Производственной практики



МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Российский экономический университет

имени Г.В. Плеханова»

Факультет Высшая школа гостинично-туристической и

Спортивной индустрии

Кафедра технологии и организации предприятий питания

ПРОГРАММА

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Направление подготовки 080200.62 Менеджмент

Профиль подгтовки Менеджмент ресторанно-гостиничного бизнеса

Квалификация (степень) выпускника Бакалавр

Москва 2014

 

 

 

Содержание

 

  1. Цели производственной практики…………………………..4-5
  2. Задачи производственной практики………………………...5-7
  3. Место производственной практики в структуре ООП направления «Менеджмент»……………………………………………….....8-9
  4. Формы проведения производственной практики………...9-10
  5. Место и время проведения производственной практики…..10
  6. Общекультурные и профессиональные компетенции, формируемые в результате прохождения производственной практики…………………………………………………..……10-11
  7. Структура и содержание производственной практики…..11-12
  8. Образовательные, научно-исследовательские и научно-производственные технологии, используемые в процессе

производственной практики……………………………………………….………12-14

  1. Базы практики………………………………………………..14-15
  2. Рабочие места студентов – практикантов…………………....15
  3. Обязанности кафедры, ответственной за организацию производственной практики………………………………………………………….16
  4. Обязанности руководителя практики – представителя вуза…16
  5. Функции предприятия – базы практики и обязанности руководителя практики – представителя предприятия….....17
  6. Права и обязанности студентов-практикантов……………....18
  7. Порядок контроля прохождения производственной практики…………………………………………………….…….18
  8. Этапы прохождения производственной практики………………………………………………………..19-20
  9. Индивидуальное задание по профилю……………………...20-21
  10. Задание по научно-исследовательской работе………………..21
  11. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов на производственной практике…………………………………………………………22-23
  12. Формы промежуточной аттестации по итогам производственной практики…………………………………………………………23-24
  13. Учебно-методическое и информационное обеспечение производственной практики…………………………………………………………24-27
  14. Материально-техническое обеспечение производственной практики…………………………………………………….……....27

 

 


Дата добавления: 2016-01-03; просмотров: 18; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!