ете келе жетілуі
Әртурлі топка жататын микроорганизмдерге жалпы биологиялык зандылык тен - өсу барысында даму, яғни жетшу, клетка ішілік курылымды компоненттерінің (рибосома, нуклеоид, клетка кабыргасы, клетка ішілік мембраналары жене т.б.) дифференцияциялануы.
Кебею - микроорганизмдер клеткалар санынын белгілі 6ip уакыт аралыгында артуы. Бактериялар, актиномицеттер, ашыткылар мен сацыраукулактардыц кебекннде елеугй айырмашылықтар бар, осыны биотехнологиялык урдістерде есепке алады. Мысалы, бактериялар бөлініп көбейгенде, клеткалар суспензиясы жаксы аэрацияланатын болгандыктан тереңділік ферментация жагдайында
араластырылып отырылады, ал саныраукулактар, Kepicінше, бутакталган мицелий тузу аркылы орта бетінде жайылып өседі Сол себепті оларга өсірудің беткейлік технологиясы тиімдірек жене т.б. Продуцент дакылдың даму фазаларын оңтайлы баскару биотехнологиялык өндірістің басты жумыстарыныц 6ipі.
Бактериялар әдетте жыныссыз жай бөліну арқылы көбейеді. Әр клеткадан 2 одан тағы бөлініп көбейеді. Алдымен нуклеиод бөлінеді осы кезде клетканың ортасында цитоплазмалық мембрананың 2 қабатынан тұратын қалқанша пайда болады. Одан болашақ қабықша түзіледі. Таяқша бактериялар бөлінер алдыңда ұзарады, бірақ клетка диаметрі өзгермейді. Бөлінер кезде ортасы жіңішкеріп, бөлініп кетеді. Бактериялардың жай екіге бөлінуін бинарлық көбею деп аталады. Көбею процесі өте тез шапшаңдықпен жүреді. Әрбір 10, 15,30 мин сайын кейбіреулері 20-24сағ.көбейеді. Сөйтіп аз уақыт ішінде көлемі 12мкм бір клеткадан көп клетка түзіледі. Бактериялардың өсуі олардың массасының өсуі, ал көбеюі сандық өсу деп аталады.
|
|
|
Ғылымда бактериялардың өсіп және көбеюінің бірнеше фазалар ажыратылады:
1.Лагфаза ортаға бейімделу фаза, бактериялар көбеймейді, тек клеткалар өсіп көбеюге дайындалады.
2.Активті даму фазасы, бұл көбеюдің ең активті фазасы клеткалары қарқынды дамып, тез көбейе бастайды.
3.Стационарлық фаза жаңадан пайда болған клеткалар мен қырылған клеткалар бірдей болады. Сондықтан теңесу фазасы деп те атайды.
|
|
|
4.Қырылу фазасы қоректік ортаның физикалық, химиялық құрамы өзгеріп, яғни қорек азайып клеткасы қырылады. Соңғы жылдары бактериялар әлемінде жынысты жолмен көбеюдің болатыны анықталды. Мысалы: ішек таяқша бактериялары,мұндай көбеюді конъюгация деп атайды. Бұл кезде зигота пайда болады.
Дата добавления: 2016-01-05; просмотров: 1; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!