Производственной практики
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ
Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Российский экономический университет
имени Г.В. Плеханова»
Факультет Высшая школа гостинично-туристической и
Спортивной индустрии
Кафедра технологии и организации предприятий питания
ПРОГРАММА
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
Направление подготовки 080200.62 Менеджмент
Профиль подгтовки Менеджмент ресторанно-гостиничного бизнеса
Квалификация (степень) выпускника Бакалавр
Москва 2014
Содержание
- Цели производственной практики…………………………..4-5
- Задачи производственной практики………………………...5-7
- Место производственной практики в структуре ООП направления «Менеджмент»……………………………………………….....8-9
- Формы проведения производственной практики………...9-10
- Место и время проведения производственной практики…..10
- Общекультурные и профессиональные компетенции, формируемые в результате прохождения производственной практики…………………………………………………..……10-11
- Структура и содержание производственной практики…..11-12
- Образовательные, научно-исследовательские и научно-производственные технологии, используемые в процессе
производственной практики……………………………………………….………12-14
- Базы практики………………………………………………..14-15
- Рабочие места студентов – практикантов…………………....15
- Обязанности кафедры, ответственной за организацию производственной практики………………………………………………………….16
- Обязанности руководителя практики – представителя вуза…16
- Функции предприятия – базы практики и обязанности руководителя практики – представителя предприятия….....17
- Права и обязанности студентов-практикантов……………....18
- Порядок контроля прохождения производственной практики…………………………………………………….…….18
- Этапы прохождения производственной практики………………………………………………………..19-20
- Индивидуальное задание по профилю……………………...20-21
- Задание по научно-исследовательской работе………………..21
- Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов на производственной практике…………………………………………………………22-23
- Формы промежуточной аттестации по итогам производственной практики…………………………………………………………23-24
- Учебно-методическое и информационное обеспечение производственной практики…………………………………………………………24-27
- Материально-техническое обеспечение производственной практики…………………………………………………….……....27
|
|
Дата добавления: 2016-01-03; просмотров: 18; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!